ストレートプレス

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おいしいのは「だし」だけじゃない。美にも体にもうれしい、乾しいたけ。「乾しいたけ」をおいしく簡単にもどすコツをご紹介します。

Eレシピ

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VOGUE

無添加のフレッシュハーブを使ったハーブティーが楽しめるカフェ「FlowerTea（フラワーティー）」。こちらでは、ハーブアーティストが好きな色や言葉でハーブティーをブレンドしてくれます。 ハーブやオレンジピールなどが入ったハーブティーは、華やかで見ているだけで心が和みそうです。ハーブの魅力を教えてくれるハーブカフェをのぞいてみました。

ことりっぷ

VOGUE

今注目のパワーサラダは現代人の栄養不足を解消してくれる「野菜・果物・タンパク質・トッピング」を組み合わせた海外発のサラダです。彩りのよい野菜や果物をたっぷりと使い、鶏肉や卵などのタンパク質源を組み合わせた、ボリュームたっぷりで、見た目もお腹も満足できる内容になっています。そんなパワーサラダの秘密をあすけん栄養士がご紹介します。

あすけん

外側をカリッカリに焼いて、あつあつをタレにつけて食べるチヂミ、おいしいですよね。新ジャガが出回るこのシーズン、粉類を使わずに、すりおろしたジャガイモだけで作るチヂミはいかがですか？同じく旬のニラや、キムチ、削り節など、冷蔵庫にあるものを混ぜて焼くだけ。野菜だけでヘルシーなのに、満足感もしっかり。晩ごはんのおかずにも、ビールのつまみに「とりあえず一品」にも、ぴったりです！

Eレシピ

金沢の料亭「貴船」は、昼夜ともに半年先まで予約でいっぱいの人気店です。特に、日曜の朝に4組限定で提供される「金沢あさげ」は、なかなか予約がとれないほどの人気。一度は行ってみたい名店の、季節感あふれる朝ごはんをご紹介します。

ことりっぷ

それぞれの成分を知り、特性を生かして飲み分ければふだん使いのお茶も立派なフィトテラピー。とくにおすすめの3つをご紹介いたします。

ウーマンエキサイト

アラサー、アラフォーになると、基礎代謝が落ちることで“痩せにくくなった”と感じる人は多いはず。では、そもそも今日食べたものが消化されるまでにどれくらいの時間がかかるのか知っていますか？　果物、野菜、ご飯などの炭水化物、お…

Woman Wellness Online

近年、美容にこだわる女性にとっては欠かせないアイテムとなっているジュースクレンズ。あなたは試したことがありますか？　最近では色んな種類が出てきていますが、「まだ試したことがない」、「新しいものにチャレンジしたい」と考えて…

Woman Wellness Online

ストレートプレス

連載第17回目は、まさに今が旬 “新茶” を使ったスイーツです！ 新茶は、美味しくて、美容にも健康にも良い栄養素がたっぷり♪ 香り...

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