「星野リゾート　磐梯山温泉ホテル」でのお土産は、客室などでも使われている器をはじめ、会津磐梯の地で生まれたハイセンスな銘品ばかり。喜ばれる3品をご紹介します。

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恵比寿の「GREEN BROTHERS」は、たくさんの野菜を食べられるサラダ専門店。旬の野菜を使ったサラダボウルは、魚やお肉などのトッピングもできるので、そのボリュームはまるでメインディッシュ並！ 旬の野菜をたっぷり使った、おすすめのサラダメニューをご紹介します。

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老舗かに料理専門店「かに道楽」は、とにかく素材命！ 独自のルートで、厳選した上位ランクのもののみを仕入れています。かに本来の旨味を活かした、「かに道楽」おすすめのメニューをご紹介します。

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F.M.J.

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吉祥寺にある「ソイビーンファーム」では、老舗の味噌屋さんが作るオリジナルの味噌料理が食べられます。中でも人気なのが、自分で味噌を選んで味付けできる「スープ仕立てのロールキャベツ」。徹底的に味噌にこだわった「ソイビーンファーム」とは一体どんなお店なのでしょうか。

ことりっぷ

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節分の豆まき用に買った煎り大豆、まだ少しだけ余っていませんか？　煎り大豆の状態でお米と一緒にセットすれば、手間いらずでほっくりと。炊きあがりに、鉄分やカルシウムが豊富なヒジキも一緒に混ぜ込めば、栄養も、味わいも、さらにUP！　ご飯にヒジキの甘辛い味がつくので、お子さんでも食べやすくなりますよ。

Eレシピ

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和菓子をメインに、それに合うお酒を楽しめる「和がし圓左」。季節を取り入れた日替わり和菓子と多彩なお酒の新しいコラボを楽しめる和菓子ダイニングをご紹介します。

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