おいしい手料理って本当にモテる？ 男性が見ている料理の能力はココ！

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価格はお手ごろ、比較的安定もしていて、1年中手に入るキノコ類。さまざまな調理法で大活躍する食材なので、常に冷蔵庫にストックしている、という人も多いのではないでしょうか。今回ご紹介するはそんな便利なキノコを使ったみそマヨトースト。たったの5分ほどで完成してしまうので忙しい朝の朝食にもぴったりです！

Eレシピ

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筆者・小阪が挑んだファスティングダイエット。実践前の準備期間中は、いったいどんな食べ物を摂ればいいのだろうか。小阪おすすめの食材とレシピをご紹介します。

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「保育参加」を体験してみた。「保育参加」とは保護者が1日限定で保育園での生活・保育士の役割を見学・体験できるシステム。春には引越先の保育園に転園予定なので、卒園までに体験しておきたいと思い、仕事をやり繰りして行ってみました。

ウーマンエキサイト

静岡のおでん文化のはじまりは大正時代。廃棄処分されていた牛すじや豚もつなどを、捨てずに煮込みにしたのがはじまりとされています。毎日継ぎ足して煮込み続け、黒くなったダシ汁は歴史と伝統の証。おでんの仕上げには、旨みとおいしさが増す魔法の粉「だし粉」をかけるのも、静岡おでんの大きな特徴のひとつです。静岡おでんのおすすめ店第4弾は、100年続く焼きいもとおでんの老舗をご紹介します。

ことりっぷ

山菜と言うと春の味と思いがちですが、実はほぼ通年楽しめます。山菜本来の「アク」を楽しむ通の食べ方ができるのが神楽坂の山形郷土料理専門店「山塞」。実は山菜には女性に嬉しい血液サラサラ＆美肌効果もあるそうです。

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自宅でできるドリッパーを使った美味しいお茶の入れ方を動画でご紹介します。世界初のハンドドリップ日本茶カフェ「東京茶寮」直伝、プロの日本茶を堪能してみませんか？

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