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ストレートプレス

赤坂Bizタワー内にある「Delirium Cafe Reserve（デリリウムカフェ レゼルブ）」。世界各国に店舗を持つ有名店のアジア1号店として、2008年にオープンした人気店。豊富なベルギービールを味わえる話題のビアカフェです。ベルギーのリアルな食文化を体験できる「Delirium Cafe Reserve」の魅力とおすすめメニューをご紹介します。

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フタ付きガラスの保存容器は大きさも形も色々。長期保存がきき、耐久性も高いので、食材の保存には特に威力を発揮します。フタの素材も様々で、小さいサイズのものならフタを外してそのまま食卓に出すことだって可能。大きなものに食材を入れてそのまま置いてもサマになります。今回はガラスの保存容器を使いこなすための実例をご紹介します。

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ライターのNANARUKAです。育児をしていると実感する時間の大切さ。ほんの5分、10分の差が、その後の何時間を左右する事態だってたびたび起こります。

パピマミ

食費、家事のスリム化を叶えるノート術として注目されている「献立ノート」。発案者のぽんたさんは、ご自身の献立ノートや日々のイラスト日記をブログで公開されています。今回は、食材を余さず使い切る＆ごはんづくりの効率アップになる冷凍庫活用テクニックを、食材管理が上手なぽんたさんに教えていただきました。

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ストレートプレス

「あつい」が口癖になりつつある7月。夏バテとのWタッグでやる気おちていませんか？豊富な緑が魅力の福井県池田町では、四季折々の新鮮な食べ物がたくさん。今回はお疲れ女子2人が、田舎旅でのパワーチャージ、してきちゃいました！

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夏の美肌フードであるトマト。アンチエイジングや紫外線対策にも有効で、トマトは食べる日焼け止めとも言われます。トマトのおいしい切り方で、リコピン・食物繊維・ビタミンCなどの栄養素を逃さず、おいしく食べましょう。

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東京・霞ヶ関から多数の賓客が来店する「下関春帆楼 東京店」。下関に本店を構え、その歴史は長く百三十余年の伝統を誇ります。本場下関のふぐ料理と、旬の美味しい高級食材をふんだんに使用したこだわりの味。日本初のふぐ専門店の魅力をご紹介します。

LeTRONC

暑い夏は冷たいデザートが大人気！　スーパーで手に入れやすい、今が旬の野菜「カボチャ」を使った、こんな手作りアイスクリームはいかがでしょうか。かぼちゃは茹でずにレンジで蒸かすので、短時間でかんたんに仕込むことができます。濃厚でおいしいアイスクリームが、自宅でも手軽に楽しめますよ。

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