鮮魚通販アプリ「SAKAMA」が、来春までイセエビの取り置きサービスを開始した。今注文しても、2022年4月までであれば無料で保管。いつでも好きな時に発送してもらえる。 高騰前に購入するからお得 鮮魚通販アプリ「SAKAMA」で購入できるのは、銚子で水揚げされた千葉県産の水産ブランド「外房イセエビ」だ。「外房イセエビ」には、寒流（親潮）と暖流（黒潮）の交じり合う餌が豊富な海で、荒波にもまれることで身がしまり、色・艶・味が濃厚という特徴がある。 年末の一般的な価格ではキロ10,000円ほどするイセエビを、年末の高騰前に購入可能。特殊冷凍保存しておいたものを、購入者の要望時期に合わせて発送してくれる。 イセエビは冷凍の仕方によっては、解凍後、身離れ悪かったり、ドリップが出てしまい食感が悪くなってしまう。しかし「SAKAMA」では、15年に渡りイセエビの冷凍に携わるプロが、威勢のいいイセエビを氷で20時間位かけて仮死状態にし、そこから一気に冷凍するという特殊冷凍保存で保管したイセエビを扱っている。 1尾のサイズも選べる 特殊冷凍天然「外房イセエビ」（刺身用）は、1キロあたり5,400円（税込）。1尾から購入できる。 サイズは、100～200g（1,080円／尾）、200～300g（1,620円／尾）、300～400g（2,160円／尾）、400～500g（2,700円／尾）、500～700g（3,780円／尾）から選べる。 最適なタイミングで冷凍したイセエビは、解凍後に刺身で食べても活イセエビと遜色ないほどの食感で、味は活の物より甘くねっとりとした濃厚さが感じられるという。 購入方法はiOSまたはAndroidの「SAKAMA」アプリ内で、「銚子 かない水産」を検索。忘年会や正月に家族で食べるにも最適なイセエビを、お得に購入してみては。

ストレートプレス

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100均は食器も充実しているため、安く揃えたいときに便利ですよね。 中には、かなり優秀な食器もある

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もぐナビニュース

ある日、男性が歩いていると、屋台のカウンターに座る猫さんの姿を発見！ さっそく近づいて挨拶すると、すぐに身体を撫でさせてくれました♪

エウレカねこ部

シリーズ累計10万部を突破した「#冷凍コンテナごはん」の第2弾となる『大人気！時短料理研究家・ろこさんの 詰めて、冷凍して、チンするだけ！3STEP 冷凍コンテナごはん おかわり』（徳間書店）が10月30日に発売される。

BOOKウォッチ

日常から少し離れたいときに、ひとりでのんびりと過ごせるホテルステイ。疲れやストレスが溜まったときにピッタリですが、その際にはホテル選びが重要。お部屋が快適であるのはもちろんのこと、“プラスアルファ”があるとうれしいですよね。今回、お泊り以外にも、サウナや朝食など楽しみがある「カンデオホテルズ東京六本木」に宿泊してきました。東京観光やイベント参戦時の宿泊にもおすすめですよ！

TABIZINE

夏はあっさりしたものが食べたくなりますが、寒くなってくるとこってりとしたものがおいしく感じられますよね。スイーツもチョコレートやチーズなど、濃厚な味わいが人気のよう。そこで今回は、こってりと濃厚な手作りプリンに注目！芋栗南瓜やチョコ、抹茶を使ったおいしいプリンのレシピをご紹介します。明日のおやつタイムにいかがでしょう？

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