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キヌア、チアシード、スプラウト……今、ハリウッドセレブを中心に人気を集めているのが、“スーパーフード”！ 栄養バランスに優れ、美と健康を手に入れたい女性とって、気になる存在ですよね。 とはいえ、どんなふうに食べたらいいか…

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岡山市東部、ブドウ畑に囲まれた「ルーラルカプリ農場」の一角にあるカフェ「ルーラルキッチン＆ザ・マーケット」。農場内を駆け回る仔ヤギたちのかわいい仕草に癒されながら、ヤギミルクやチーズを使ったカフェメニューで、のんびりした時間を過ごしましょう。

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今年の6月、ニューヨーク発のスティックジェラート専門店「popbar（ポップバー）」が東京・青山にオープンしました。12〜20種類が並ぶジェラートやソルベ、7種類のトッピング、4種類のソースから好きなものを選んで、自分好みに仕上げられると話題を呼んでいます。

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