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金沢のおとなり、野々市市に店を構える「マルガージェラート」は、"日本一"の称号を持つジェラート職人・柴野さんが作り出す、極上のジェラートが味わえるお店。奥能登の牧場から毎朝届く生乳や珠洲の天然塩など、地元の食材へのこだわりも人気のひみつです。

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東京のウォーターフロント・汐留にあるラグジュアリーホテル「コンラッド東京」。28階にあるバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」は、天井の高さは8メートル、浜離宮恩賜庭園やレインボーブリッジのパノラマビューを望める非日常の空間です。

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カボチャを愛して止まないご夫婦が三軒茶屋で営む、カボチャスイーツの専門店「KABOCHA」。全国でも珍しいこの専門店では、優しい甘さとホクホクしっとり食感のカボチャが、さまざまなスイーツに姿を変えて登場します。

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