パレスホテル東京のペストリーショップ「スイーツ＆デリ」に、2月29日（土）まで（商品により異なる）、ホリデーシーズンの手土産やギフトにもぴったりのスイーツ＆ブレッドが登場している。

VOGUE

フードディレクター・野村友里さん主宰の人気レストラン〈eatrip〉から、初めてのグローサリー&エクスペリエンスショップがオープン。野村さんの本誌連載「Good Neighbors, Good Suppliers」でも取り扱ってきた、珠玉の品々が並んでいます。…

Hanako

LINEスタンプの人気キャラクター「自分ツッコミくま」のコラボレーションカフェが、名古屋・大阪・東京にオープン。2019年12月20日（金）から2020年2月11日（火・祝）まで名古屋パルコ、12月27日（金）から3月2日（月）まで心斎橋161、2月21日（金）から3月30日（月）まで池袋パルコに限定オープンします。

LeTRONC

常夏の島、ハワイ。日本人にとってはおなじみの観光地ですが、これから初めてハワイに行く！という方もいるのでは？今回は編集部が初めてのハワイ旅行でオススメしたい定番のグルメスポットをご紹介します。お店選びに迷ったら、とりあえず行ってみて！…

Hanako

安い海外旅行ツアーを見つけても、現地の滞在費がいくらかかるかによって、海外旅行の予算が変わるもの。飛行機代、宿泊代のほかにかかる滞在費といえば、現地…

トリドリ

ホテルニューオータニ幕張の1階にある「ザ・ラウンジ」では、昨シーズン3万人以上の人が利用した大好評の「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～新・ホテルでいちご狩り～」を、12月27日(金)〜2020年3月1日(日)の期間限定で開催する。 2009年に初開催して以来、口コミで評判となり、毎年多くの人が訪れる本ブッフェ。12年目となる今回は、ニューオータニだから実現できる新しいコンテンツを詰め込んでお届け！ 彩豊かなスイーツを堪能 今回初登場となるのが、ホテルニューオータニ東京の開業40周年を記念して誕生した「スーパーあまおうショートケーキ」。素材のひとつひとつにこだわり抜いた“スーパースイーツシリーズ”の第一号で、度々メディアでも取り上げられる人気商品だ。 本ブッフェではそんな特別な日に食べたい「スーパーあまおうショートケーキ」と、ホテル開業当時から受け継ぐ伝統的な製法で作る「いちごショートケーキ」を取り揃え、食べ比べを楽しむことができる。 そのほかにも、人気の「いちごナポレオンパイ」「いちごタルト」「いちごのゼリー」などの王道のいちごスイーツに加え、新作の「豆乳バスクチーズ」などフォトジェニックなスイーツがラインナップしている。 あのピエールエルメのスイーツ また、いちごを贅沢に使用した「ピエール・エルメ・パリ」プロデュースの“いちごパフェ”も登場。トッピングには2種のソースを身にまとい、その鮮やかな見た目にもうっとりすること間違いなし。 大人向けには、アイスに好みのリキュールをかけて味わう“アイスバー”もお目見えするので、そちらも見逃せない！ 大満足の食事メニュー 食事メニューには、全12種の新鮮な野菜と、トッピングやドレッシングをカスタムし、コールドプレートの上でサラダを仕上げてくれる「サラダステーション」をはじめ、ローストビーフ、サンドウィッチやスープ、カレーなど、バラエティ豊かなメニューを用意している。 価格は、大人が平日3800円、 土・日・祝日および12月30日(月)～1月3日(金)4200円。大人以外は期間に関係なく、小学生2000円、4歳以上900円(いずれも税・サ料込)となっている。詳しい内容と予約は「ホテルニューオータニ幕張」の公式ウェブサイトをチェックしよう。 いちごスイーツと美味しい料理を味わいながら、特別なひと時を過ごしてみてはいかが？ ■「ホテルニューオータニ幕張」 住所：千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 URL：https://www.newotani.co.jp/makuhari/

ストレートプレス

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」に、和の素材特有の芳醇な風味をいかしつつ、見た目の華やかさにもこだわった“和 スイーツ＆ベーカリー”が登場！1月1日(水)～31日(金)の期間限定で販売される。 和 スイーツ 柚子のクリームをアーモンド生地で挟み、イチゴのゼリーとあわせた「柚子とフロマージュムース」570円は、トップに柚子皮とラズベリーが加わり、縁起の良い柚子の風味・香り・味が堪能できる。 抹茶の渋味とバニラの甘味を絶妙なバランスで仕上げ、縁起の良い金箔をまぶした黒豆がきらりと目を引く「抹茶タルト」570円も、上品な仕上がりでお正月にピッタリ！ そのほか、黒糖わらびもち・黄栗・イチゴ・ブルーベリー・求肥やあんこ・ほうじ茶のチョコクリームなど、トッピングも華やかな「ほうじ茶プリン」570円も登場する。 和 ベーカリー ベーカリーには、2種類が登場。 「きなこと黒豆のショソン」350円は、きなこと黒蜜を加えたアーモンドクリームやカスタードクリーム、黒豆をクロワッサン生地で包み、焼き上げた。 「黒糖あんドーナツ」300円は、黒糖を練りこんだ生地に粒あんとくるみ餅を包み、油で揚げた香り豊かな一品に仕上がっている。 柚子やほうじ茶など、新年にふさわしい“和”の素材の優しい甘さに癒されてみては？

ストレートプレス

家族や友達が帰省してみんなで集まる機会が増える年末年始。そんな時に温めるだけで美味しいパーティーメニューが出来たら嬉しいと思う人は多いはず！ フランスNo.1冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」では、そんな年末年始にぴったりの、あったかとろ～り“濃厚チーズグルメ”を「Picard」各店舗およびオンランストアにて12月26日(木)〜2020年1月19日(日)の期間限定で販売する。 チーズメニューで心も体も温まろう！ 「Picard」では、“家族で囲むチーズバリエ”をテーマにしたメニューをバリエーション豊かにお届け！ エメンタールチーズの風味と野菜の甘みを感じられる「リヨン風ポタージュ」1kg/680円(税抜)をはじめ、 スライスしたナスとチーズを重ね、トマトソースをかけて焼き上げた「ナスのパルミジャーナ」300g/500円(税抜)、 マカロニとハムをチーズ入りのクリームソースで和えた、子供も喜ぶお手軽フード「マック＆チーズ」312g/780円(税抜)といった新商品や、 たっぷり使用したグリル野菜が入った野菜のラザニア「モッツァレラチーズと野菜のラザニア」900g/980円(税抜)、 3種類のチーズとトマトベースのBIO素材で作った「BIO3種類のチーズのピッツァ」400g/880円(税抜)といったおすすめ商品など、チーズ好きにはたまらないメニューが多数ラインナップ。 そのほか、新年のパーティーにおすすめの、家族や友人と集まって食べるフランスの新年定番の運試しスイーツ「ガレット・デ・ロワ」600g/1280円(税抜)といったメニューも用意されている。 期間限定でプライスダウンも！ また、同期間中「モッツァレラチーズと野菜のラザニア」と「BIO3種類のチーズのピッツァ」の2メニューは、それぞれ100円引きとなる特別価格にて販売。お得なこの機会にぜひ試してみて。 今年の年末年始は、みんなで「Picard」の美味しいチーズ料理をご賞味あれ！ 『Picard 通販サイト』( https://www.picard-frozen.jp/ ) なお、「Picard」の商品を使用したアレンジレシピ動画も、公式サイト「Picard Channel」で配信中なので、そちらもぜひチェックを！ 『Picard Channel』( https://www.picard-frozen.jp/Page/channel.aspx )

ストレートプレス

アメリカ・シカゴ生まれの老舗グルメポップコーン・ブランド「ギャレット ポップコーン ショップス」全店舗に、お正月限定の贅沢レシピと、2020年の干支・ネズミを描いた限定缶が、12月26日(木)～2020年1月9日(木)の期間、数量限定で登場する。 ほろ苦くて濃厚な抹茶レシピが限定復活 お正月限定「抹茶トリュフ キャラメルクリスプ」は、昨年好評だったレシピが年末年始限定で復活するもの。ホワイトチョコレートでコーティングした「キャラメルクリスプ」をほろ苦くて濃厚な抹茶パウダーで包み込んだポップコーンで、上品な甘さとなめらかな口どけが贅沢な年末年始限定レシピとなっている。 価格はS/620円、M/1100円、L/1300円、J/3450円、クォート缶/1750円、1ガロン缶/4400円、2ガロン缶/8400円。 梅の花と2020年の干支・ネズミを描いた限定缶 2020年の干支・ネズミを描いた限定缶「Garrett 2020 ETO缶」は、鮮やかな朱色と淡いエメラルドグリーンのストライプに、梅の花と2020年の干支・ネズミをあしらった新年らしいデザイン缶。 価格はレシピにより、クォート缶を1130円から販売する。 ギャレット史上最高級・特別な黒トリュフ味 また、12月27日(金)～2020年1月5日(日)の10日間は、ギャレット史上最高級の食材・黒トリュフを使った、きらきらと輝くゴールドのオリジナル缶入り特別レシピ「黒トリュフ」1200円も登場する。黒トリュフの豊かな香りと、口の中で広がる濃厚な味わいは、シャンパンなどお酒との相性もバツグンだ。 こちらは、「ギャレット ポップコーン ショップス」原宿店、東京駅店、酒々井プレミアム・アウトレット店、名古屋店にて販売となる。 なお、「抹茶トリュフ キャラメルクリスプ」「Garrett 2020 ETO缶」「黒トリュフ」は、いずれも一日の販売数に限りがあり、なくなり次第終了となるのでご注意を。 新年の手土産に！名古屋店限定ギフトBOX また、名古屋店限定で登場するのは「NAGOYAコレクションBOX」3500円。名古屋店限定レシピ「小倉バター」を含む4種の人気レシピ入りギフトボックスで、新年のご挨拶や年末年始の手土産におススメのお正月らしい真っ赤な箱入り。こちらの販売期間は12月26日(木)～2020年1月5日(日)で、数量限定発売となる。 「ギャレット ポップコーン ショップス」の限定アイテムで、年末年始の華やかで楽しい気分を盛り上げよう！ 『ギャレット ポップコーン ショップス WEBサイト』( http://jpgarrettpopcorn.com/ )

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リーガロイヤルホテル広島では、年末年始の華やかなホリデーシーズンを楽しめる期間限定ブッフェを開催する。 出来立てを味わえる“スタンドクッキング”も！ 1階の「オールデイダイニング ルオーレ」では、12月30日(月)〜2020年1月5日(日)の期間、約50種類の彩り豊かな特別メニューが楽しめる「ホリデーブッフェ」が登場！ 店自慢のビュッフェ台には、欧風料理を中心とした人気料理や旬の食材を使ったメニューがずらり。 また、出来立てを味わえると好評の“スタンドクッキング”には、ランチタイムの「牛肉ステーキ」をはじめ、ディナータイムの「ボイルズワイガニ」や「ローストビーフ」など、豪華メニューがラインナップしている。 開催時間は、ランチが11:00〜15:00(90分制)、ディナーが17:00〜21:30(2時間制)。価格は、ランチが中学生以上3500円/小学生1500円/4歳〜小学生未満800円、ディナーが中学生以上5500円/小学生2500円/4歳〜小学生未満1100円(いずれも税・サ料込)となっている。 なお、ランチはソフトドリンク付で、ディナーのフリードリンクプランは別途料金が必要。+820円でソフトドリンクを、+1740円でアルコールドリンクをつけることができる。 令和初の年明けにふさわしい豪華メニュー また、33階にある「ダイニングバー リーガトップ」では、令和初の新年の幕開けを祝う「新春スカイランチビュッフェ」を2020年1月2日(木)・3日(金)の2日間限定で開催。 「和風前菜」や「雑煮」など正月らしいメニューをはじめ、「ローストビーフ」「エビとホタテ貝のXO醤炒め」など、和洋中の各シェフ自慢のメニューをホテル最上階の景色を眺めながら心ゆくまで堪能することができる。 開催時間は11:15〜/13:15〜(いずれも90分制)の2部制で、価格は中学生以4500円/小学生1900円/小学生未満無料となっている。 どちらのブッフェも、予約は「リーガロイヤルホテル広島」公式ウェブサイトまたは電話にて受付中。「新春スカイランチビュッフェ」は前日までの予約が必要なので気になる人はお早めに。 令和初の年末年始は、ホテルで贅沢な時間を楽しんでみてはいかが？ ■「リーガロイヤルホテル広島」 住所：広島県広島市中区基町6-78 URL：https://www.rihga.co.jp/hiroshima

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トレンドスイーツとしておなじみの「バスクチーズケーキ」と今話題の「バナナジュース」などが、フランスのベーカリーカフェ「Brioche Dorée(ブリオッシュ ドーレ)」に、12月26日(木)より登場する。 「ブリオッシュ ドーレ」とは？ 「ブリオッシュ ドーレ」は美⾷の国・フランスで⼈気のベーカリーカフェ。フランス人にもっとも愛されているパン屋さんを⽇本でも⾝近に体験できるよう、フランス⼩⻨や発酵バターを使⽤したパンの⽣地を直輸⼊して、本場の味を⽇本でも提供している。 こんがりしっとり「バスクチーズケーキ」 そんな「ブリオッシュ ドーレ」に冬の新メニューとして発売するのは、外はこんがり、中はしっとりなめらかとろける、表面の焦げがカラメルのようなほろ苦さの「バスクチーズケーキ」。 価格は1ピースが480円(税抜)、大人数でも楽しめるホールが3600円(税抜)。 ベーカリーのお供に最適「バナナジュース」 いまや専門店も続々オープンするほど大人気の「バナナジュース」も、ベーカリーのお供として発売。バナナとミルクのシンプルなテイストで、価格はRワンサイズが400円(税抜)。 冬のパン「キッシュ ポテトグラタン」 また、あたたまる冬のパンとして、フランス総菜のタルティフレット(ポテトグラタン)のキッシュ「キッシュ ポテトグラタン」390円(税抜)も登場。そのほか、「スタッフドバゲット“ビーフシチュー”」360円(税抜)や、「ブリオッシュラザニア」490円(税抜)、「濃厚ホットチョコレート」Rワンサイズ/450円(税抜)もおススメだ。 スイーツトレンドをおさえた冬の新メニューは、どれも美味ぞろい。「ブリオッシュ ドーレ」のパンやスイーツ、ドリンクで毎⽇のライフスタイルをハッピーにしよう！ 『ブリオッシュ ドーレ WEBサイト』( http://www.briochedoree.jp/ )

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令和で迎える、初めての新年。日頃お世話になっている人に年始のご挨拶をしに行く際には、おめでたい新年にふさわしい「お年賀」があると喜ばれる。 バームクーヘンで有名な「ねんりん家」から年末年始限定で販売される「マウントバーム 令和の初春」は、まさに「お年賀」にぴったりのスイーツだ。 紅白のおめでたいバームクーヘン 木の年輪のように見えることから、「繁栄」や「幸せをかさねる」などの意味を込めて慶事の贈り物として人気が高いバームクーヘン。そんな縁起の良いバームクーヘンをさらに新年用にアレンジしたのが、「マウントバーム 令和の初春」だ。 紅白の2色に分かれたバームクーヘンが、おめでたい令和の新年を彩る。山並みにかかる桜にお祝いの赤色をかさねたパッケージも、お正月にふさわしい特別仕様となっている。 定番と桜の風味をかさねた“初春の味わい” 同商品では、2つの味を1度に楽しむことができる。内側は、バターの風味たっぷりの生地を長時間かけてじっくり焼きあげた定番のバームクーヘン。外側は、上品な桜葉の香りでしっとりと焼きあげた桜色のバームクーヘンだ。 濃厚でコクのあるバター＆桜の風味がふわりと広がる “初春の味わい”を堪能しよう。 新年の挨拶・お年賀にぴったり！ 「マウントバーム 令和の初春」は、12月26日(木)〜2020年1月7日(火)頃までの期間限定販売で、価格は1836円(税込)。 「ねんりん家」各店舗ほか一部姉妹店で販売し、予定数がなくなり次第の終了となるのでお早めに！慌ただしくなる年始に備え、余裕を持って購入しておくと良いだろう。 お正月にぴったりの「マウントバーム 令和の初春」。紅白のおめでたいスイーツを、大切な人に贈ってみてはいかが？ 『「ねんりん家」公式ホームページ』 ( https://www.nenrinya.jp/ )

ストレートプレス

気がつけば今年もあとわずか。お正月までの日数を数える間もないほど慌ただしい毎日をお過ごしの方も多いはずです。一休みする時間さえ惜しいと思ってしまいがちですが、最短で仕事を片付けたい今の時期こそ、適度に息抜きするのがおすすめ。ミニストップの新作スイーツから、ブレイクタイムのおともに最適な商品をご紹介します。

DRESS

京都造形芸術大学に近く、少し北に行けば曼殊院や詩仙堂などの名刹が点在する京都・北白川エリア。白い漆喰壁に瓦屋根といった蔵の面影を残すカフェ「Cachette（カシェット）」は、白川通り沿いにひっそりとたたずんでいます。 お店に一歩入ると、なかはスモーキーな色調が美しいドライフラワーに満たされた空間。2階のカフェでは花やハーブを使ったメニューをいただくことができ、まるで森の中でお茶をしているような気分になれると評判です。

ことりっぷ

酒屋の一角で軽く立ち飲みするといったイメージが強い「角打ち」ですが、いまやその楽しみ方はさまざま。充実のイベントや料理、ショッピングまで、東京都内のユニークな角打ち店3軒をご紹介します。…

Hanako

クリスマスが終わると年末はすぐそこ！実家に帰省する人も多いのではないでしょうか。そんな時に気が利いたお土産はマスト。今回は、相手別に贈りたいお土産をまとめてみました。東京の「おいしい」を故郷に持ち帰りませんか？…

Hanako

東京のおいしいものを食べ尽くしたベテランフードライター・渡辺“P”紀子さんに、いま食べたい一皿をうかがいました。今回は、Pさんを虜にしたフレンチビストロとイタリアンの逸品をご紹介します。…

Hanako