10月15日(木)、「ブルガリ イル・チョコラート」より、カプリの伝統菓子からインスピレーションを得た「ミニ・カプレーゼ」が発売される。 カプレーゼ誕生逸話 青の洞窟、風光明媚な島として有名な“カプリ島”の名を冠した、イタリアの伝統菓子「トルタ・カプレーゼ」。その美しいイメージとは裏腹に、このお菓子が誕生した逸話はとてもユニークだ。 1920年頃、島のある料理人が、悪名高きマフィアとして知られているアル・カポネの命令でアメリカ人のためにお菓子を用意。その際、小麦粉を入れるのを忘れて、ケーキを焼き上げてしまった。 しかし、のちにその美味しさが評判を呼び、そのレシピは、カプリだけでなく、ソレントやアマルフィにまで広がったと言われている。 ブルガリならではの「ミニ・カプレーゼ」 そんな偶然の産物として誕生したお菓子を、「ブルガリ」ならではのアイディアでミニサイズの「カプレーゼ」にしたのが、今回発売の「ミニ・カプレーゼ」5個入/7000円(税込)。 小麦を使わず、チョコレートとアーモンドという黄金の組み合わせはそのままに、新たに5つのフレーバーを加えることで、シンプルながらオリジナリティ溢れるお菓子に仕上げた。 5つのフレーバー ＜ヘーゼルナッツ＞は、ピエモンテ産のヘーゼルナッツを使用し、ミルクチョコレートチップを加えた、香ばしい香りが印象的なカプレーゼ。 ＜チョコレート＞は、カカオ70％のチョコレートとローズマリーで香りづけしたミルクに、オレンジコンフィーとチョコレートチップを加えた、オレンジと微かに香るローズマリーがアクセントのカプレーゼ。 シチリア島ブロンテ産のピスタチオを使用した＜ピスタチオ＞は、味わいを際立たせるホワイトチョコレートチップを加えた、ピスタチオ香る贅沢なカプレーゼ。 ＜アーモンド＞は、砕いたシチリア産アーモンドとアーモンドペースト、パウダーを使用し、ドゥルセチョコレートチップを加えた、アーモンドの風味が口いっぱいに広がるカプレーゼ。 国産の柚子ピューレとイタリア産のオリーブオイルを使用した＜柚子＞は、チョコレートチップのさっぱりとした柚子の風味が特徴の、日伊融合カプレーゼ。 手土産にも！ 購入は、ブルガリ銀座タワー・松屋銀座・髙島屋大阪店にある「ブルガリ イル・チョコラート」店舗とオンラインショップにて。ひとつひとつパッケージされているので分けやすく、手土産としてもオススメだ。

ストレートプレス

ハーゲンダッツの新作クリスピーサンド「クアトロフォルマッジ～４種のチーズとはちみつ～」が11月3日（火）より期間限定で全国に登場。 “塩気のあるチーズ”と“甘いはちみつ”というおいしいこと間違いなしの組み合わせで、今から発売が楽しみですよね♡ クリスピーサンドの新作は“クアトロフォルマッジ” 一口目からチーズの香ばしさが広がる「ハーゲンダッツ クリスピーサンド クアトロフォ

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こんにちは！ 先日久しぶりの友人たちとランチに行きました。集合場所は星ヶ丘テラス。オシャレで美味...

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もうすぐハロウィン。今年は感染症対策のためにおうちハロウィンを楽しむアイテムが続々と登場しています。カルディからもキュートで面白いハロウィンアイテムが新発売。少人数おうちパーティーでも重宝しそうなおすすめ商品を3つご紹介します。

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業務スーパーで人気の売れ筋グルメは、売れ筋なのがわかるくらいとにかくおいしくて使い勝手もいいもの。

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全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。自宅でのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は宮城県の「萩の月」をご紹介します。

ことりっぷ

イギリス発クレイ・アニメーション「ひつじのショーン」の世界観が楽しめるテイクアウトカフェスタンド『ひつじのショーン Farm Cafe Stand』が誕生！10月15日(木)に、神奈川県横浜市の上大岡駅直結、miokaリスト館6階にオープンする。 テイクアウトカフェのキュートなスイーツ 『ひつじのショーン Farm Cafe Stand』では、定番ドリンクはもちろん、期間限定メニューやショーンモチーフのかわいいスイーツなどがラインナップ。 感染症対策として、販売にはセルフレジを採用している。 「ショーンのレインボーソフトクリームパフェ」700円(税抜)は、いちご・キウイ・マンゴーといった3種類のフルーツと、全粒粉ビスケットに、濃厚なソフトクリームを合わせた贅沢なパフェ。 また「シャンティプチシュー」各400円(税抜)は、小さなシュークリームに、クリームや全粒粉ビスケットを合わせたスイーツ。＜チョコレート＞と＜ストロベリー＞の2種。 このほか、ショーンのクッキーがのったフォトジェニックな「ショーンソフトクリーム」500円(税抜)や、 ショーンマシュマロ付きの「ショーンカフェラテ」700円(税抜)もラインアップ。 期間限定メニューも登場 さらに、もちもちでとろっとした食感がたまらない「わらび抹茶ラテ」450円(税抜)と、 爽やかな香りと優しい甘みが味わえる「レモネード」350円(税抜)が期間限定で登場する。 オープン記念のプレゼントやイベントも！ 同店のオープンを記念して、カフェ利用者先着500名に「限定コースター」をプレゼント！ また、10月15日(木)～18日(日)の期間には、参加無料の「ひつじのショーン撮影会」を店頭で開催。感染症対策としてキャラクターとの間隔を空けた非接触での撮影会となる。時間などは公式サイトで確認を。 東京・南町田グランベリーパークの『ひつじのショーンビレッジ ショップ＆カフェ』や、愛知県日進市のプライムツリー赤池にある『ひつじのショーン ファームカフェ』とあわせてチェックしてみよう！ SHAUN THE SHEEP AND SHAUN'S IMAGE ARE ™ AARDMAN ANIMATIONS LTD. 2020

ストレートプレス

「gelato pique cafe（ジェラート ピケ カフェ）」が「Which one do you like?～どちらの秋がお好み？～」と題し、2種類の秋食材使ったスイーツを発売！ 販売店舗にて10月15日（木）～11月15日（日）の期間限定で楽しめます♡ 『お芋』と『りんご』どちらが好み？ 「ジェラート ピケ カフェ」といえば、やはり注目したいのはシグネチャーメニュー

isuta

近ごろ、ちょっと運動したくらいでは、まったく体重が落ちなくなってきたアラフォーの筆者。食事も少し気をつけているだけではまったく変化が見られなくなってきて、さてどうしたものか…と考えていたところ、成城石井で、マクロビオティ …

fytte

10月15日(木)〜18日(日)の4日間、さいたま市のJR大宮駅にて、埼玉県単独の物産展「良いものづくし！秋の埼玉県産品フェア」が開催される。 埼玉県産品がバラエティ豊かに登場！ 埼玉県の人々に地元の美味しいものを届けるため、良いものばかりを集めた“良いものづくし！”をスローガンに開催される「良いものづくし！秋の埼玉県産品フェア」。 会場では、県産品メーカーが多数出店し販売・展示を実施。お茶・和菓子・洋焼き菓子・日本酒・佃煮・五家宝・お煎餅といった県産品や、お米などの農産物がバラエティ豊かに登場する。 イベントの詳細 「良いものづくし！秋の埼玉県産品フェア」の開催日時は、10月15日(木)13:00～19:00、10月16日(金)11:00～20:00、10月17日(土)10:00～19:00、10月18日(日)10:00～18:00。場所はJR大宮駅西口コンコースの西口イベントスペースにて。 埼玉県自慢の品々が並ぶ物産展に、この機会に立ち寄ってみて！ ※画像は過去の開催の様子 ※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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ステーキ＆ハンバーグレストラン「ブロンコビリー」に、今だけの秋の味覚“牡蠣”を使用したメニューが今年も登場！10月14日(水)より「大粒牡蠣フライ」が、全128店舗にて発売中だ。 今年も「大粒牡蠣フライ」が味わえる！ 「大粒牡蠣フライ」は、瀬戸内海東部の海域にある播磨灘の“一年牡蠣”を使用した秋・冬シーズンのお楽しみメニュー。 通常出荷までに2～3年を要する牡蠣だが、“一年牡蠣”は、播磨灘は大自然の恵みにより一年間の短期間で育てあげるため、コクと旨みがありながらもクセがなく食べやすいのが特徴だ。フライにしても身が縮みにくく、一粒40gと大粒で、“ぷりっ”とした食感を楽しむことができる。 「大粒牡蠣フライ」の価格は、＜2個＞380円(税別)、＜4個＞680円(税別)。 また、全てのステーキ・ハンバーグにトッピング可能な「大粒牡蠣フライトッピング」＜2個＞380円(税別)も用意。 なお、「大粒牡蠣フライ」メニューにはタルタルソース＆ウスターソースが付き、味の変化を楽しめるのも嬉しい。 肉感アップ！人気No.1商品がリニューアル さらに、人気No.1商品の「炭焼き 粗挽きビーフハンバーグ」が、今までのミンチ肉より1.3倍の太さの超粗挽き肉と、細引き肉の2種を混ぜ合わせ、ゴツゴツとした肉の食感が増した「炭焼き 超粗挽きビーフハンバーグ」にリニューアル！ステーキのような贅沢な味わいを堪能しよう。 価格は、ハンバーグ・新鮮サラダバー・大かまどごはん(又はパン)、ランチスープがついた＜ランチセット＞210g/1,100円(税別)・280g/1,280円(税別)と、＜ディナーメニュー＞210g/980円・280g/1,220円(いずれも税別・単品価格)となる。 セットメニューも要チェック また、単品メニューと一緒にオーダーできる、セットメニューも見逃せない。 コーンスープやごはんがついた、ブロンコビリーを存分に楽しめる「ブロンコセット」はプラス600円(税別)。 また、野菜だけのヘルシー志向な人には、プラス500円(税別)で追加可能な「新鮮サラダバーセット」もおすすめ。 現在「ブロンコビリー」ではスタッフのマスク着用をはじめ、アルコール消毒や除菌の徹底、サラダバーに飛沫防止カバーを設置するなど感染予防対策を実施中。詳しくは「ブロンコビリー」公式サイトにて確認を。 サックサクに揚げた濃厚クリーミーな大粒牡蠣を、この機会に試してみて。

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〈クックパッド〉広報の徳成祐衣さんが、愛してやまない餃子の絶品おうちレシピやとっておきのお店を紹介する連載。第5回は、吉祥寺にある餃子店〈みんみん〉の魅力を紹介します。

Hanako

帰りにふらりと立ち寄り、出会うのは絶品のスイーツ。 疲れた体を癒すのは、甘いものですよね。

MOREDOOR

秋は、外で過ごしやすい季節。そんな秋晴れの日はテイクアウトフードを持ち寄ってグルマンピクニックしませんか？イタリアン、台湾料理、メキシカンなど、専門店から料理を選べば一期一会の組み合わせでグルマンピクニックが楽しめそう。

Hanako

日々そのおいしさが進化しているコンビニスイーツ。セブンイレブン、ファミマ、ローソンなど、毎週どんな新作が発売されるか、評価はどうなのか、気になりますよね。そこで、イエモネにて紹介した実食ルポを人気順に毎週ランキング。今週は「Tops監修チョコレートパフェ」や「クレープ生チョコクリーム＆ホイップ」、「シナモンロール」などが人気でしたよ。

イエモネ

「モンブラン」や「茶の菓」などが人気の洋菓子店「京都北山マールブランシュ」。本社のある山科、国道１号沿い京都東インターから車で３分ほどのところに、カフェや工房、ショップを併設した大型店舗を2020年10月2日にオープンしました。店内で作られたスイーツやクロワッサンを、たくさんの木々が印象的な空間で楽しむことができます。

ことりっぷ

味ではなく「情報」として、モノではなく「物語」として、ハラではなくアタマで食べる物として――そう、まるでファッションのように次々と消費される流行の食べ物「ファッションフード」。その言葉の提唱者である食文化研究家の畑中三応子さんが、東京ファッションフードが持つ、懐かしい味の今を巡ります。

アーバン ライフ メトロ