真っ赤なチリスープがポイントの「関ジャニ∞監修 野菜を食べよう！ チリスープ」 アメリカの郷土料理として、日本でも広く知られているチリスープ。一般的には赤みを帯びていてピリッと辛い印象がありますよね。今回ピックアップした […]

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チョコミント、好きですか？　私も好きなのですがチョコミント味であればなんでもいいわけではなく、ですからチョコミン党というわけではなく。チョコミントといえばサーティワンだと思うわけです。 小学生のころに地元の駅近くにサーテ […]

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海外旅行先として人気を集めている台湾。特に女子旅にも人気で、食べ歩きが目的のグルメ通も多い。中でも欠かせないのが台湾スイーツ。伝統的なものから斬新なメニューまで幅広い形で人気があるのも特徴だ。 「豆花(トウファ)」と言えば、台湾では行列ができるほどの人気を誇る伝統的スイーツだ。その専門店「騒豆花(サオドウファ)」の日本1号店が、東京・新宿ミロードに7月13日(金)よりオープンする。 同店は、劉親子三代にわたって受け継がれてきた豆花(トウファ)専門店で、台湾でも有名な人気店だ。代々受け継がれた手法に忠実に、大豆を搾り、豆乳を作るところから仕込んで製造する。 お客様の心に「花」を咲かせ、心も体も元気にしたいという思いを込めて、新鮮さと旬にこだわった果物をトッピングしたこだわりの豆花メニューがラインナップしている。 日本1号店となる新宿ミロード店でも、本場台湾の味を提供するために食材、機材を台湾から直輸入し、本店直伝の製法を忠実に取り入れた伝統の味を再現している。 口当たりのよいデザートが恋しい季節。台湾伝統のスイーツを存分に満喫してみてはいかが？

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ドトールコーヒーショップに、7月12日(木)、ミラノサンドAがリニューアルして新登場！ほかにも、夏の人気ドリンクメニュー4品などがお目見えする。 「ミラノサンドA ビーフパストラミ＆生ハム」440円(税込)は、しっかりとした味わいのビーフパストラミと塩味の効いた生ハムの旨みを重ねた新・ミラノサンドA。シンプルな素材の組み合わせながらも、食べ応えと深い味わいに仕上げたドトールの自信作だ。 「グリーンレモティーハニー～瀬戸内レモン～」S350円(税込)～は、玉露入りの緑茶に、瀬戸内産のレモンの果汁とピール、国産のはちみつを使ったはちみつレモンソースを合わせた、暑さを吹き飛ばす爽やかなドリンク。 「ももティー」S350円(税込)～は、白桃、イエローピーチ、りんご、ぶどうの果汁を使用したももミックスジュースとアイスティーを合わせたフルーツティー。 「アップル＆シークヮーサー ストレートジュース」S380円(税込)～は、ドトール初のシークヮーサーを使ったドリンク。沖縄県名護市産のシークヮーサー果汁と、まろやかな甘味の青森県産ふじのりんご果汁をミックスした100％ストレート果汁のジュースだ。 「ももミックスジュース」S380円～(税込)は、山梨県産白桃ピューレを使用した、ももの濃厚な甘さととろりとした果実感が楽しめるジュース。イエローピーチ果汁、白ぶどう果汁、りんご果汁をミックスすることで、桃の甘さとコクを引き出しつつもすっきりとした後味に仕上げている。 また、定番人気の「ジャーマンドック」と「レタスドック」もリニューアルされるのでそちらもぜひチェックを。 さらに7月12日(木)～15日(日)の4日間限定で、対象の新商品(「ミラノサンドA ビーフパストラミ＆生ハム」「グリーンレモティーハニー～瀬戸内レモン～」「ももティー」)をドトールバリューカードで購入するとポイントがプレゼントされるボーナスポイントキャンペーンも行われるので、この機会をお見逃しなく！

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全国展開する餃子チェーン店発祥の地・京都は、実は餃子天国でもある。京都の素材で作ったもの、本場中国仕込み、贅沢に熟成豚肉を使ったものと個性的な餃子がそろうのだ。小ぶりなサイズが多いので食べ比べもぜひ！Hanako編集部オススメの5軒をご紹介！…

Hanako

夏の訪問にはかわいい和菓子の手土産を。ころっとまあるいフォルムにカラフルな色がかわいい和菓子を3点ご紹介します。…

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スパイシーなカレーに、ごろっと大ぶりの野菜が食欲をそそる野菜カレー。そんな野菜カレーを、カレー激戦区・下北沢で見つけました。スタミナをつけたい季節にオススメです！…

Hanako

素朴なあんこの甘さ、プリッとした食感の寒天、そしてとろりと上からかける黒蜜とのマッチングがたまらない「豆かん」。甘さの中に爽やかさも感じられるからこそ、夏にもぴったりな和スイーツ。豆かん発祥の地の浅草の老舗から、朝から客足が止まない築地の名店まで、東京の豆かんが美味しい甘味処をご紹介します！…

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ゴディバの人気チョコレートドリンク「ショコリキサー」に新作が登場しました！ 8月31日（金）までの限定フレーバー「ショコリキサー ホワイトチョコレート ピーチ」は、ゴディバ限定店舗にて数量限定での販売がスタートしています。 「ショコリキサー ホワイトチョコレート ピーチ」が登場！ 新作「ショコリキサー ホワイトチョコレート ピーチ（600円）」は、上品な桃の甘みにホワイトチョコレー

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台湾発・かき氷専門店「ICE MONSTER（アイスモンスター）」に、ピーチ＆プレミアムマンゴーを使った夏限定フレーバーが7月14日（土）登場します♪ 夏限定ピーチ×マンゴーが ひんやりかき氷が食べたくなる夏本番♪ アイスモンスターにはフルーツたっぷりの夏限定メニュー2種がお目見えします！ 『ピーチかき氷』（1,330円）は、ピーチのふわふわかき氷にピーチシャーベット＆パンナ

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東京都渋谷区の松濤にオープンした玄米づくしの飲食店「レストラン GENMAI GENKIDO（げんまい げんきどう）」は、2018年6月にオープンしたばかり。食物繊維やビタミンB1・B6などの栄養素を含んでいる玄米をオリ […]

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ロサンゼルス発・オリジナルパイ専門店｢The Pie Hole Los Angeles（ザ パイホール ロサンゼルス）｣に、好きなパイをパフェにして楽しめる限定メニューが登場☆ 7月13日（金）より、原宿竹下通り店限定で販売がスタートします！ パイホール原宿限定「カスタマイズパイパフェ」 好きなパイをパフェ仕立てで楽しめちゃう、パイホール原宿竹下通り店限定の『Customize P

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おいしいスイーツの食べ歩きは楽しいものだが、スイーツを手作りするという楽しみ方も忘れてはならない。日本のスイーツのレベルは世界有数であることは間違いなく、日本人のスイーツ職人が海外で賞賛を受けるということも希なことではない。 オリエンタルホテル東京ベイのペストリーシェフである長田学氏は、海外や五つ星ホテルで経験を培ってきたパティシエ。同ホテルでは、普段は入れない厨房にて行う長田ペストリーシェフによる「スイーツセミナー」参加費5000円(ランチブッフェ付き、税・サ料込)を、8月1日(水)に開催する。 長田氏は、辻製菓専門学校フランス エスコフィエ校を卒業。フランスのショコラティエ「プラリュ」にて研鑽を積み、製菓学校講師を経てパークハイアット東京に入社。その後オリエンタルホテル東京ベイのペストリーシェフに就任し、甘みを控えた見た目と味の双方から楽しめる品のあるスイーツを提供している。 「お菓子は難しくないという、きっかけ作りの場を設けたい」。そんなシェフの思いが込められた今回のセミナーでは、身近な材料を使って簡単にできるティラミスの作り方と、市販のチョコレートアイスにオリジナルのキャラメルソースを添えて本格的なスイーツに仕上げるアレンジ方法などをレクチャーする。 セミナーの後はレストラン グランサンクにて、世界各国の多彩な料理を楽しめるランチブッフェを堪能。セミナーの題材である2品を食後のデザートとして味わうことができる。 南仏ムード溢れる都市型リゾートホテルで、プロ直伝のとっておきスイーツを作る。いつもとひと味違う楽しい夏の過ごし方はいかが。なお、定員人数は20名となっているので、気になった人は早めに予約を！ ■「オリエンタルホテル 東京ベイ」 住所：千葉県浦安市美浜1-8-2

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イプサが森永製菓とコラボレーションした期間限定スポットをオープン。

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フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」に希少な桃を使った新作タルトが登場♪ さらに毎年恒例「ピーチWeek！」のラインナップも明らかになりました☆ 関東4店舗限定の希少なピーチタルト 7月13日（金）から19日（木）までの1週間、キルフェボン関東4店舗に登場する新作『山梨県産 夢みずきのタルト』（piece 867円/whole 8,208円） 市場にわずかしか出回

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銀座4丁目交差点を一望できる、フランスの2つ星シェフ、ティエリー・マルクス氏が監修する「ビストロ・マルクス（BISTRO MARX）」に、「GINZA4丁目（シメ）パフェ」の第2弾となる新メニューが登場。20時30分以降限定でオーダーできる。 

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Bean to Bar チョコレートをアレンジしたチョコレートスタンド「ハイ カカオ チョコレートスタンド」が、7月12日（木）、原宿・キャットストリートに２号店をオープンする。

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