イタリアンジェラートの専門店「マリオジェラテリア」とワンランク上のジェラートを提供する「プレミアム マリオジェラテリア」に個性豊かなチョコミントジェラートが登場！ 4月1日（月）より順次販売が開始され、5月31日（金）まで楽しむことができます。 マリオジェラテリアには豪華なパフェも登場！ マリオジェラテリアで楽しめるのは「震える！チョコミントゼリー」と「かちわり！ビターチョコミント

isuta

京都・福寿園の新ブランド「ＦＵＫＵＣＨＡ」がデビュー！ 4月3日（水）、新ブランド店舗「茶寮 ＦＵＫＵＣＨＡ」が京都駅にオープンします。 福寿園の新ブランド「ＦＵＫＵＣＨＡ」が誕生 寛政二年（1790年）の創業以来、茶一筋に歩み続けている京都の老舗茶舗である福寿園。 そんな福寿園が手掛ける「ＦＵＫＵＣＨＡ」は伝統ある宇治茶の気軽な体験と新しい可能性を提案する新しいブランドです

isuta

注目のエリア「黃竹坑（ウォンチュクハン）」にある人気の中東＆地中海レストランは、開放感抜群のテラス付き。ポメグラネイト・キッチンのトマト煮「TunisianShakshouka」105香港ドルレバ...

madame FIGARO.jp

ネスレ日本は、ふわふわの泡立ちが特長のアイスクレマラテを家庭や屋外でも簡単に作ることができる「ネスカフェ ゴールドブレンド ハンディ アイスクレマサーバー」を4月1日(月)より発売する。 近年、アイスでも泡立ちが楽しめる“ドラフトコーヒー”が日本の一部のカフェなどで提供されており、その見た目や味わいが評価され、話題となり、コーヒーの新たなトレンドとして注目されている。 今回新発売になる「ネスカフェ ゴールドブレンド ハンディ アイスクレマサーバー」3480円(税抜)は、きめ細かいクレマ(泡)がのったアイスクレマコーヒーだけでなく、牛乳を使ったふわふわの泡立ちが特長のアイスクレマラテも作ることが可能。 電池で動くハンディタイプなので、屋内だけでなく、キャンプやバーベキューなどアウトドアでも、より手軽に美味しいアイスクレマコーヒーとアイスクレマラテを楽しむことができる。 日常生活にコーヒーが欠かせない人にとってはマストでゲットしたい商品だ。

ストレートプレス

「カフェコムサ」では3月28日（木）～4月14日（日）の期間、「四国 宇和島、みかん物語」が開催！ まるでアートのような美しいケーキがお目見えします。 カフェコムサの期間限定ケーキ♡ こちらは、発送する直前まで完熟させ、甘みを凝縮させた西谷農園の「清美オレンジ」を大ぶりにカットし、贅沢に飾った『愛媛県宇和島 西谷農園産 樹上完熟「清美オレンジ」のケーキ』。 甘みが強く

isuta

東京・中目黒にあるフォトジェニックなパンケーキが人気のお店「Moke’s HAWAII（モケス ハワイ） 中目黒店」に、春限定メニューが登場しています。いちごとミントの爽やかで春らしい味わいをぜひ堪能してみてくださいね。販売期間は2019年3月15日（金）～4月21日（日）まで。

LeTRONC

西新宿・ヒルトン東京で開催中のいちごのデザートフェア『ストロベリーCATSコレクション』が好評につき延長が決定！ 5月7日（火）からは“プロヴァンス”をイメージした新作デザートも仲間入りします☆ 延長決定！ネコ×いちごの最強コラボ ヒルトン東京「マーブルラウンジ」で開催中の『ストロベリーCATSコレクション』 パリの街を舞台に、いちご×にゃんこがコラボした悶絶キュートなデザー

isuta

桜の開花ももう間もなく。ヒルトン東京の日本料理「十二颯」では、心弾む季節にぴったりの「テーブルジェニック手巻きすし」を、2019年4月30日（火）までの期間限定で提供しています。華やかでテーブル映えする手巻きすしは可愛くてとってもおいしい！友達や家族と一緒にわいわいとインドア花見感覚で楽しんでみませんか？ 新宿駅からも徒歩圏内でアクセス環境の良いヒルトン東京。高層ビルが立ち並ぶなかでも、新宿中央公園に隣接しているため、グリーンを感じることができる都会のオアシスのような場所にあります。 今回は、2014年にオープンしたダイニングフロア「TSUNOHAZU」の日本料理レストラン「十二颯」で味わう、期間限定のランチプラン『テーブルジェニック手巻きすし』をご紹介します。 思わず笑顔になる春の宴 「テーブルジェニック手巻きすし」は、鮪、蟹、雲丹、いくらをはじめとする全16種類のすしネタを、白酢と赤酢の2種類の酢飯で自由に楽しむ手巻きスタイルのおすしランチ。おすしに欠かせないワサビ、マヨネーズ、カラー胡麻など色とりどりの薬味をトッピングして、自分だけのオリジナル手巻きすしをつくっていただきます。 メインの手巻きすしの前に、まず旬菜の盛り合わせで春の味覚を堪能します。 和食の技巧をこらした前菜は、まるで芸術品のよう。春らしい彩りで、視覚からも料理を味わえます。 一つひとつが見た目の美しさ通り、繊細で上品な味わい。上質な料理に舌鼓を打つ瞬間、ほっと表情がほころんで思わず笑顔に。おいしい料理を食べているときは、本当に幸せな時間！ 好きなものを好きなように楽しむ自由さがうれしい 旬菜で季節を感じた後は、16種類のすしネタが登場。バリエーション豊かでカラフルなすしネタに、テーブルの上がパッと華やぎます。 見ているだけでもテンションが上がるすしネタのプレートに、ワクワクが止まりません！ ネタの種類が多いほど楽しい手巻きすし。一人では食べる機会が滅多にないため、特別な気分です。 これだけ色々なすしネタが揃っていると、何を巻こうか迷ってしまいそう！ 中に巻く酢飯は白酢と赤酢の2種類。赤酢は酒粕を醸造させてつくるので、米を醸造させてつくられる白酢よりも香りが強く味わいもまろやか。江戸前すしの伝統的なシャリの形式として、この赤酢でつくる「赤シャリ」にこだわるおすしやさんも、まだ根強くあります。ぜひ紅白の酢飯を、それぞれに味わって風味の違いを確かめてみてください。 巻物には、海苔以外に「大豆シート」が用意されています。 大豆シートは大豆たんぱくをベースにした調理素材で、海苔代わりに使うこともできれば生春巻き風にしてみたり、アイスクリームを包んでスイーツにするなどの使い方ができます。 最近は、肉の代わりとして大豆素材のソイミートが注目されていますが、大豆シートもグルテンフリーのレシピなどで今後活躍しそうですね。 色合い鮮やかなピンク・グリーン・イエローと3種類の大豆シートでつくる手巻きすしは、フォトジェニック＆食ジェニックな出来栄え。 何より、好きなすしネタを好きなだけのせて自分だけのオリジナルを楽しめるのが手巻きすしの醍醐味。何を巻こうか組み合わせを考えるのが楽しい！ 大豆シートに赤酢の酢飯、大葉にいくら…自分好みにアレンジ。 パリパリの新鮮な海苔に、酢飯をミックス。鮪とアボカドの最強コンビ。 意外なすしネタの組み合わせにチャレンジして、予想外の味を見つけたり、好みのマッチングを探してみてください！ 酢飯・海苔・大豆シート・薬味はおかわりができます。すしネタの数だけ思う存分に食べて楽しんで、あったかい赤出汁でほっと落ち着いた後、甘味で締めくくる充実のランチプラン。今や新しいお花見のスタイルとして定着しつつあるインドア花見の感覚で、友達や家族と一緒にワイワイおしゃべりしながら春を満喫するのにぴったりです！ シームレスな空間が広がるレストランフロア 「テーブルジェニック手巻きすし」の会場となるレストラン・日本料理「十二颯」は、「マーブルラウンジ」中央にある螺旋階段を上った2階ダイニングフロアにあります。「TSUNOHAZU」の総称でオープンしたこのダイニングフロアには、「十二颯」を含む4つのレストランとバーに加え、パティセリーが並びます。 ダイニングフロアは、壁やパーテーションなどの仕切りがなくシームレスになっているのが特徴。従来のホテルでは珍しいスタイルですが、仕切りがなくても雑多な印象を受けることなく、ホテルらしい落ち着きと気品は携えたまま、風通しの良い空気が流れていました。 空間が継ぎ目なく一つにつながることで、こんなにも開放的かつ解放感に溢れるのだなと思います。一味違うこのダイニングフロアを、ぜひ現場で体感してみてください。 身近な非日常空間。ホテルで元気をチャージ！ ホテルと言えば、「旅先で泊まる場所」というイメージがあるかもしれませんが、食事やお茶を楽しんだりパティセリーを覗いてみたりと、実は普段から何気なく立ち寄ってゆったりと過ごすことができる場所の一つ。仕事の忙しさや日々の慌ただしさを少しの間忘れるのに、ホテルはぴったりの非日常空間なのです。 高級感のある雰囲気にはじめは緊張したとしても、ホテルならではの行き届いたサービスや丁寧な気遣いが、いつの間にか心と体をやんわりと癒してくれるはず。 疲れてちょっと深呼吸したとき、いつもと違う時間を過ごしたいとき、ホテルへ出かけてみてはいかがでしょうか？ information 【テーブルジェニック手巻きすし】 
レストラン: 日本領理「十二颯」 (ヒルトン東京2F)
 開催期間: 2019年3月1日(金)〜4月30(火) 11:30am – 3:00pm（Ｌ.O.2:30pm） 
料金: お一人様 ¥4,500 ※別途消費税、サービス料 ウェブサイト: https://www.hiltontokyo.jp/plans/restaurants/lunch/junisoh 【手巻き寿司メニュー内容】 ・季節前菜の盛り合せ ・手巻きすしセット （鮪、蟹、イクラ、サーモン、アボカド、卵焼きなど16種類のすしネタ / 赤酢、白酢2種類のすし飯 / 海苔、大豆シート、グリーンマスタードリーフ / 各種トッピング） ・赤出汁 ・甘味（季節のデザート）

PeLuLu

贅沢な時間が過ごせちゃうホテルのアフタヌーンティー♪ ちょっと趣向を変えたアフタヌーンティーを楽しみたい人にぴったりな野菜づくしのアフタヌーンティーセットが「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」に登場します☆ 野菜たっぷりのアフタヌーンティーセット 「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」にて、5月1日（水）よりスタートする『野菜でスイーツ？Happy Vegetable A

isuta

シャープな味わいの中にりんごが香る、もりやま園の「テキカカシードル」は、間引き目的で取り除いたりんごで作ったお酒。他にも、りんごの搾汁や切り落とした枝葉で作った菌床でキノコ栽培も行っています。これまで捨てる作業にあててい […]

Sheage

サーティワン アイスクリームは、3月31日(日)～4月25日(木)の期間に「GOOD BYE 平成31(サーティワン)」キャンペーンを実施する。 平成31年の終わりに“31(サーティワン)でHappyになってほしい！”との思いから「31フレーバーズ」のニューフェイスとして登場するのが「31 スーパーチョコミント」390円(税込)。トッピングのチョコまでミント味になった、爽快感たっぷりのCOOLな味わいがクセになること間違いなし。 また、全国で毎日3131人のアイスクリームが無料になるキャンペーンをはじめ、対象商品を購入するとポップスクープがプラスされたり、ラメマステのプレゼントがもらえたりと、うれしい特典が盛りだくさん。期間によってサービス内容が異なるから、何度行ってもみんなでワイワイ楽しめそうだ。 サーティーワン アイスクリームとともに“平成31年”の終わりに想いを馳せてみては？

ストレートプレス

サードウェーブコーヒーが定着した香港は、店主こだわりの個性派カフェの宝庫。古道具店に位置するハーフウェイ・コーヒーでまろやかな芳香に包まれながら、香港での1日をスタート。70年代に欧米への輸出用に作ら...

madame FIGARO.jp

ミスタードーナツから、“抹茶の世界、拡がる”をキーワードに宇治茶専門店「祇園辻利」と共同開発した「抹茶スイーツプレミアム」の第1弾5種が登場！4月5日(金)より数量限定で発売となる。 今回登場する「抹茶スイーツプレミアム」では、和と洋の素材の相性を追及。“洋素材”として“マスカルポーネチーズクリーム”を使用している。 「ポン・デ・宇治抹茶マスカルポーネクリーム」183円(税込)は、「祇園辻利」の宇治抹茶を練り込んだもちもち食感のポン・デ・リング生地に、マスカルポーネチーズクリームをサンド。 また、「祇園辻利」の宇治抹茶を使用した抹茶チョコをコーティングした「ポン・デ・ダブル宇治抹茶」151円(税込)や、 宇治抹茶ホイップとあずきをサンドし、相性のいいきなこシュガーをふりかけた「ポン・デ・宇治抹茶あずき」183円(税込)も登場する。 そのほかスティック状のデニッシュ生地に「祇園辻利」の宇治抹茶を練り込んだチョコをコーティングし“マスカルポーネチーズクリーム”をサンドしてココアパウダーをふりかけた「宇治抹茶ティラミスデニッシュ」216円(税込)、 宇治抹茶ホイップとあずきをサンドした「宇治抹茶あずきデニッシュ」216円(税込)もオススメだ。 この機会だけの「抹茶スイーツプレミアム」をぜひご賞味あれ！

ストレートプレス

クリーミーなごまダレとラーメンがやみつきに!? セブンの“ラーメンサラダシリーズ”は、さっぱりした口当たりで女性からも人気の商品です。同シリーズのファンからは「新しいラーメンサラダが発売されたら、いつも買ってるよ」「今回 […]

fytte

こだわりの食パンブームがとまらない。今回4月1日(月)～30日(火)の期間限定で登場するのは、「ハナマルキ」と「ベーカリー＆レストラン沢村」がコラボレーションした「塩こうじ食パン」。 「塩こうじ食パン」は、日本の伝統調味料・塩こうじをハナマルキ独自の製法で液体化した調味料「液体塩こうじ」を使った食パン。 「液体塩こうじ」には、酵素や酒粕がグルテンに働きかけるため、生地の進展性が向上することや、糖やアミノ酸の働きで香りや旨みが引き立つなど、製パンにおいて期待できる効能が多くあるという。 そんな「液体塩こうじ」を使った「塩こうじ食パン」は、ふんわり、しっとりとした食感を実現。 口に入れた瞬間、ふわっとこうじの香りが広がり、また焼き色も少し濃い色になるのが特徴だ。焼き上がりから日数が経ってもパサつきが少なく、おいしくいただけるという。 「塩こうじ食パン」は、長野・軽井沢、東京・広尾のほか、全国の「ベーカリー＆レストラン沢村」店舗にて販売(※軽井沢エリアの店舗のみGW期間中も販売)。価格は880円(税抜)。 こうじの力で“ふんわり、しっとり”を実現したオリジナル食パンを、この機会にぜひ試してみて！

ストレートプレス

世界的に空前のブームの“バブルティー”。日本ではタピオカティーの名前で知られている台湾発祥の飲み物です。お茶をベースにしたバブルティーは、1990年代に台湾で大人気となり、以来アジア全土、そして世界中に広がりをみせていま […]

GATTA

長年、京都に暮らすローカルの達人方に直撃！自分と趣味や感性がバッチリ合う、とっておきのお店を伺いました。…

Hanako