テレビなどでも特集され、現在人気が沸騰している「高級食パン」。その一角を占める“水にこだわる”食パン専門店「銀座に志かわ」が、1月より全国展開をスタート。その第一弾として2号店が1月15日(火)、大阪市中央区本町にオープンする。 2号店の店名は「銀座に志かわ船場本町店」。現在の繁華街であるキタ(梅田)やミナミ(難波・心斎橋)ではなく、あえてその中間地点の本町に出店するのは、まさしく大阪のど真ん中に切り込むという意気込みの表れなのだとか。 2月以降には京都の桂(京都市西京区)や三重(津市)、東京・池袋などに出店予定だ。 2018年9月にオープンした「銀座に志かわ本店」は、オープン前から新聞・雑誌・フリーペーパー・ネットニュース・SNSなどでも話題になり、オープン当日から大行列。「美味しく食べられる絹のようにしっとりとした耳」「ほんのり甘く、淡雪のような口溶けの滑らかな舌触り」「ふわふわとしていて、頬張ると幸せを感じるプチ贅沢感」「1000円以下のちょっと気の利いた手土産として最適」と高評価で、12月20日(木)の時点で99日連続完売を記録した。 家から近いところに出店してくれれば、あの人気の味をより手軽に味わえる。今後の展開に期待したい。 ■「銀座に志かわ船場本町店」 住所：大阪市中央区南本町3-2-9 本町今岡ビル1階

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寒さが厳しくなるにつれ、濃厚なチーズを使った料理が食べたくなる今日このごろ。 サブウェイは、日本では希少なイタリア産燻製モッツァレラチーズ「スカモルツァ・アッフミカータ」を使用した熱々のホットサンド「大人モッツァレラ・チキン」と、旨味たっぷりの「天然えびのまろやかビスク」を、1月9日(水)～3月5日(火)の期間限定で販売する。 「大人モッツァレラ・チキン」490円(税込)は、もちもち食感のフラットブレッドに、野菜とボリューミーなバジルチキンを重ねてオーブンでトーストしたもの。 水分を抜き燻製したイタリア産「スカモルツァ・アッフミカータ」は、濃縮されたミルクの味わいと、スモークの豊かな香りが特徴で、熱を加えるとさらにリッチな美味しさになる。 また、フランスでポピュラーなスープ「ビスク」をサブウェイ流にアレンジした「天然えびのまろやかビスク」360円(税込・単品)もオススメ。えびの頭と殻をじっくり炒めて煮込んだスープに、トマトが溶け込んだ本格的なスープ。タマネギやセロリ、赤パプリカと香味野菜もふんだんに使用したことで、サンドイッチとの相性も抜群だ。 冬限定のホットなメニューで、心も体も満たされてみてはいかが？

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ライフイベントや季節の行事に連動したフレーバーとパッケージデザインが楽しめる「ジョージア アドベンチャー」シリーズの第三弾「ジョージア コロンビアブレンド」が、全国の自動販売機限定で1月7日(月)より発売される。 「ジョージア コロンビアブレンド」は、厳選したコロンビア豆を中心にブレンドしたコーヒーに国産牛乳100％を加え、フルーティで深みのあるコクと、芳醇ながらキレのある味わいが楽しめる缶コーヒー。甘さを控えめにすることで、キレのある後味に仕上がっている。 パッケージは、シリーズ名の「ジョージア アドベンチャー」にふさわしく、“黄金の国～コロンビアの大冒険～”をテーマに、冒険者がトレジャーハンティングに向かう姿をデザイン。コロンビアの国旗で鉱山資源を象徴する黄色をベースに、輝く太陽に向かって大地を進む姿を描いている。 異動や転勤、入社、卒業や入学などライフイベントの多いこれからの季節に、前向きに進む気持ちになれそうなデザインだ。また入試を控える受験生のお供としてもおすすめ！価格は110円(税込)。

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この一年で、劇的に増えた、神戸のヴァン・ナチュールのアドレス。ほとんどが女性ソムリエで安心価格。友達の家みたいな気軽さが評判です。今回は石垣島の名店〈辺銀食堂〉オーナー・ぺんぎんあいりさんおすすめのワインバーを3軒ご紹介します。…

Hanako

タピオカスイーツの熱はまだまだ冷めず、続々と上陸する台湾スイーツ専門店！今回は、タピオカを使ったスイーツが楽しめる人気店をご紹介します。タピオカミルクティーと豆花、どちらも大人気の台湾スイーツです。…

Hanako

金沢旅行を考えている女子は必見！今回ご紹介するのは、金沢市内で立ち寄りたい和スイーツの注目店。スイーツの美味しさはもちろん、その見た目の可愛さは、お着物と一緒に写真を撮りたくなること間違いなし！…

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コーヒービーン＆ティーリーフは、新商品「ティラミスラテ」と「ティラミスアイスブレンディッド」を、1月7日(月)より全国の店舗にて販売する。 コーヒービーン＆ティーリーフは、1963年にロサンゼルスで誕生したスペシャルティコーヒーショップ。コーヒーは、契約農園から直接調達した最高級アラビカ種100%の豆を使用、そしてティーは厳選した茶葉を自社でブレンドしたものを使用している。2015年に東京・日本橋へ初上陸して以来、こだわりのドリンクやフードが人気を呼んでいる。 今回登場する2つのドリンクは、イタリア発祥のデザート“ティラミス”をコーヒービーン＆ティーリーフ風にアレンジしたもの。オリジナルエスプレッソ入りチーズケーキテイストのドリンクをベースに、ほんのりビターなエスプレッソクリームをのせ、さらにティラミスソースとチョコレートパウダーをトッピングした、甘くほろ苦い贅沢なドリンクだ。 ホットとアイスの好きな方が選択できる「ティラミスラテ」は650円(税別)、「ティラミスアイスブレンディッド」は690円(税別)で、どちらもレギュラーサイズのみ。 冬を元気に乗り切るデザートドリンクで、素敵なカフェタイムを過ごしてみてはいかが？

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ホテル椿山荘東京にて、桜や春の食材を盛り込んだ和テイストの『桜アフタヌーンティー』が、2月15日（金）よりスタートします♡ 「大人お花見Style」のアフタヌーンティー ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」で楽しめる期間限定の『桜アフタヌーンティー』 桜や春の食材を使った和モダンなスイーツとセイボリー＆庭園の眺望を天候に左右されないホテルのラウンジで楽しむ“大

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年末からお正月にかけて、つい食べ過ぎてしまった…という方が多いのではないでしょうか？そこでご紹介したいのが、栄養豊富な食品を数多く展開する「Natural Healthy Standard」の大人気スムージー。植物の栄養 […]

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銀座コージーコーナーから、“濃厚”をテーマにした苺のスイーツ3品が期間限定で登場。1月6日(日)より全国の生ケーキ取扱店舗にて販売される。 シュークリームやワッフルなど、おやつにぴったりのカジュアルなスイーツが続々登場するのでお見逃しなく！ 新登場の「Wシュー(濃厚苺クリーム＆カスタード)」210円(税込)は、甘酸っぱい濃厚苺クリームとカスタードの2つの美味しさが一度に味わえる贅沢な一品。販売期間は4月4日(木)頃まで。 同じく新登場の「ワッフル(濃い苺味)」151円(税込)には甘酸っぱい苺クリームがたっぷり。ふわっとやさしい食感と苺クリームの相性は抜群だ。販売期間は2月28日(木)頃まで。 また、毎年好評の「ジャンボシュークリーム(濃い苺味)」151円(税込)は、甘酸っぱい苺の風味とまろやかな口当たりがクセになる美味しさ。販売期間は2月3日(日)頃まで。 旬の苺を気軽に楽しめるスイーツで、ティータイムに彩りを添えてみてはいかが？

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2018年11月にオープンした「CAYUZO（カユゾー）」は、和の味わいの「梅しらす」、豚の角煮がのった「台湾」、リゾットのような「明太クリームチーズ」など、さまざまなおかゆを楽しめる店。自分好みにカスタマイズすることもでき、早くも人気を集めています。

ことりっぷ

寒い時期の食事は、味覚感度が下がり濃い味を求める傾向に。だからこそ、冬の食事はこってりとした味わいの食事が増える。 そんなこの時期の食事の締めにオススメな「成城石井 アイスクリーム ミルク」「同 チョコレート」各198円(税抜)が1月8日(火)より発売！ 「成城石井 アイスクリーム」は、成城石井初となるアイスクリームのオリジナル商品。 一般的に寒い時期に食べるアイスクリームは濃厚でクリーミーな味わいのものが多いなか、成城石井はあえて“すっきりとした味わいで食後にも手軽に食べられるアイスクリーム”を開発。 添加物を使わずシンプルな素材のみを使用した逸品で、砂糖には甘みのピークに達するまでの時間が早い氷砂糖を使用したことで、キレのある甘さとすっきりとした後味を実現した。 デザートはもちろん、すき焼きやもつ鍋、チゲ鍋などのこってりとした食事の後にさっぱりと食べることができ、まさに“締めアイス”にぴったり。 フレーバーは、＜ミルク＞と＜チョコレート＞の2種類。冬のデザートにぴったりな成城石井のアイスクリームを、ぜひご賞味あれ！

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【モロッコ】フード編　「美食の宝庫！最強オイルと発汗スパイス、噂のタジン鍋を堪能したい！」

TRILL

三角形の可愛らしいフォルムでおなじみの「ポリンキー」に、新フレーバー「あじのりあじ」が仲間入り。 1990年の発売以来、25年以上の歴史を重ねている「ポリンキー」は、サクッと食感＆コーン生地のほのかな甘さが人気のスナック菓子。 今回登場する「ポリンキー あじのりあじ」は、子どもから大人まで一緒に楽しむことができるようにという想いを込めて作られたやさしい味わいが特徴だ。 「ポリンキー」ならではのサクサク食感と風味豊かな海苔の香りが口いっぱいに広がり、ひとつ食べたら手が止まらなくなる美味しさ。コーンの甘みと醤油のきいた海苔の絶妙なハーモニーが、クセになること間違いなしだ。 大きなおにぎりのパッケージが目印の「ポリンキー あじのりあじ」は1月7日(月)より全国で発売。親子で楽しむおやつタイムにピッタリの新フレーバーを、ぜひご賞味あれ！

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バーベキューリブ専門レストラン「トニーローマ 六本木店」では、トロトロで濃厚な味わいの「ガンボ」が新登場。 アメリカ南東部・ルイジアナ料理のひとつである「ガンボ」は、フランス語で「オクラ」を意味する煮込み料理。スパイシーな味わいが特徴で、スープやシチューのように、またはご飯を添えてカレーのように味わうことができる伝統料理だ。 そんな「ガンボ」と相性抜群のカリフォルニア米「カルローズ」を掛け合わせた「ガンボ with カルローズランチ」1000円(税込)が1月7日(火)～2月1日(金)の期間限定で登場する。 メニューは週替わりだから、毎週違った味わいの「ガンボ」を楽しめる絶好のチャンスだ。 1月7日(火)～11日(金)は7種類の野菜をアレンジして作られた「ベジタブルガンボ」が登場。「七草粥」をモチーフにして作られた、この季節ならではのメニューだ。 1月15日(火)～18日(金)は食欲をそそるケイジャンスパイスに、エビとソーセージの旨味が凝縮された「シュリンプ＆ソーセージガンボ」。 1月21日(月)～25日(金)はヘルシーな豆乳をベースに、エビからとった出汁をきかせた「豆乳＆シュリンプガンボ」。フライドオニオンのサクサクとした食感が程よいアクセントになっている。 ラストを飾る1月28日(月)～2月1日(金)に登場するのは「ミートボールガンボ」。ライスの上に乗った大きなミートボールからはチーズがとろ～り。酸味のあるトマトベースのスープと一緒に、チーズのコクと肉の旨味を味わって。 「ガンボ with カルローズランチ」は期間中の平日・ランチタイム(11:00～14:30L.O.)限定で、各日15食となっている。 期間・数量限定のこだわりの「ガンボ」をお見逃しなく！ ■「トニーローマ 六本木店」 住所：東京都港区六本木5丁目4-20 ロアビル横

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表参道・大阪でポップアップショップが期間限定オープンし、大行列を作っていた紅茶の人気ブランド・リプトン。スタイリッシュでカスタマイズが楽しい紅茶の飲み方として話題を集めていましたよね。そんなリプトンのお店がついに、常設店として全国展開を始めます。 その先駆けとして、北海道・愛知・福岡の3店舗がオープン。リプトンが提案する紅茶の飲み方を楽しんでみませんか？

ことりっぷ

2019年の干支『亥（いのしし）』をモチーフにしたスイーツは見た目のかわいさに思わず笑みがこぼれてしまいます♡ ギフトや手土産にも喜んでもらえそうなおすすめを4つご紹介します。 パパブブレ「お正月ミックス」 「papabubble（パパブブレ）」で販売されている、「イノシシ」柄がキュートなキャンディーの詰め合わせ「お正月ミックス」。 父・母・ウリ坊ファミリーの“無病息

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