「コンラッド東京」のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」で、令和初のバレンタインに向けた「ストロベリー・スイートハート・アフタヌーンティー」が1月10日(金)～2月29日(土)に開催される。 見た目も可愛いスイーツ 「ストロベリー・スイートハート・アフタヌーンティー」では、大切な人を想う気持ちやいちごのころんとした可憐さと真っ赤な色などから着想を得て、ハートをモチーフにしたアイテムをいちごやスイーツで表現。 スイーツには、ハートの艶やかな赤に目を奪われる「チョコレートブラウニー 紅茶のボンボンショコラ」や、ピンクと白のハート型メレンゲをあしらった「ストロベリータルト ホワイトチョコレートクリーム ラズベリームース」、本物のバラ一輪を閉じ込めた「いちごとバラのゼリー」のほか、いちごとハートのマカロンが目をひく「ラズベリーシュークリーム」、感動するほどなめらかな口溶けの「ストロベリーローズムース チョコレートタルト ピスタチオムース」の全5品が登場する。 大人なラインアップのセイボリー セイボリーには、かわいらしい見た目の「いちごとクリームチーズのコーン」、いちごをトマトに見立てカプレーゼをイメージした「いちごと生ハムとモッツアレラチーズのピンチョス バルサミコソース」、パテとベリーのバランスのよい一品「パテドカンパーニュとベリーコンポートのオープンサンド」の3品が揃う。 アフタヌーンティー概要 「ストロベリー・スイートハート・アフタヌーンティー」は、平日11:00～16:30、土曜11:00～16:30／18:30～20:30、日曜・祝日11:00～16:30／18:30～21:30の開催で、2時間制。 平日には、約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ楽しめる「スタンダードアフタヌーンティー」4900円(税・サ料別)と「コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー」5900円(税・サ料別)、「シャンパーニュフリーフロー付き・スタンダードアフタヌーンティー」8000円(税・サ料別)プランが登場。 階段式のプレートに乗った「デラックスアフタヌーンティー」6850円(税・サ料別)と「コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー」8350円(税・サ料別)は、グラスシャンパーニュに加え、約30種のドリンクセレクションが楽しめる。 『コンラッド東京 公式サイト』( https://www.conradtokyo.co.jp/ )

ストレートプレス

ザ・リッツ・カールトン大阪に、令和初のバレンタインデーを彩る5種類のチョコレートが1月18日（土）より登場！ その予約受付が1月15日（水）からスタートします☆ 令和初の目玉は贅沢すぎるギフトボックス リッツカールトン大阪、2020年バレンタインの目玉は初登場の『ジュエリーチョコレートボックス』（50,000円）※予約制 4段重ねのジュエリーボックスに全51種類のチョコをつめ

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ひとつまみで出汁の香りと絶妙なとろみが楽しめるとろろ昆布。とはいえ、使うときになかなかちぎれなくてモヤモヤすることってありません？カルディで見つけた「丸とろろ昆布」は、そんなストレスを解消してくれる便利アイテム。これ、一度使ったら離れられなくなりますよ！

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カルディの新商品「山椒みそ」は、数あるカルディの山椒シリーズのなかでも、やや控えめな味わい。実はその控えめさのおかげでアレンジの幅は広く、和食はもちろん洋風アレンジでもその魅力を発揮してくれます。ちょっぴり変わった食べ方もご提案していますよ♪

macaroni

苺を使ったスイーツがいろいろ楽しめるこの季節♡ 心斎橋のホテル日航大阪には、『苺 スイーツオーダーブッフェ』『苺 アフタヌーンティーセット』が3月31日（火）までの期間限定でお目見えしています♩ 席でゆっくり楽しめるオーダーブッフェ ホテル2階のロビーラウンジで開催される「スイーツオーダーブッフェ」は、常時17種類のスイーツをお席で注文できちゃうオーダースタイル♪ ブ

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Hanako本誌で毎号紹介しているスイーツのページから、最新ニュースをお届けしています。ニューオープンやリニューアル、ウワサのアイテムなど、甘いお菓子の情報をお楽しみに！今回は、安原伶香さんが2018年にリニューアルオープンした〈銀座凮月堂〉を紹介します。…

Hanako

こんにちは、TOKYO MINTOO編集部のみやもんです。 下町と同じぐらい、猫が好き。 一人で猫カフェに行く...

シティリビングWeb

横浜市鶴見区にある東京ストロベリーパークでは、1月11日(土)～14日(火)の4日間、「VERRY BERRY ICHIGO PARTY(ベリー ベリー イチゴパーティー)」を開催！まさに“イチゴパーティー”の名にふさわしいコンテンツの一部を紹介していこう。 いちご100粒を使用した巨大パフェ 上の写真は、いちごに秘められた魅力と美味しさを日夜研究している「ICHIGO LAB.(イチゴラボ)」にこの期間だけ登場する「100粒いちごのグランパーティーパフェ」5000円(税込)。1杯で7〜9人前はあり、なんといちごを100粒以上使用！1日1食の限定メニューとなっている。 1メートル超えのBIGタワーも！ こちらは、旬の野菜や食材を使ったイタリアンが堪能できるビュッフェレストラン「PARK SIDE KITCHEN(パークサイドキッチン)」の「いちごのBIGタワー」。いちご約700粒を使用した、高さ1mを超える巨大タワーには驚かされること間違いなしだ。料金は、平日の11：00〜14：30入店で大人2300円(税込)、土日祝日の10：00〜16：30入店で大人2800円(税込)。 その他、「STUDiO SWiTCH」での「いちご大福づくり」1000円(税込)や、ストロベリーパークの名にふさわしいSNS映え抜群フォトスポットも登場。また期間中は毎日、先着15人にいちご無料プレゼントもある。 年明けから春ごろまでは様々なレストランでいちごフェアが催されるが、こちらでは年間を通じていちごにフィーチャーしているため、施設内の各所でいちごをさまざまな趣向で楽しめる。新春のひととき、ぜひいちごをこころゆくまで満喫して欲しい。

ストレートプレス

東京・自由が丘の「MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO（ミルクランドホッカイドウ→トウキョウ）」に新作メニューが登場！ 1月9日（木）より提供がスタートします♪ 生クリーム×チーズたっぷりの新メニュー 北海道産牛乳と乳製品のアンテナショップ「MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO」 冬の新作メニューは北海道産のふわふわ生クリームやとろとろチーズをたっぷり使っ

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1月15日「いちごの日」にあわせ、カフェコムサ35店舗に個性あふれる限定ケーキが登場！ そのごく一部をご紹介します♡ 全35店舗に登場する特別ないちごケーキ 日本の四季を感じられるフルーツたっぷりのアートなケーキが楽しめるカフェコムサ☆ 「いちごの日」にあわせ全35店舗にお目見えするのは、各店のパティシエが作る”特別ないちごケーキ” 普段のケーキとは一味違うオリジナルク

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海外輸入菓子が豊富な成城石井には、人気のチョコレートがずらり。なかでもバイヤーイチオシの「マテス ファンタジートリュフ」は、高級感あふれるパッケージと、秋冬限定というレア感で人気上昇中。寒い冬に食べたくなる、とろける口どけのトリュフをレポートします！

macaroni

店名「wellk(ウェルク)」は、「well」とワークショップを意味するドイツ語の「werkstatt」を組み合わせた造語。スタッフとお客さんが一緒に心地よい空間を作りあげ、よりよい時間を過ごしてもらいたいという思いが込められています。人気のスイーツは味も見た目もシンプル。いちごのショートケーキもいちごのおいしさがわかるように作られています。

ことりっぷ

美味しくて手頃なコンビニスイーツ。ローソンで人気スイーツのプレミアムバージョンを見つけました！　コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家ライターのスイーツレポートです。

anan web

グランド ハイアット 東京の「フレンチ キッチン」が、前菜からメインまでカニづくしのブッフェスタイルディナー「クラブ フィッシャーマンズ ワーフ」を2月29日（土）まで開催中だ。

VOGUE

ティファールからクレープ用のフライパン「フレンチ・カフェ フレンチパン 27cm」が新登場！ 「フレンチ・クレープデー」に合わせてクレープを！ フランス生まれのティファールが、フランスの豊かな食文化を日本に紹介したいという思いから始めた2月2日の「フレンチ・クレープデー」も今年で4年目。 フランスでは「ラ・シャンドルール」と呼ばれ、春の訪れを祝って家族や親しい友人達と一緒にクレープを焼いて食べるのだそう。 日本でクレープと言うと甘いデザートを思い浮かべるが、フランスでは甘いクレープのほか、ガレットと呼ばれる食事クレープ(ハムやチーズなどをのせたもの)もあり、それぞれが好きなトッピングで楽しめるのが特徴だ。 本当は簡単なクレープ作り 生地が薄いクレープは、手作りするのが難しそうと思われがちだが、専用のフライパン「フレンチ・カフェ フレンチパン 27cm」3700円(税抜)で焼けばとても簡単！ ティファールのクレープ専用のフライパンは、独自のこびりつきにくさを誇る「チタン・プレミア コーティング」で、薄いクレープ生地もするするとはがれる。さらに、お知らせマークが調理を始める最適な温度を教えてくれるので、家庭でも綺麗なクレープを焼きあげることが可能だ。 キッチンに飾りたくなるフライパンデザイン 今回の新デザインは、クレープとパリのシンボルであるエッフェル塔を対照的にデザインした日本オリジナルのイラスト。周りをフランスの食文化をイメージさせるイラストが囲み、トリコロールカラーでスッキリ大人可愛いデザインに仕上がっている。 クレープ以外でも楽しめるメニュー色々 また、浅くて軽いのでひっくり返しやすく、うすくて丸いものがきれいに焼けるので、パンケーキ、うす焼き卵、お好み焼きなどにも便利！アルミホイルでふたをすれば、オーブンなしでピザも焼ける優れもので、ガス火対応となっている。 「フレンチ・カフェ フレンチパン 27cm」をゲットして、家族や友達とクレープパーティーを楽しんで！

ストレートプレス

「グランドニッコー東京 台場」直営の「Bakery ＆ Pastry Shop」では、バレンタインのスイーツやパンを、2月1日(土)～14日(金)の期間販売する。 味わい深いスイーツ2種 世界のトップパティシエたちに愛されているフランスヴァローナ社のチョコレートを使用した「ショコラクリュ」1300円(税込)は、ほどけるように溶けていく食感を楽しめる口当たりなめらかな生チョコレート。3個入りのボックスで、ちょっとしたギフトにもぴったり！ 今年新たに販売されるのが、ムースショコラキャラメルのなかにヘーゼルナッツクリームやフランボワーズのゼリー、ビスキュイショコラを閉じ込めた「Agreable」630円(税込)。フランス語で“楽しい”を意味する名前の通り、見た目の可愛さはもちろん、食感や味わいの変化も楽しめる一品に仕上がっている。 見た目もゴージャスなパン！ バレンタインパンには、華やかな「ショコラフランボワーズ」410円(税込)が登場。甘さ控えめのブラックココアの生地にフランボワーズのクリームで酸味を効かせたちょっぴり大人の味わいが特徴で、甘いものが苦手な人への贈り物としても喜ばれそう。 この時期しか味わえない上品かつ可愛らしいバレンタインスイーツ＆パンを、大切な人や自分へのご褒美に選んでみて！ ■「グランドニッコー東京 台場」 住所：東京都港区台場2-6-1

ストレートプレス

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」に、バレンタインデーをイメージして創作されたスペシャルメニュー「チョコプディング フレンチトースト」がお目見え。 1月14日（火）より国内全店での提供がスタートします。 期間限定「チョコプディング フレンチトースト」 サラベス特製のハッラーブレッドに、同店で人気のデザート「チョコレートプディング」をサンドして焼き上げた「チョコプディング フレ

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