1985年に、アメリカ・ロサンゼルスのビバリーヒルズに誕生した「カリフォルニア・ピザ・キッチン」。“アメリカ人の大好きな味と風味を、とびっきり美味しいピザにトッピングして世界中に伝えたい”という創業者の考えのもとに開発されたオリジナリティー溢れるプレミアムピザは、子供から大人まで幅広い層に愛されている。 そんな大人気のお店から、今の季節にぴったりのケーキが登場！「カリフォルニア・ピザ・キッチン」ラゾーナ川崎店に、バレンタインデー・ホワイトデーをイメージしたスペシャルデザートメニュー「レッドベルベットケーキ」が、2月3日(月)～3月31日(火)の期間限定で登場する。 アメリカで親しまれているデザート アメリカ南部発祥の「レッドベルベットケーキ」は、“真っ赤”なココア風味のケーキをクリームチーズ風味の“真っ白”なフロストでコーティングしたスペシャルケーキ。アメリカではとてもポピュラーなデザートとして親しまれており、実際に海外の「カリフォルニア・ピザ・キッチン」でも販売されている。 甘すぎずコクのある美味しさと、しっとりとした風合いが人気のスイーツで、添えられたバニラビーンズホイップクリームを絡めて食べれば夢心地の味わいだ。 大切な人とシェアしよう！ 「レッドベルベットケーキ」の価格は880円(税別)。 プラス200円(税別)でバニラアイスクリームをつけられる。 甘さと酸味のバランスに加え、情熱的な“赤”、純粋な“白”のカラーで、まるで熱い愛情を表現しているような「レッドベルベットケーキ」。ピザをはじめ様々な料理が楽しめる「カリフォルニア・ピザ・キッチン」での食事の後に、大切な人とシェアしてみては？ ■「カリフォルニア・ピザ・キッチン」ラゾーナ川崎店 住所：神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎4F

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ザ ストリングス 表参道に、お花畑のようなデコレーション×春のデトックスメニューが楽しめるアフタヌーンティーがお目見え♡ 3月10日（火）より期間限定で提供がスタートします♩ 季節ごとに楽しめるNYアフタヌーンティー ザ ストリングス 表参道2階の「BAR＆GRILL DUMBO（バーアンドグリル ダンボ）」にて、季節ごとに楽しめる「ニューヨーク アフタヌーンティー」

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キャラメルの隠された魅力を日々の食卓に提案するブランド「CARAMELIFE(キャラメライフ)」。今までパンのフェスティバルなどへの出店やオンラインショップを通じての販売のみでしたが、目黒区自由が丘に「CARAMELIFE自由が丘本店」がついにオープンしました。焼き加減によって味わいの異なるキャラメルのペーストを、バリエーション豊富に揃えているCARAMELIFEの実店舗に足を運んでみては。

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「このところお腹がすっきりせず、便秘気味…」「毎日食物繊維たっぷりの食事を用意するのはちょっと大変」。そんな方におすすめしたいうどんが登場しました。その名も「腸活うどん」。腸活に大切と考えられている食物繊維や不飽和脂肪酸 […]

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高品質な茶葉を使用した本物志向のティーラテ専門店「CHAVATY(チャバティ)」では、スペシャル朝食メニュー「CHAVATYモーニング」を、毎月第3日曜日に完全予約制で販売する。初回は2月16日(日)にスタート。「CHAVATY」をたっぷり楽しめる“贅沢モーニング”を紹介していこう。 メインは新商品からチョイス！ 「CHAVATYモーニング」は、朝の目覚めにぴったりな「ウバアイスストレートティー」と、好みのホットティラテの2種類のお茶を楽しみながら、人気メニューや新商品を味わえる“スペシャルモーニング”。 メインは、サクッとした焼きたての食感と、抹茶クリームのマリアージュを楽しめる「自家製抹茶のクロワッサン」または、 生乳100％のヨーグルトと自家製グラノーラに、アカシア産はちみつをたっぷりとかけていただく「自家製グラノーラのヨーグルトボウル」の2種からセレクトすることができる。 セットにはフレッシュなサラダと、人気商品のスコーン2個がついており「CHAVATY」の魅力が満載！お腹も心も満たされる贅沢なひと時を、心ゆくまで堪能して。 「CHAVATYモーニング」の価格は1180円(税抜)。完全予約制で、予約は店舗にて電話(03-3401-2378)で受け付けている。なお、本プランは表参道店限定となっており、定員になり次第終了となるので気になる人はお早めに。 お土産にも！自宅で「CHAVATY」を楽しもう また、自宅で本物の「CHAVATY」の茶葉が楽しめる商品も充実。 通常高温でカラッと焼き上げるサブレを、低温でじっくりと焼き上げ、ウバ・抹茶・ほうじ茶の持つそれぞれのお茶の味わいや香りを閉じ込めた「ティースコーンサブレ」＜ウバ＞＜ほうじ茶＞＜抹茶＞各280円(税抜)のほか、 世界三大銘茶の1つであるウバの美味しさを最大限に引き出した「CHAVATYウバリーフ」＜リーフ＞50g/890円(税抜)、＜ティーバック＞10PC/890円(税抜)など、お土産にもぴったりな商品を取り揃えている。 モーニングも買い物も楽しめる「CHAVATY」に、ぜひ立ち寄ってみて！ ■「CHAVATY」 住所：東京都渋谷区神宮前4-6-9 南原宿ビル 1F

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料理教室で、“和食”の魅力を再発見しよう！ 東京ガスが行っている料理教室「和の美学」は、ユネスコの世界無形文化遺産に登録された“和食”にスポットをあてた教室。3月・4月は、『和の美学～四季折々～「桜の季節に寄せて…」』を開催する。 桜×和食！春爛漫メニュー 国内にとどまらず、今や海外の人からも親しまれている日本の桜。今回の料理教室では、そんな桜を料理に散りばめたメニューを楽しむことができる。 材料には桜の花や葉、この季節に旬を迎えるアサリなどを使用。「あさりご飯」をはじめ、「旬魚の桜蒸し」や「春野菜と鶏つくねの煮びたし」、「白魚のお吸い物」にデザートの「桜豆かん」など、日本の春を感じるメニューがラインナップしている。 料理教室の詳細 『和の美学～四季折々～「桜の季節に寄せて…」』の受講料は4700円(税込)で、参加対象は16歳以上。所要時間は3時間となっている。 申し込みの受付は2月3日(月)よりスタート！開催日・開催場所など、詳しくは東京ガス公式ウェブサイトの料理教室のページをチェックしよう。 『東京ガス 料理教室ページ』( https://www.tg-cooking.jp/ ) 春の訪れを感じる料理づくりを体験してみてはいかが？

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バレンタインデーまで、あと少し♩ 東京・原宿の「KAWAII MONSTER CAFE HARAJUKU（カワイイモンスターカフェハラジュク）」には2月7日（金）から29日（土）までバレンタインメニューがお目見えします♡ モンスターカフェの2020バレンタイン KAWAII MONSTER CAFE、今年のバレンタインは”ジェンダーレスな乙女KAWAII”がテーマ！ 年齢性別

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京都に増えているかわいいおやつの店。その一軒が上賀茂神社に近い紫竹エリアの「おやつaoi」です。和菓子職人である店主が作成から接客までひとりで切り盛りする和菓子のお店には、月替わりで5、6種類の和菓子が並びます。旬の素材を大切にしているおやつは、いつもの日々に小さな幸せを運んできてくれそうです。

ことりっぷ

数年前より空前の食パンブームが起き、いまもなおファンを魅了し続けています。なかでも、最近はテレビや雑誌でも話題になっていますが、高級食パンに人気が集中しているそう。数あるパン屋さんの中から今回は、究極の贅沢を追求したパン […]

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レストラン「BAR &GRILL DUMBO （バー＆グリルダンボ）」と世界中で大人気の人形「バービー®」がコラボしたランチ＆スイーツビュッフェ『ストロベリーホリック～バービー×いちごコレクション～』。その中で子供がパティシエ体験をできるキッズパティシエ体験が2020年2月11日（火祝）に開催されます。子供達の憧れ「パティシエ」の体験はきっと特別な思い出になること間違いなしです。

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東高円寺の裏路地にある知る人ぞ知る人気店「喫茶室ミミタム」。ダークブラウンで統一された落ち着いた雰囲気の店内では、昔懐かしい昭和レトロな喫茶メニューやバリスタ歴10年以上の店主による本格的なコーヒーを堪能できます。ほっとひと息つけるこちらのお店にぜひ立ち寄ってみてはいかが？

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春の訪れが待ち遠しいこの季節。いちごを贅沢に使ったスイーツや料理メニューで、一足先に春気分を楽しもう！ 「東京ベイ東急ホテル」2階ロビーフロアにある「コーラル テーブル」では、2月10日(月)〜4月5日(日)の期間、ランチ限定「ベイサイドストロベリーフェア」を開催する。 シェフ自慢のいちごのデザート！ 会場には、定番の「いちごのショートケーキ」や「いちごのブラマンジェ」、「いちごのカスタードムース」に「いちごのティラミス」など、パティシエ特製のスイーツがずらり。美味しさはもちろん、見た目にも華やかなデザートの数々にうっとりすること間違いなし！ いちごたっぷり！充実のフードメニュー また、いちごを使ったフードメニューが充実しているのも本ブッフェの魅力の一つ。 まるでケーキのような見た目の「いちごと生ハムとモッツァレラのキッシュ」をはじめ、 色鮮やかなパスタが目を引く「いちごとフルーツトマトの冷製カッペリーニ」や、 お肉といちごのマリアージュを楽しめる「鴨肉の煮こみ いちごとカシスの風味」、 子どもも大喜びすること間違いなしの「いちごのマルゲリータ」、 「いちごのカレー ココア風味のバターライス添え」など、いちごの美味しさを散りばめた品々を多数取り揃えている。 さらに、「いちごの天ぷら」や「いちごワッフル」などを楽しめる「パフォーマンスコーナー」も登場し、“いちご気分”は最高潮！旬のいちごを使ったスイーツ＆フードメニューを心ゆくまで堪能して。 プランの詳細 「ベイサイドストロベリーフェア」の開催時間は、11:30〜15:00(最終入店14:30)。価格はソフトドリンク付きで大人3800円、60歳以上3300円、小学生2000円、4歳以上の幼児900円(いずれも税・サ料込)、3歳以下は無料。 予約は「東京ベイ東急ホテル」の特設ページで受け付けている。 『ベイサイドストロベリーフェア 予約ページ』( https://www.tokyuhotels.co.jp/tokyobay-h/restaurant/coraltable/plan/58672/index.html ) 「ベイサイドストロベリーフェア」で、甘くて幸せなひと時を過ごしてみてはいかが？ ■「東京ベイ東急ホテル」 住所：千葉県浦安市日の出7-2-3

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梅の季節の訪れとともに、梅の花の時期しか味わえないフォトジェニックな甘味が登場する。船橋屋・船橋屋こよみ全店にて2月2日(日)～29日(土)の期間に販売される、梅のお花見のお供にぴったりなあんみつを楽しんでみない？ 船橋屋のくず餅 船橋屋は1805年創業、2020年に創業215年目を迎えた関東風のくず餅屋。小麦澱粉を450日乳酸発酵させて蒸し上げた「くず餅」は、和菓子唯一の発酵食品で、独特の歯ごたえと弾力が特長だ。保存料を使わない自然な製法と発酵食品であることから、健康を意識する人々から注目されている。 梅の香りを楽しめる“梅づくし”のあんみつ 今回発売の「天神梅あんみつ」530円(税抜)は、ほのかな紫蘇風味の梅じそ餡に梅の甘露煮と梅の形にくりぬいたくず餅を添えた“梅づくし”のあんみつ。ひと口食べれば、濃厚で甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がり、蜜をかけるとより引き立つ梅の香りを楽しむことができる。 亀戸天神の梅を楽しんだら船橋屋でひと休み 梅の花が見頃を迎える2月。亀戸天神でも「亀戸天神梅まつり」が2月9日(日)～3月8日(日)に開催予定だ。亀戸天神の梅の花を楽しんだあとは、華やかで見た目もかわいい「天神梅あんみつ」でひと息ついてみてはいかがだろう。 『船橋屋 WEBサイト』(http://www.funabashiya.co.jp/ ) 『船橋屋こよみ WEBサイト』(http://www.funabashiya.co.jp/koyomi/ )

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バレンタイン間近となりましたが、贈り物のチョコレートは決まりましたか？東急プラザ銀座には、さまざまなチョコレートが登場しています。一つでいくつもの味が楽しめるボックスや、あっと驚くような形のチョコレートなど種類が豊富。大 […]

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大阪・梅田のファンタジーレストラン「幻想の国のアリス」にて、いちごが主役の『アリスのファンタジーストロベリービュッフェ』がスタート！ 2月2日（日）より毎週日曜＆祝日限定で開催されます♪ 休日限定！いちごのティーパーティー 梅田のファンタジー空間「幻想の国のアリス」にて毎週日曜と祝日に開催されるフォトジェニックなランチビュッフェ♪ 2月からは旬のいちごスイーツが楽しめ

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新宿プリンスホテルの「和風ダイニング＆バー FUGA(風雅)」にて、2月1日(土)～3月31日(火)の期間、“ロンドン和食”をアレンジした「The Prince Akatoki London 開業記念～British fusion style Fair」が開催される。 ロンドンならではの和食メニュー 昨今のイギリス・ロンドンでは、健康志向とエキゾチックでオリエンタルな見た目のインパクトから“和食”が大ブーム。 2019年9月にイギリス・ロンドン・メアリルボーン地区に開業した「The Prince Akatoki London」のメインダイニング「TOKii」では、「FUGA(風雅)」の料理長である大久保圭吾と現地のヘッドシェフであるゲイリー・デュラントが、ロンドンの和食の現状と日本の和食を融合したコースメニューを提供している。 “逆輸入”を超えた“Uターン”メニュー 今回販売されるディナーコース「風雅～FUGA～」は、そんな「TOKii」のメニューをアレンジしたもの。 「ズワイ蟹とリンゴのサラダ 鮪とアボカドのタルタル 帆立とオレンジのセビーチェ」や 「米沢牛鉄板焼き 山葵マッシュポテト スパイシーぽん酢」、「お茶のアイスと抹茶カステラ ベリー添え(苺 ラズベリー ブルーベリー)」など、「TOKii」で提供されているア・ラ・カルトを組み合わせ、さらに日本の食材・調味料でアレンジした“逆輸入”ならぬ“Uターン”メニューが楽しめる。 価格は、8500円(税込・サ料別)。予約は、「和風ダイニング＆バー FUGA(風雅)」のサイトまたはレストラン予約直通電話(03-3205-1124)にて受け付けている。 新宿プリンスホテルで、ロンドンと和食の融合を堪能しよう！ ■「新宿プリンスホテル」 住所：東京都新宿区歌舞伎町1-30-1

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神戸には、実はガールが好きそうなオシャレカフェがいっぱいあるんです！今回は、その中でも「味もおいしく、見た目も可愛い！」アラサー女子にぴったりなカフェを厳選してお届けします！ぜひチェックしてみて♡■…

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