“神のチーズティー”としてお馴染みの、台湾発チーズティー専門店「machi machi（マチマチ）」。 3月4日（水）～5月6日（水）の期間中は国内全店に「ストロベリーキャンディーチーズティー」が数量限定でお目見えすることになりました！ いちご飴がのったちょっぴりユニークでかわいらしい見た目に思わずキュンとしちゃうそう…♡ チーズティー×いちご飴のPOPなドリンク 新作「スト

isuta

スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『Patisserie L’UNIQUE（パティスリー リュニック）』のモンテリマールほかです。

anan web

アラレ｜渋谷店名はあの漫画のキャラクターから。「強い女性を目指したい」と話す飯泉温子シェフの想いゆえだ。小さい頃からエスニック料理が大好きでアガリコなどで修業後、2019年7月に独立。エスニック色を押...

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渋谷にあるコワーキングスペース・ラフアウトにて、2月16日に『特別企画 コマンダンテ石井オリジナルブレンドコーヒー 初お披露目イベント』が開催されました！カフェ好きなお笑い芸人、コマンダンテ石井さんがプロデュースした〈老舗コーヒー〉についてお伺いしてきました。

Hanako

横浜ベイホテル東急のナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」、5月は“フランス”をテーマに開催☆ その予約受付が3月1日（日）10時よりスタートします！ ナイトタイムに楽しむ人気デザートブッフェ 横浜ベイホテル東急、2階のラウンジ「ソマーハウス」にて毎週木・金曜日の夜限定で開催される「スィートジャーニー」 みなとみらいの夜景を眺めながら、月ごとに異なるテーマのスイ

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老舗喫茶店ひしめく日本橋。今回は、ランチや軽食にぴったりなトーストメニューが楽しめるレトロ喫茶店3軒をご紹介。自家焙煎コーヒーが自慢のお店の直球勝負メニューも必見！

Hanako

観光地としても人気のエリア・名古屋。 そんな名古屋で、地元の人からも人気のカレーをピックアップ♪見た目が美しいものから、多彩なスパイスを使用して作られるカレーなど、一度は食べてみたい絶品ばかりです。

ことりっぷ

激辛ブームが続くいま、家庭でも簡単に激辛料理が作れたらうれしいもの。そんな辛いもの好きにぴったりの唐辛子ペーストが、エスビー食品より3月2日(月)から発売となる。料理をおいしくアレンジしてくれる旨辛チューブを、冷蔵庫におひとつ置いてみてはいかが？ 唐辛子の辛味と旨味を丸ごと味わう調味料 「粗切りトウガラシ」38g入り/125円(税別)は、どんな料理にも使える旨辛いペーストタイプのチューブ入り唐辛子。 粗切り赤唐辛子に、にんにくと酢を隠し味に加え、唐辛子の辛味と旨味を増強したやみつきになる味わいが特長で、さらに唐辛子は粗切りと粉末の2種類を併用。食感と風味の広がりの両立を実現している。 また、種・果皮・わたも使用することで、唐辛子の味わいを丸ごと楽しむことができる。 どんな料理にも使える！ 「粗切りトウガラシ」の使い方は無限大。 パッケージの左右＆天面には、餃子・唐揚げ・パスタ・ラーメン・焼き鳥など、おすすめのメニューがたくさん紹介されているから、ぜひトライしてみて。また、和洋中を問わず、自分好みの使い方を発見するのも楽しそうだ。 「粗切りトウガラシ」で、いつものメニューを旨辛くカスタマイズしてみよう！

ストレートプレス

北海道の食材を使った創作和食に舌鼓を打って、優雅なランチタイムを過ごそう！ 札幌エクセルホテル東急の2階にある和食「からまつ」では、3月1日(日)〜5月31日(日)の期間、春にぴったりのランチ「華(はなやぎ)～春美膳～」を販売する。 箱膳スタイルの贅沢ランチ 「華(はなやぎ)～春美膳～」は、“ちょっぴり贅沢をしたい！”という気分のときにぴったりなランチ限定の御膳。箱膳スタイルで用意されており、彩り豊かな食材・旬の魚介などを使った数種類の料理を少しずつ楽しむことができる。 箱膳の中には、「蟹グラタン」や「鰆の桜蒸し」をはじめ、「北あかりの茶碗蒸し」「牡丹海老と本鮪のお刺身」「山椒じゃこ御飯」など、目にも華やかな職人自慢の創作和食が勢ぞろい！デザートには「桜アイス」が登場し、一足早い春を感じることができる。 「華(はなやぎ)～春美膳～」概要 「華(はなやぎ)～春美膳～」の販売時間は11:30～14:30で、料金は一人2728円(税・サ料別)。2名からの予約制となっており、前日正午までの申し込みが必要だ。予約は、現在公式ホームページにて受け付けている。 和食「からまつ」には人数に合わせた個室が用意されているため、友人や家族との食事はもちろん、少し改まった食事会にもおすすめ！純和風の落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しんで。 ■「札幌エクセルホテル東急」 住所：北海道札幌市中央区南8条西5丁目420番地

ストレートプレス

「ミートボールをリメイクしてコロッケにするなど、店舗で販売している食材を上手にアレンジしたメニュ...

シティリビングWeb

表参道を象徴するようなおしゃれな空間で、“プチ茶道体験”を楽しもう！ ザ ストリングス 表参道の1階にある「Cafe ＆ Dining ZelkovA(カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ)」では、春の和のスイーツとともに京都宇治抹茶を実際に点てて楽しむ「和のティーセット」を、3月3日(火)〜7月2日(木)の期間限定で販売する。 新感覚の体験型スイーツ 「和のティーセット」は、実際に南部鉄器の急須からお湯を注ぎ、茶筅で抹茶を点てて京都宇治抹茶の豊かな香りを楽しめる体験型スイーツ。 ボックスには、京都宇治抹茶を使用した濃厚な味わいの「宇治抹茶ティラミス」や、柑橘の最高峰“せとか”やメロンなどの季節ごとの旬のフルーツ、十勝小豆・沖縄産の黒蜜などを詰め込んだ「白玉あんみつ」が入っている。 自分で点てた、ほろ苦くて風味豊かな抹茶は格別！シェフこだわりの美味しい和スイーツとのマリアージュを心ゆくまで堪能して。 「和のティーセット」詳細 「和のティーセット」の販売時間は、平日が11:30〜22:00、土日祝が11:00〜22:00。価格は2600円(税込・サ料別)で、予約は電話または「Cafe ＆ Dining ZelkovA」の公式WEBサイトにて受け付けている。 厳選素材を使用したスペシャル和スイーツと“プチ茶道体験”が楽しめる「Cafe ＆ Dining ZelkovA」へ、足を運んでみてはいかが？ ■「ザ ストリングス 表参道」 住所：東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道1階

ストレートプレス

2016年、渋谷・神南にロースタリー併設のコーヒーショップとして誕生した「Roasted COFFEE LABORATORY(ローステッド コーヒー ラボラトリー)」では、2月28日(金)〜5月7日(木)の期間、旬を迎えるイチゴを使用した限定ドリンク3種を発売する。 春にぴったりの限定ドリンク3種 今回発売の「ストロベリーチーズケーキシェイク」660円(税別)は、ストロベリーの果実入りシェイクに濃厚なクリームチーズのコクと酸味をプラスした、リッチなデザートドリンク。トップにのせたホイップクリームやビスケットと混ぜ合わせると、まるでストロベリーチーズケーキのような味わいが楽しめる。 また、「Roasted COFFEE LABORATORY」人気のカフェラテにストロベリー香るホイップクリームを乗せた、芳醇な香りと酸味が特徴の「ストロベリーラテ」550円(税別)や、 ストロベリーの果肉をたっぷり使用し、レモンの酸味とほのかに香るタイムを合わせた「ストロベリースムージー」550円(税別)にも注目！口いっぱいに広がる芳醇なイチゴの風味を、存分に堪能しよう。 商品概要 「ストロベリーチーズケーキシェイク」と「ストロベリーラテ」は、「Roasted COFFEE LABORATORY」全店舗にて販売される。ただし、青山店のみ4月上旬からの発売となるのでご注意を。 また、「ストロベリースムージー」に限り、渋谷神南店を除く各店舗での販売となる。詳しい店舗情報は、公式ホームページをチェックしよう。 だんだんとあたたかくなってくるこれからの季節、旬のイチゴを主役にしたドリンクを味わって、春の訪れを感じてみては？

ストレートプレス

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町に「イースター」がテーマのアフタヌーンティーが4月1日（水）より春限定でお目見えします♡ 眺望抜群35階で楽しむアフタヌーンティー 都会の空の景色が広がる、35階の「Sky Gallery Lounge Levita」で楽しめるザ・プリンスギャラリーのアフタヌーンティー♩ 春はイースターをテーマにした『蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティー

isuta

ディズニーキャラクターのミニーマウスをモチーフにした期間限定カフェ「OH MY！MINNIE MOUSE」OH MY CAFEが、2020年2月28日（金）より東京・オーマイカフェトウキョウ（OH MY CAFE TOKYO）と大阪・カワラ カフェアンドキッチン（kawara CAFE&KITCHEN）に、2月29日（土）より名古屋・福岡のカワラ カフェアンドキッチンに順次オープンします。

LeTRONC

北海道産の食材を贅沢に使ったメニューが楽しめるカフェ「rururu（ルルル）」が、表参道に登場しました。見た目華やかなフルーツたっぷりのスイーツピザや、高級メロン100％のジュースなど、どれも味わってみたいものばかり。北 […]

Sheage

フランス発のベーカリーカフェ「Brioche Dorée（ブリオッシュ ドーレ）」に春の新メニューが3月1日（日）登場♪ フランスで大人気のデザート『マフィノワズリ』の新フレーバーは見逃せませんよ！ パン好き必食の「マフィノワズリ」 本場フランスの味を手軽に楽しむことができちゃうベーカリーカフェ「ブリオッシュ ドーレ」 マフィン型で焼いたクロワッサンにクリームをたっぷり詰め込

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春を感じるピンク色のグラススイーツを食べて、大切な人と特別なひと時を過ごしてみない？ 「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」の1階にあるバー「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」では「ルビーチョコレートパフェ ～TSUMETAI RUBY(ツメタイルビー)～ 」を3月1日(日)〜5月31日(日)の期間限定で販売する。 革新的なグラススイーツを召し上がれ！ ラグジュアリーな雰囲気漂う「ルビーチョコレートパフェ ～TSUMETAI RUBY」2000円(税・サ料別)は、“第4のチョコレート”を用いたコンテストでエグゼクティブシェフパティシエである德永純司氏が総合優勝に輝いた一品。 ルビーチョコレートはクリーム、ムース、シェイクといった3つの異なる食感のパーツに分け、そこに相性の良いライチやシャンパンなどの素材を掛け合わせて軽やかで冷たいグラスデザートに仕上げている。 思わず写真を撮りたくなるユニークなデザイン また、グラスの下部に敷いたクリーム、グリオットチェリーのコンポートと、その上にかぶせるチョコレートのディスクとの間には、あえて“余白＝空間”をとり、横から見るととってもユニーク！ 仕上げは、シェイカーでルビーチョコレートのシェイクを作り、目の前でグラスに注いでくれるパフォーマンスもあり、德永氏ならではの革新的な発想で、食べる人たちを視覚や演出でも楽しませてくれる。 なお、「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」の営業時間は10:00〜22:00だが、「ルビーチョコレートパフェ ～TSUMETAI RUBY～ 」の提供時間は10:30〜22:00となっているのでご注意を。 詳しい内容と予約は「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」公式WEBサイトをチェックしよう。 ラグジュアアリーナ空間で、今しか味わえないスペシャルスイーツをご賞味あれ！ ■「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」 住所：東京都港区海岸1-16-2

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