ニチレイの人気冷凍食品がスナック菓子とコラボ！気軽に楽しめるスナック3種が続々と登場する。 ニチレイの人気冷食×スナック 今回発売のスナックは、冷凍食品業界シェアNO.1のニチレイの冷凍食品との初コラボレーションスナック。ニチレイフーズ監修のもと、人気の3商品「特から」「本格炒め炒飯」「焼おにぎり10個入」が3種のスナックに変身！味わいや見た目を再現したこだわりの仕上がりとなっている。 老若男女が楽しめる「特から」スナック 第一弾となる「若鶏の唐揚げ 特から味 コーンスナック」125円(税別)は、冷凍からあげ売上No.1の「特から」とコラボレーションしたコーンスナック。大きくジューシーなお肉や秘伝の醤油ダレとスパイシーな衣の味わいを、サックサクのコーンスナックで再現した一品で、子供から大人まで一度食べたらやみつきになる味わいに仕上げた。 3月2日(月)よりコンビニエンスストアにて先行発売、3月16日(月)より一般発売となる。 第二弾は2種のスナックが登場 第二弾の「マイクポップコーン 本格炒め炒飯味」は、冷凍食品炒飯カテゴリーで売上No.1の「本格炒め炒飯」とポップコーン売上No.1の「マイクポップコーン」のコラボスナック。奥深い豚肉の旨味とパッケージを開けた瞬間に広がる焦がしネギ油の香りが食欲を誘う。 同時発売となる「トルティーヤチップス 焦がし醤油味」は、こんがりと焼いて香ばしくした醤油の味がおいしい「焼おにぎり10個入」の味を、パリパリっと軽い食感のトルティーヤチップスで再現。チップスの角を丸くしたおにぎり型チップスで、味も見た目も楽しめる仕上がりだ。 第二弾はいずれもオープン価格で、4月13日(月)よりコンビニエンスストアにて先行発売、4月27日(月)より一般発売となる。 初の冷凍食品味のスナック菓子。これは一度は食べておきたい！

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京町家に混ざってレトロビルが並び、アカデミックな香りが漂う三条通は、通り毎日のように通う常連客に交じってカフェタイムを楽しんでみたり、京都の歴史を感じられる社寺に立ち寄ってお願い事をしてみたり。三条河原町界隈で、旅の一日を過ごしませんか。

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“十勝ハーブ牛”と春香る創作和食を堪能しよう！ 札幌エクセルホテル東急の2階にある和食「からまつ」では、3月1日(日)〜5月31日(日)の期間、“春の北海道”をテーマにした「四季会席～春～」を販売する。 北海道の厳選食材を使用 「四季会席～春～」では、北海道の厳選された食材にひと手間かけて素材の魅力を引き出した、春を感じる全10品の創作和食が楽しめる。 鰆をもち米で包み、桜の葉と共に蒸した「鰆桜蒸し 生麩」をはじめ、「筍木の芽和え」「北あかり茶碗蒸し桜海老」「ズワイ蟹と春野菜の天麩羅」など、目にも華やかなラインナップを楽しんで。 さらにメインには、自家製の味噌ダレで食べる「十勝ハーブ牛鉄板焼き朴葉味噌で」を用意。黒毛和牛とホルスタインから産まれた国産の“十勝ハーブ牛”は、長期飼養によって醸し出される強い旨みとコク、程よい霜降りが特徴だ。海の幸から肉料理まで、北海道の恵みを心ゆくまで堪能しよう。 「四季会席～春～」概要 「四季会席～春～」の販売時間は17:30～21:30で、料金は一人4959円(税・サ料別)。予約は2名からで、現在、公式ホームページにて予約を受付中だ。3日前の正午までの予約が必要なのでご注意を。 北海道の春を彩る会席料理で、季節の訪れを感じてみては？ ■「札幌エクセルホテル東急」 住所：北海道札幌市中央区南8条西5丁目420番地

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東京・北青山のレストラン「VINO BUONO（ヴィーノボーノ）」に、乙女心をくすぐるモチーフが散りばめられた『プリンセスアフタヌーンティー～美女と野獣～』が登場！ 4月6日（月）から期間限定で提供がスタートします♡ 「美女と野獣」の春色アフタヌーンティー 店内からお城のような青山セントグレース大聖堂が眺められるレストラン「ヴィーノボーノ」で楽しめるフォトジェニックなアフタヌーンテ

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京都の旬な食材や伝統料理が集まり、食べ歩きにぴったりのスポットとしても知られる錦市場に、注目の新店舗が登場！ かすてらぼーる専門店「オボコロ」が、2月22日(土)、京都・錦市場にオープンした。 直径3cmのベビーカステラ かすてらぼーる専門店「オボコロ」で扱う商品は、直径3cmの一口サイズがかわいいベビーカステラだ。＜プレーン＞＜抹茶＞の2種類のフレーバーで、1袋各500円(税込)で販売される。 こだわり食材でできた“かすてらぼーる” 同商品は、半年をかけて開発された同店オリジナルのブレンド粉に、錦市場の新鮮な”三木鶏卵”の赤卵と豆乳を加えることで、ふんわりとした生地と自然な甘みを楽しむことができる。 毎日その場で丁寧に焼き上げられ、ひとつ、ふたつと口に運ぶたびに、昔の思い出に寄り添うようなどこか懐かしい味。"思わずパクパク食べてしまう"絶妙な食感を楽しめそうだ。 また、京都ならではの隠し味として白味噌を使用したり、慶応3年創業碧翆園の高級宇治抹茶をふんだんに使用したりと、素材にもこだわりが感じられる同商品。 京都らしい奥ゆかしい味が魅力的な「かすてらぼーる」を、京都観光のお供として、ぜひ手に取ってみて。 ■「かすてらぼーる専門店 オボコロ」 住所：京都市中京区東魚屋町185-3

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横浜ベイホテル東急に、いちごスイーツづくしの贅沢ティータイムが楽しめる『いちご アフタヌーンティー』が登場！ 3月1日（日）より春の期間限定でスタートします♪ 春限定のいちごアフタヌーンティー ホテル2階のラウンジ「ソマーハウス」にて、季節ごとに楽しめちゃうアフタヌーンティー♡ この春は、いちごスイーツづくしの可愛らしいアフタヌーンティーがお目見えします♪ 春ら

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東京オリンピックが2020年に開催されることを記念して、1964年の東京オリンピック当時に食べられていた「ケンミン焼ビーフン」の味とパッケージが復刻！3月1日(日)より約1カ月限定で全国発売される。 また、「ケンミン焼ビーフン」が今年60周年を迎えることから、感謝の気持ちを米(込め)たキャンペーンも実施する。 創業者が試行錯誤を繰り返して発明 ケンミン食品が発売する「ケンミン焼ビーフン」は、ゆで戻しや味付け不要で、世界一簡単に美味しく料理できる米めん。鶏のだしが効いた昔ながらの醤油味が特長だ。 シリーズ品には「こく旨塩味」、「オイスターソース味」、「汁ビーフン」がある。 初代焼ビーフンの味とパッケージを楽しむ この度、期間限定で発売される「復刻版即席焼ビーフン」は、1960年に発明された初代焼ビーフンを再現したもの。 現行品が鶏だし醤油味でチキンエキス・ポークエキスが使われているのに対し、復刻版は魚貝だし味で、かつおエキス・こんぶエキスが使用されている。販売は、スーパー、量販店などにて。価格は115円(税抜)。 復刻版1袋付きのお得なパッケージも また、ケンミン食品創業70周年、ケンミン焼ビーフン誕生60周年を記念して、感謝の気持ち＆焼ビーフンの基となるタイ米へのこだわりをより多くのファンに伝えるキャンペーンを、4月1日(水)～9月30日(水)の期間に行う。 キャンペーンでは「ケンミン焼ビーフン」3袋パックに「復刻版即席焼ビーフン」1袋がついてくる、お得な「ケンミン焼ビーフン3袋復刻版焼ビーフン付」345円(税抜)を発売。 また、キャンペーン特設ページから応募し、焼ビーフンにまつわるエピソードを投稿した人の中から、ケンミンビーフンの基礎となるタイへ5組10名を招待する企画を、4月1日(水)～6月30日(火)の期間に行う。タイでは、「ケンミン焼ビーフン」の工場に行くこともできる。 さらに、焼ビーフンが誕生した1960年にちなみ、ケンミンオリジナルデザインのEdyカード1960円分を1000名にプレゼントするキャンペーンも実施する。こちらは応募ハガキまたは郵便ハガキにケンミン食品の商品バーコード2枚を貼って、4月1日(水)～9月30日(水)の期間に応募すればOKだ。 1964年の東京オリンピック当時にタイムスリップしたような気持ちで「復刻版即席焼ビーフン」を味わってみてはいかがだろう。

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ストリングスホテル 八事 NAGOYAでは、期間限定のスイーツブッフェ企画「ストロベリーハニーハント デザートブッフェ」を、2020年3月16日（月）から5月31日（日）までの期間限定で開催します。

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ウェスティンホテル東京にある、インターナショナルレストラン「ザ・テラス」では5月1日（金）より「チーズデザートブッフェ」が開催。 定番チーズケーキからグラスデザート、焼き立てのスフレまで、様々な種類のチーズでつくる多彩なデザートが好きなだけ楽しめちゃう夢のようなブッフェなんです♡ 世界中で愛されるチーズの魅力がたっぷり！ 5月と6月の2ヶ月間にわたって開催される「ザ・テラス

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横浜ベイホテル東急の2階ラウンジ「ソマーハウス」で好評のナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」。スイーツやアクション(実演)コーナー、フリーフローなどの魅力満載で、毎回満席になる程の人気を集めている同ブッフェが今年もやってくる！5月の開催に先駆け、注目の内容をチェックしていこう。 テーマは“フランス”！ 今回のナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」のテーマは“フランス”。 コーヒー風味のしっとりとした生地とチョコレート＆コーヒークリームのハーモニーが絶妙な「オペラ」や、キャラメリゼしたアーモンドのサクサクとした食感がアクセントのプラリネクリームを味わう「パリ・ブレスト」など、“ソマーハウス風”にアレンジしたフランスの伝統的なスイーツがずらりと並ぶ。 また、アクションコーナーには、揚げたての生地に濃厚なクリームを入れた「ベニエ・ア・ラ・クレーム」が登場。パティシエが腕によりをかけて作る絶品スイーツをご堪能あれ！ ブッフェ概要 ナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」は、5月1日(金)～29日(金)の期間中の、毎週木・金曜日限定で開催される。開催時間は19:30～22:00。料金はスパークリングワイン、赤・白ワインのフリーフロー込みで大人5200円(税・サ料込)。小学生は3050円、4歳以上の未就学児は1650円(いずれも税・サ料込)となっている。 なお、同ブッフェは予約が必須。予約は電話または公式ホームページにて3月1日(日)10時よりスタート。例年に続き今年も人気が予想されるので、早めの予約がおすすめだ。 大観覧車のイルミネーションを眺めながら、大人のデザートタイムを楽しもう。 ■「横浜ベイホテル東急」 住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7 ※各イベントの開催状況が記事の掲載時と異なる場合があります。おでかけの際はHPなどで最新の情報のご確認をお願いします。

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“御用邸チーズケーキ”をはじめとする、チーズにこだわった焼菓子を販売している洋菓子ブランド「チーズガーデン」。那須高原から飾らない美味しさを届ける同店は、栃木だけでなく東京・愛知・大阪にも店舗を展開し、人気を集めている。 そんな「チーズガーデン」から、3月1日(日)、春を代表する桜を存分に味わえる「さくらチーズケーキ」が春季限定で登場する。 濃厚なチーズ×桜の香りが絶妙にマッチ！ 「さくらチーズケーキ」1450円(税込)は、ほんのりとしたピンク色が春の陽気さを感じさせる「チーズガーデン」自慢の人気商品。桜の葉を練りこんだ餡と、数種類のクリームチーズをブレンドしたオリジナル生地を丁寧に焼き上げた一品だ。 しっとり濃厚なチーズ感と、食べた瞬間口いっぱいに広がる桜の上品な香りで、春爛漫の幸せ気分を満喫しよう。 春のお祝いシーズンにぴったり！ 「さくらチーズケーキ」は、「チーズガーデン」全店およびオンラインショップにて購入できる。販売期間は、3月1日(日)～4月28日(火)の期間を予定。 卒業・入学・入社など新生活をスタートさせる人へのお祝いや、お花見などの行楽、訪日旅行のお土産など、どんなシーンにもぴったりの「さくらチーズケーキ」で、大切な人との心温まる時間をより一層華やかに演出しよう。

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桜の開花が待ち遠しい季節、「ベーカリーファクトリー」には2月29日(土)より春らしいパンが勢ぞろい！ランチやブレイクタイムを桜気分にしてくれるパンで、自宅やオフィスでちょっとしたお花見気分を楽しんでみない？ 春らしいパンが勢ぞろい 「ベーカリーファクトリー」は“できたて、やきたてパン工場”がコンセプトの郊外型ベーカリーショップ。大阪で店舗を展開している。 今回発売するのは、桜の葉や桜あん、桜の花びらを使った、桜の香りや雰囲気が味わえる春らしいパン。昨春に好評だった2品と新商品2品を発売する。 昨年に引き続き登場するのは、柔らかいスイートな生地で桜餅とこしあんを包み桜の花をトッピングした、和菓子のようにやさしい甘さの「桜餅の入ったこしあんパン」180円(税抜)と、 食べやすいソフトなフランス生地で桜餅とこしあんを包み、桜の葉を巻いて焼きあげた「桜フランス」190円(税抜)。 また、新商品として、人気の藻塩パンに春らしい桜あんとホイップクリームをサンドした「桜藻塩パン」180円(税抜)、 北海道十勝小麦使用のフランス生地で桜あんと北海道よつ葉バターをサンドした「桜あんバターフランス」180円(税抜)が登場する。見た目にも春らしさを感じられるパンばかりで、どれを選ぼうか迷ってしまいそうだ。 十勝小麦の風味が感じられるバゲットも登場 そのほかにも、再販の要望が多かったバゲットも、味わいや形を見直し、新たに「十勝小麦バゲット」210円(税抜)として発売！十勝小麦の風味を感じられるシンプルな味わいで、一人でも食べきりやすいサイズとなっている。皮を薄めに焼きあげることで歯切れよく食べやすく仕上げた新バゲットのおいしさを試してみよう。 いずれのパンも、販売は4月下旬までの予定。「ベーカリーファクトリー」の桜パンで、気軽にお花見気分を味わおう！

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“義理チョコ”ではなく、感謝を伝える“サンクスチョコ”がブームになった2020年のバレンタイン。ホワイトデーも、バレンタインのお返しとしてだけではなく、日頃の感謝の気持ちを伝える“サンクスデー”とし、ちょっとした贈り物をするのが新時代のトレンドとなってきている。 そんな中、阪神百貨店梅田本店の地下1階の和菓子洋菓子売場では、ホワイトデーに感謝の気持ちを伝えるのにピッタリなスイーツが揃う「阪神のホワイトデー」が開催中だ。 可愛いもの好きな女性に贈るスイーツ 「GOJODO～五條堂～」の「小さな包みもの(6個入り)」1350円は、6種類のフレーバーのチョコレート餅。パッケージには小さなお花が添えられている。 「とらや」の「小形羊羹 いちご」260円は、いちごのやさしい風味が春を感じさせる季節限定羊羹。 カヌレがドレスアップした「ラ・スール」の「ホワイトデーカヌレセット(4個入り)」1620円は、マシュマロとドライフルーツをラム酒とチーズのカヌレにトッピングしたオシャレな一品。 伝統ある可愛いスイーツ「全国老舗銘菓撰」 3月4日(水)からは、日本各地から集まった「全国老舗銘菓撰」が登場。新潟「越乃雪本舗大和屋」の「あまいおはじき」875円は、ピンクやブルーがきらきら煌く本物のおはじきそっくりな有平糖。18粒入りで、うち2粒は可愛いハート型だ。 栃木「もめん弥」の「ポチの家」1037円は、黄身あん・いちごあん・チョコあんが入った、ユルくて可愛い、わんこ型の焼き菓子。 滋賀「菓匠禄兵衛」の「くう(さくら・こしあん・よもぎ・黒ごま各1個)」各249円は、おしゃれなドーナツ型もなか。食べる時にあんを挟めるのでいつでもサクサク食感を楽しめる。 広島「藤い屋」の「淡雪花(2個入り)」421円は、広島産大長レモンの果汁を使ったレモン羹をふわふわなマシュマロ風の生地でサンドし、見た目も美しい上品な仕上がりだ。 「阪神のホワイトデー」は3月14日(土)まで。可愛いスイーツと一緒に、日頃の感謝を伝えてみては？

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3月3日は、女の子の健やかな成長を祈るひなまつり。菱餅やひなあられといった伝統的な食べ物に加え、最近ではケーキなどの洋菓子を囲んでひなまつりを楽しむことも増えている。 そんなひなまつりにぴったりの限定スイーツが、3月1日(日)～3日(火)の期間、全国の「モロゾフ」の洋生菓子販売店舗(一部店舗を除く)に登場する。 華やかなひなまつりスイーツ ひなまつり期間の「モロゾフ」店頭には、女の子のお祝いにぴったりのキュートなスイーツがずらりと並ぶ。 ふわふわのスポンジに、やさしい甘さのストロベリークリームをサンドし、クリームシャンティと＜白＞＜ピンク＞＜赤＞のコポチョコレートで華やかに包み込んだ「ひなまつり 春てまり」1500円(税抜)をはじめ、 ひなまつりのデコレーションを施した華やかなカップケーキを詰め合わせた「ひなまつり パーティーセット」1400円(税抜)や、 メレンゲを加えた軽い口当たりのマスカルポーネとクリームチーズのレアチーズケーキに、ピスタチオのスポンジ、いちごのマスカルポーネクリームを重ねた「ひなまつり いちごのケーキ(マスカルポーネ)」400円(税抜)など、目にも華やかなスイーツをお楽しみあれ！ 人気のスイーツがひなまつり仕様に！ また、“カスタードプリン”をいちご風味のスポンジとクリームシャンティ、フレッシュないちごで飾った「ひなまつり カスタードプリン」450円(税抜)や、 “デンマーククリームチーズケーキ”に、ホワイトチョコレートパウダーで可愛らしいお雛様をあしらった「ひなまつり デンマーククリームチーズケーキ」1000円(税抜)など、同店の人気商品をアレンジしたスイーツも見逃せない！ カップタイプからホールタイプまでバラエティ豊かに取り揃えられた限定スイーツで、ひなまつり気分を盛り上げよう。

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Fairycake Fair（フェアリーケーキフェア）グランスタ店の新作お菓子をご紹介。 香り高く口溶けの良いこだわりの「生バタークリーム」を使った“ビスケットサンド”と“カップケーキ”は、食べるのがもったいないほどキュートな見た目にも注目です♩ フェアリークリームウィッチの新作 昨年の冬に登場したレーズンミルクティー味がより贅沢で濃厚な味わいと風味に進化を遂げた、「フェア

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バブバル｜根津「ベトナムの家庭料理をアレンジして出しています」と、ベトナム人の両親を持つ青山和樹オーナー。幼い頃から親しんできた母の味をベースに、和食やフレンチなどさまざまな料理を経験してきた自らの感...

madame FIGARO.jp

クラウドファンディングサイトにて飲食部門での資金調達額の日本記録（3,672万円）を樹立し、2018年3月3日赤坂にオープンし話題となった会員制レストランの〈sanmi〉。そんな〈sanmi〉が2020年1月30日に〈虎ノ門ヒルズ〉でリニューアルオープン。3年連続で二ツ星に輝いたフランスの〈Le Pré Xavier Beaudiment（ルプレ ザヴィエル ボーディモン）〉にて部門シェフを経験した玉水正人氏をはじめとした気鋭の料理人・ソムリエが集い新たに生まれ変わった〈sanmi〉に伺ってきました！

Hanako