九州屈指の温泉地、鹿児島県霧島市の霧島温泉郷にある「きままな台所（キッチン）」は、森に囲まれた自然派レストラン。湯けむりを眺め、鳥のさえずりや風の音に耳を澄ませながらランチ＆カフェタイムを過ごせば、身も心もリフレッシュできますよ。

ことりっぷ

ホテルニューオータニ(東京)では、「博多あまおう」を贅沢に使用した「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」をはじめ、3種類のショートケーキの食べくらべを叶える宿泊プランを3月15日(金)までの間販売する。 「パティスリーSATSUKI ショートケーキ食べくらべ 宿泊プラン」では、宝石のように輝く3種類のいちごのショートケーキを客室で楽しむことができる。インスタ映えはもちろん、女子会ステイが盛り上がること間違いなし。 「ストロベリーショートケーキ」は、スタンダードな美味しさを追求した王道のショートケーキ。シンプルでありながら飽きの来ない味わいは、誰もが郷愁を覚えるショートケーキの原点だ。 「スーパーあまおうショートケーキ」の主役となるいちごには、香り・甘み・酸味、すべてのバランスに優れた福岡県産の「博多あまおう」を採用。スポンジやクリームとの一体感を育むために天然ひまわりのハチミツでマリネした。 前述の「スーパーあまおうショートケーキ」の誕生から10年。さらなる進化を重ねて誕生した「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」は、1ピースに「博多あまおう」を8粒使用。生地の間にサンドするいちごは通常スライスカットするところを、贅沢にハーフカットで用意。あまおうの濃厚な味わいをたっぷり楽しめる。 「パティスリーSATSUKI ショートケーキ食べくらべ 宿泊プラン」料金は、ザ・メイン スタンダードルーム1室5万5800円～、ザ・メイン 新江戸デラックスルーム1室8万800円～、ザ・メイン ジュニアスイート1室17万9800円(いずれも税・サ料込)。予約は平日限定となる。 特典として、前述のショートケーキ3種以外にも、コーヒーまたは紅茶、パティスリー「SATSUKI」の“新・最強の朝食”を含む4カ所のレストラン、またはルームサービスから選べる朝食がついている。 ゆとり溢れる上質な客室に泊まり、一度は食べてみたかった最上級のいちごショートケーキを食べくらべてみてはいかが。 ■「ホテルニューオータニ(東京)」 住所：東京都千代田区紀尾井町4‐1

ストレートプレス

ベルギー発・新進気鋭のショコラブランド「Pralibel（プラリベル）」が、バレンタインシーズンに合わせ全国のバレンタインイベントに登場します☆ ベルギー発「プラリベル」が全国に登場 バレンタインを間近に控え、街中に魅力的なチョコがあふれるこの季節♡ 普段なかなかお目に見かかれない海外のショコラブランドが全国のバレンタインイベントに登場するのもうれしいポイントです♪ チョコレ

isuta

日本にはじめて熟成肉専門店を上陸させた〈エイジング・ビーフ〉の11店舗目が、1月23日（水）横浜にオープンしました！一頭まるごとドライエイジングされた黒毛和牛を、カジュアルに焼き肉で楽しめるということで、「希少コース」を丸ごと体験できるレセプションに参加してきました！大満足の横浜限定コース、どうぞご覧ください！…

Hanako

うまみのある甘めの出汁とやわらかい麺が特徴の「金沢うどん」。その元祖でもあり、地元でうどんと言えば、真っ先に名前が挙がるのが「加登長」です。金沢市民の台所・近江町市場の近くにある総本店では、短冊状の油揚げが入ったあんかけの「たぬきうどん」（750円）など、こだわりメニューを求め全国から多くの人が訪れます。

ことりっぷ

もちもち食感がたまらないロッテの「雪見だいふく」に、バレンタインシーズンにぴったりの生チョコを使った新商品が登場。「雪見だいふくとろける生チョコレート」180円(税抜)が1月28日(月)より発売される。 冬にぴったりの新「雪見だいふく」を、暖かいお部屋で楽しんで。 「雪見だいふくとろける生チョコレート」は、生チョコとバニラアイスに北海道産生クリームを使用。とろける食感の生チョコとバニラアイスを茶色いおもちで包んだ冬の季節感あふれる「雪見だいふく」で、生チョコとバニラアイスの絡み合うおいしさがもちもち食感とともに楽しめる。 食べた人の心を包み、小さな幸せで心がほっこりするだいふくアイス「雪見だいふく」。 冬に人気の生チョコを使った新しい「雪見だいふく」で、Happyになろう！

ストレートプレス

新しいスタイルのティラミス専門店「リバーレ」が、2月1日（金）大阪Whityうめだにオープンします♪ 新感覚のティラミス専門店が梅田に登場 大阪・梅田にオープンする「リバーレ」は、1990年代に登場し大流行したイタリアンドルチェの代表格「ティラミス」を新しいスタイルで楽しめちゃうという専門店☆ 手土産としてはもちろん、こだわりのティラミススイーツが店内でも味わうことができる

isuta

グランドハイアット東京は、2月3日の節分に合わせて高級食材を用いた恵方巻きを提供する。

WWD

世界各国の茶園から直接届く最高品質の茶葉にこだわり、世界一のバリエーションを誇るシンガポール発のラグ...

FUDGE

ホテルニューオータニの「ガーデンラウンジ」で開催中の「サンドウィッチ＆あまおうスイーツビュッフェ」。 こちらの人気ビュッフェに、2月2日（土）～2月24日（日）の毎週土・日・祝限定で「ピエール・エルメ・パリ」のスイーツが登場します！ ピエール・エルメ・パリのスイーツを好きなだけ 2月の限定された日のみ開催される「サンドウィッチ＆あまおうスイーツビュッフェ with ピエール・エルメ

isuta

バレンタインに友達へプレゼントするなら、インスタ映えばっちりのこんなスイーツはいかが？最近のバレンタインの新しいトレンドとして広まりつつある、友達にチョコを贈るのではなくスイーツを一緒に食べる“友スイーツ”のひとときを、話題のあのスポットで味わって。 「KAWAII MONSTER CAFE HARAJUKU(かわいいもんすたーかふぇはらじゅく)」が1月28日(月)～2月14日(木)の期間に開催するバレンタインフェア「Colorful Animal Valentine(カラフル アニマル バレンタイン)」では、最高に可愛い7品のメニューが登場。スイーツだけでなくランチメニューもラインナップする。 ショッキングピンクが鮮やかな「ショッキングピンクラビット」1100円(税抜)は、ドーナツの上にふわふわカッサータがのったデザート。可愛すぎて食べるのがもったいないくらい。 「レインボーラブレター with フレンチトースト」1150円(税抜)は、たっぷり生クリームとチョコレートソースをからめていただく、ほんのり甘くてジューシーなフレンチトースト。リボンや封筒型のチョコ、フルーツのトッピングがポイントだ。 ハート型のココアチュロスにホワイトチョコレートの羽を付けた「パステルもこモンスター チュロチュロス」950円(税抜)は、まるでチュロスが天使になって舞い降りたかのよう。 ランチに食べたい「BLACK テディベア」1580円(税抜)は、キュートなテディベア型オリジナルバーガー。ハンバーグにかけたピリ辛サルサソースと濃厚チーズソースがクセになるおいしさ。 ピンク色のチキンライスにハッシュドビーフ、スクランブルエッグを合わせた「あなたに心臓マヒライス ～オムハヤシ～」1380円(税抜)は、ハート型のモチーフがバレンタインにぴったり。 また「KAWAII MONSTER CAFE HARAJUKU」の大人気グッズに、ジグゾーパズル4種が新たに仲間入り。カラフルでPOPな絵柄のパズルには「KAWAII MONSTER CAFE」ならではの楽しさがプラスされている。 遊び心あふれる“友スイーツ”で、最高にHAPPYなバレンタインシーズンを楽しんで！ ■「KAWAII MONSTER CAFE HARAJUKU」 住所：東京都渋谷区神宮前4丁目31‐10 YMスクエアビル4F

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大切な人との記念日は、スタイリッシュに上品に。パークハイアット東京2階にある「ペストリー ブティック」では、バレンタインデーとホワイトデーにふさわしい上質なスイーツの数々が2月1日(金)～3月14日(木)の期間限定で登場する。 2月14日(木)まで販売する「ラズベリー スフレ ショコラ」3200円(税込)は、軽やかなスフレ生地の上に濃厚なチョコレートクリームと甘酸っぱいフランボワーズがのった一品。香り高いチョコレートの豊かな味わいとフレッシュな果実味のコンビネーションが絶妙だ。 3月1日(金)から販売を開始する「柚子ホワイト スフレ」3200円(税込)は、パッションフルーツとホワイトチョコレートのスフレ生地に、サワークリームとマスカルポーネチーズのクリーム、柚子の風味をいかしたスプレッドを重ね、多彩なフレーバーの心地よい酸味で爽やかに仕上がっている。 このほかにもグリオットチェリーのジュレをつつみこんだダークチョコレートでつくりあげた「チェリー チョコレートバー」2400円(税込)や、 あまおう苺のコンポートゼリーとストロベリー風味のチョコレートムースを合わせた、フルーツのテイストを存分に楽しめる「ストロベリーハート」4200円(税込)など魅力的なスイーツがそろう。 心和む豊かなスイーツは、友人へのプレゼントや自宅で寛ぐ優雅なティータイムにも最適だ。

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資生堂パーラーの「バレンタインコレクション2019」のテーマは“幸運のショコラを贈る”。 銀座本店 サロン・ド・カフェにて、2月1日（金）から14日（木）までの期間限定で「バレンタインパフェ」が登場します。 大人かわいいバレンタインパフェが登場 ハートのチョコレートやメレンゲ、ブラウニーなどが盛り付けられた「バレンタインパフェ」（1980円）。 銀座本店 サロン・ド・

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チョコレートのベストパートナーといえばフルーツ。従来とはまた違った新趣向でフルーツを取り入れた話題のお店の名物を、Hanako『チョコレートと冬の男。』「新感覚がほとばしる、絶妙フルーツアレンジ。」よりお届けします。…

Hanako

新鮮なフルーツをふんだんに使用した味とフォトジェニックな盛り付けで圧倒的な人気を誇る韓国のカフェ「カフェ ド パリ」が日本初上陸。2月1日(金)、六本木ヒルズに期間限定オープンする。 旅行会社HISによる調査「韓国No.1カフェ」に選ばれたのが「カフェ ド パリ」。2017年の日本流行語大賞にもなった“インスタ映え”のブームにより、20～30代の女性を中心に人気はさらに上昇。現在では韓国旅行の際の観光スポットとなり、店舗は日本人女性が常に大行列となっている。 旅行キュレーションメディアの「韓国の人気オシャレカフェランキング」やまとめサイトでの「韓国旅行で必ず押さえておきたい人気スイーツ」などでも常に人気上位となっており、SNSの他、インターネットマガジンでも高い評価と知名度を誇っている。 「カフェ ド パリ」の看板商品でもある「ボンボン」は韓国「カフェ ド パリ」が発祥。旬のフルーツをふんだんに使用し、フォトジェニックで可愛い「ボンボン」はカフェドパリならではの品質。日本初上陸店となる六本木ヒルズ店では、本国でも人気の高いストロベリーやマンゴー、ブラウニーのボンボンを販売する。価格は1400円～1800円(税抜)。 また、バレンタインに合わせて六本木ヒルズ限定・1日30個限定で「ストロベリーチョコチーノ」1580円(税抜)も発売予定だ。 ■「Cafe de paris(カフェ ド パリ)」 場所：六本木ヒルズ メトロハット／ハリウッドプラザ 地下2階

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絶賛の声が続出中の「1/2日分の野菜！ ごま豆乳鍋うどん」 寒い日が続く時期に食べたくなるお鍋。今回は、セブンイレブンで発売中の「1/2日分の野菜！ ごま豆乳鍋うどん」をピックアップしました。野菜がたっぷりととれる、あっ […]

fytte

果実そのままの濃厚な味わいが特長の「『Welch’s』コンコードプレミアム」140円(税抜)が、中味＆パッケージをリニューアルして、1月29日(火)より全国で発売される。 「Welch’s」は1869年のアメリカで、ノンアルコールワインとしてぶどうジュースを発明したことに起源をもつブランド。ぶどうの原料と製法への徹底したこだわりと高品質で、140年を超えて愛され続ける果実飲料だ。 今回リニューアルする「『Welch’s』コンコードプレミアム」は、アンチエイジングなどの美容や、血中コレステロールの低下といったカラダにうれしい「ポリフェノール」を手軽に補える優れモノ。こだわりのコンコードグレープを使用し、ぶどう1房分のポリフェノールが入った豊潤な香りと甘さが特長だ。 パッケージは、採れたてのぶどうを瓶詰めしたようなデザインで、濃厚な味と素材・製法へのこだわりなどを表現。働く女性が仕事で疲れた時、ホッとリラックスしたい時にぴったりの香りにブラッシュアップされているのもポイントだ。 ホッと一息つきたい時に、あなたも手に取ってみてはいかが？

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