2018年11月に発売して以来、ファミリーマートの看板スイーツとなった「スフレ・プリン」。スフレとプリンの“ふわとろ食感”を同時に楽しめるハイブリッドスイーツです。おいしくなって再登場したスフレプリン、早速ご紹介しましょう！

イエモネ

チーズケーキとひとくちに言っても、しゅわっと溶けるようなスフレタイプから、どっしりしたベイクタイプまで食感はさまざま。神戸の〈PATISSERIE ET…ARUKUTORI〉の「熟成チーズケーキ」は、時間とともに熟成して食感が変化するチーズケーキと聞いて、お取り寄せをしてみました。

Hanako

銀座の一流店は、ランチといえども一切手抜きはありません。ディナーと同じ吟味された食材を使って全力投球。しかもお手頃値段。銀座でしか味わえない至福のランチタイムが待っています。そこで今回は、味はもちろんのこと、しつらえや雰囲気も素敵な銀座フレンチ。 ちょっと背伸びしてランチしたい大人のお店を、 食通の柏原光太郎さんにセレクトしていただきました。

Hanako

“映えるアイス”としてSNSでも話題の「抹茶パフェアイスバー」は、京都・宇治に本店を構える〈伊藤久右衛門〉の看板スイーツのひとつ！　茶屋自慢のパフェを再現したという百花繚乱のアイスをお取り寄せしてみました。

Hanako

新型コロナウィルスの感染拡大が続くなか、注目されるフードアクションのひとつが、飲食店が新しくはじめているテイクアウトメニュー。そんなおいしいテイクアウトをエリア別にピックアップ！自宅や勤務先からほど近い「ご近所レストラン」のメニューをチェックして！！こちらの記事では大井町周辺エリアのお店をご紹介します。【Hanakoからのお願い】・自宅、勤務先から徒歩や自転車で行ける「ご近所」のお店に行きましょう。・事前に注文方法などをしっかり確認しましょう。・受け取りに行く際は、最少人数で行きましょう。・マスクの着用、手指の消毒も忘れずに！

Hanako

みなさんは中央線を利用することはありますか？中央線といえば、新宿から吉祥寺や高円寺などの人気エリアも通り、快速や通勤快速などもあり、便利で利用しやすい路線ですよね。ここでは、そんな「中央線沿線」で見つけたおしゃれなおすすめカフェを7店ご紹介します。中央線を利用する際にはぜひ訪れてみてくださいね。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）

RETRIP

おうち時間が増えている今、なかなか外食ができず、おうちご飯にも飽きてきた方が多いはず。料理の手間を減らして、手軽においしいグルメを味わいたいですよね。 そこで今回は、おいしいとウワサの“無印良品のレトルト食品”をご紹介します。すべて400円以下と手軽でありながら、味は格別です……！

JJnet

ウェル フード マーケット＆カフェ「imperfect(インパーフェクト)表参道」のECサイトが、5月27日(水)にオープンした。 自宅でも「imperfect表参道」が楽しめる！ 農家の自立支援や環境配慮への取組みを通じて生産されたナッツ、カカオ、コーヒーなどを掛け合わせたウェルフード＆ドリンクを提供している「imperfect表参道」。 これまでは店舗販売のみだったが、今回ECサイトが開設され、全国各地で同店の商品が楽しめるようになった。 ECサイト限定商品も見逃せない ECサイトオープンを記念して用意されたのが、定番アイテム3種をオリジナルBOXに詰めた『imperfectアソートメントBOX』3035円(税込・送料別)。 同BOXには、「グレーズドナッツ」ソルティマスタード1個(70g)、 「チョコレートバーク」ナッツ＆クランベリー1枚、「 チョコレートボール」アーモンド＆キャラメル1個(70g)が入っている。お酒やコーヒーによく合うので、父の日の贈り物にもぴったり！ また、オンライン限定商品として、50年の歴史を誇る「ブラジル イパネマ農園」の『コーヒービーンズ プルミエ・クリュ・ブルー・エディション』1袋180g/3348円(税込・送料別)も登場。コーヒー豆と粉から選べるので、好みやライフスタイルに合わせてチョイスしよう。 なお、父の日ギフトのカテゴリーから注文すると、オシャレな父の日カードがついてくるのも嬉しいポイント。 購入者が参加できる“投票”コンテンツも 同店では、世界の食と農を取り巻く社会課題への取組みに参加できる仕組みとして、「Do well by doing good.」活動と称して店内に3つの投票箱を設置している。 「環境」「教育」「平等」をテーマにしたプロジェクトの中から、最も共感したプロジェクトに来店客自身が投票ができる仕組みだ。年度ごとに投票結果を集計し、最も得票数の多かったプロジェクトが生産国現地で実行されるという。 通常は店舗で行っているが、ECサイトからでも参加が可能なので、商品購入時にはぜひチェックしてみて！ 美味しさと一緒に、社会課題の解決の一助となる「imperfect表参道」のアイテムを、ECサイトからゲットしてみては。

ストレートプレス

しっとりシフォン＋ホイップ＆カスタードで食べ応えもありつつ、素材の美味しさを楽しめるシフォンケーキになっています！

MOREDOOR

紅茶の色の常識をくつがえす、カラフルなハーブティーが今年も登場！紅茶専門店「カレルチャペック紅茶店」が、水出しハーブ3種を公式オンラインショップにて発売した。 旬の紅茶を鮮度そのままに 1987年に創業した「カレルチャペック紅茶店」は、東京・吉祥寺に本店をおく紅茶専門店。日本紅茶協会理事であり、人気絵本作家でもある山田詩子さんがオーナーをつとめる同店では、リーフからティーバッグまで、鮮度とデザインどちらにも妥協しない商品作りを行っている。 茶葉は、山田さん自身が、旬の時期にスリランカの茶園で妥協せず選定したもの。各産地の特徴がくっきりとした勢いのある旬茶を選び、鮮度そのままのおいしさを届けている。 宝石みたい！美しい3色がラインナップ 「カレルチャペック紅茶店」では、毎年、水出し紅茶シリーズを販売。昨夏8万8677杯分を売り上げたことからも、人気の強さがうかがえる。 そんな水出し紅茶シリーズから、今年も水出しハーブが登場！“これが自然の色⁉︎”と目を疑う、宝石のようなハーブティーがそろっている。 ラインナップは、ビルベリー・アイブライト・バタフライピー・エキナセア・アップルピースの5種類の自然の恵みで瞳をいたわる「ブライトブルーアイ」と、 ハイビスカス・ローズヒップ・ルイボス・ストロベリー・キウイ・アップルが入った、美容にうれしい「フルーツパーティ」、 ネトル・エルダーフラワー・レモングラスにスペアミントを加えた、グレープフルーツのジューシーな香りが楽しめる「グリーンガーデン」の3種類。 ノンカフェイン・ノンカロリーなので、時間を気にせずに飲むことができ、ジャグにティーバッグを入れるだけで完成する手軽さも嬉しい。 夏はホットが意外に人気！ 水出しハーブの高品質茶葉は冷たくてもおいしいが、ホットならさらに無敵！お湯で淹れることで、立ちのぼる香りがクリアに楽しめるほか、成分もしっかりでて深い味わいに仕上がる。 エアコンによる冷えが気になるこれからの季節は、ホットのハーブティーも重宝しそうだ。 アレンジ自在で楽しめる！ また、市販のサイダーに入れるだけで、おいしいスパークリングティーが出来上がる“サイダー出し”もおすすめ。 そのほか、フルーツを入れたり、乳酸菌飲料で割ったりしても◎！いろいろな飲み方にチャレンジして、お気に入りのレシピを見つけてみてはいかが？

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5周年を迎えた「ca ca o 鎌倉小町本店」が「MAISON CACAO 鎌倉小町本店」として5月30日（土）にリニューアルオープン。 同日には、「カカオハナレ 長谷店」のグランドオープンも予定されているんです。 本店にはリッチなエクレアが登場 「MAISON CACAO 鎌倉小町本店」で注目なのが、数量限定の「生チョコエクレア リッチピスタチオ※鎌倉小町本店限定」（税抜

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お花の焼きドーナツ専門店 gmgm（グムグム）から「おつまみ焼きドーナツ」が登場。 同店のオンラインショップにて5月30日（土）より受注が開始に。また、自粛休業していた店頭での営業も同日より再開されるそう。 グムグムの「おつまみ焼きドーナツ」に注目 今回発売される「おつまみ焼きドーナツ」は2種類。 それぞれ15種以上の素材を贅沢に組み合わせたレシピで、緻密に計算された

isuta

全国の美味しい食べ物のお取り寄せが日常となった今、有名店のラーメンを取り寄せてみてはいかが？ ラーメンデータバンクが、通販ラーメンのまとめサイト「おうちラーメンバンク」を公開中だ。 北から南までたくさんのラーメンを掲載 グランドオープンした「おうちラーメンバンク」は、北は北海道から南は鹿児島まで、たくさんのラーメンを取り扱っている。 同サイトにて紹介される店舗は、ラーメンデータバンク取締役会長の大崎氏が実際に食べて“お客様にお勧めしたい”と思うラーメンばかり。まとめサイトならではの特徴を活かし、ご当地ラーメンや本場の豚骨ラーメンなど、気になる味を一度にオーダーできるのが嬉しいポイントだ。 さらに、おうちラーメンをもっと楽しむために、FacebookとInstagramも同時開設！ラーメン好きはぜひチェックを。 今後も随時全国各地の人気ラーメン店が掲載される予定なので、旅行気分も味わえそう。「おうちラーメンバンク」を利用して、家族で楽しい時間をシェアしてみてはいかが？

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今回は、手持ちの食器にプラスするだけで毎日の食卓をお洒落にグレードアップしてくれる便利な食器を厳選してご紹介します！

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暦の上では初夏にあたるこの頃、気温が上昇するとともに“さっぱりとした食事が食べたい”と思う人も多いのでは？ とんかつ専門店「かつや」より、昨夏に大好評だった「まぐろカツ」をさらにさっぱりと味わえる「八種の薬味 塩だれまぐろカツ」が登場！2020年版の期間限定メニューとして、5月29日(金)から発売される。 大人気だった「まぐろカツ」がパワーアップ 同商品は厳選したキハダマグロをサクサクのカツに仕上げ、にんにく・玉ねぎ・青ねぎ・胡麻油・黒胡椒・塩・生姜・レモン果汁の8種の薬味をブレンドした「かつや」オリジナルの塩だれとともに味わう一品。 付け合わせには、大根つまとかいわれを使用し、食感だけでなく見た目にも涼を感じられる夏らしいメニューとなっている。 テイクアウトもOK！ 「八種の薬味 塩だれまぐろカツ」のメニューは、「まぐろカツ単品」490円(税別)をはじめ、 ボリュームたっぷりの丼もの「まぐろカツ丼」590円(税別)と、 とん汁とご飯がついた「まぐろカツ定食」690円(税別)の3種類を用意。 それぞれテイクアウトも可能で、テイクアウトメニューとしては「まぐろカツ単品」490円(税別)と、 「まぐろカツ丼弁当」590円(税別)、 「まぐろカツ弁当」690円(税別)を取り揃えている。なお、お弁当にとん汁はつかない。 購入は、一部店舗を除く国内店舗にて。各店舗の営業状況は「かつや」公式Webサイトで確認しよう。 さっぱり＆ボリューム満点の「まぐろカツ」を食べて、暑い夏を乗り切ろう！

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代官山、横浜、京都にビール醸造所併設店舗をかまえる〈スプリングバレーブルワリー〉。店舗やオンラインショップで人気の2種のクラフトビール「496」と「on the cloud」が、5月26日（火）から全国の一部量販店で発売開始。新たな全国発売に先駆け、対象的な2種の特徴とおすすめのペアリングを教えてもらいました。オンライン飲み会やおうち居酒屋の一杯に、手にとってみてはいかがでしょうか。

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インスタグラマーのまめさん（kyou_nani_tabeta）に、カルディオンラインの冷凍食品部門で一番売れているブッラータの食べ方について教えてもらいました。

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