コンビニのシュークリームは、コンビニスイーツと思えないくらい最近はクオリティが高いですよね。 新作

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都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京のペストリーブティックから、秋スイーツが登場します。一口サイズの食べ比べセットもあるので、手土産にピッタリ。この秋限定のスイーツたちです！

イエモネ

菓子研究家いがらし ろみプロデュースのカップケーキとビスケットのお店「Fairycake Fair（フェアリーケーキフェア）」では、香り高く口溶けのよいこだわりの手作り「生バタークリーム」を使用した「フェアリークリームウィッチ プラリネ生バターサンド」が登場します。ヘーゼルナッツ特有の香り高く風味豊かな味わいとユニークな食感にこだわり尽くしたバターサンド、必見です！

イエモネ

レトロな街並みが続く小樽で愛され続けるおやつはいかがですか？おさんぽ途中のおやつタイムにも、おみやげにもできるスイーツをご紹介します。

ことりっぷ

クラシエフーズより、新感覚のホクホク食感「じゃがコロ」と、GABA配合のソフトキャンディ「ギャバいレモン」、ケーキ作りを体験できる「ポッピンクッキン ホイップケーキやさん」が、9月7日(月)から全国のスーパーマーケット・ドラッグストア・コンビニエンスストアなどで発売中だ。 素材の味を楽しめる！ 「じゃがコロ」120円(税別)は、じゃがいも本来の甘味と旨みをぎゅっと閉じ込め、ほんのりあまじょっぱく仕上げた“うま塩味”。ノンクッキング製法で、新感覚のホクホク食感を味わうことができる。 「ギャバいレモン」は、レモンピールの苦みが効いた、爽やかですっきりとした味わいが楽しめるレモン味のソフトキャンディ。外はパリッ、中はもっちりした噛み心地のよい食感に仕上がっている。GABA配合で、現代のストレス社会において平常心を求める人にオススメだ。 ケーキ屋さんごっこしてみよう 「ポッピンクッキン ホイップケーキやさん」250円(税別)は、水だけで簡単に憧れのケーキ作りが体験できる手作りお菓子。いちごクリームとバニラクリームをしぼって、チョコソースとトッピングでデコレーションすれば、気分はパティシエ！親子でオリジナルケーキを作ってみよう。 秋の新商品「じゃがコロ」「ギャバいレモン」「ポッピンクッキン ホイップケーキやさん」をチェックしてみて。

ストレートプレス

CBD専業企業の「ワンインチ」が、CBD×料理で“気軽にCBDを体験ができる”レストラン『Today's CBD by ONE-INCH』を、9月10日(木)銀座エリアにオープンした。 CBDの料理で笑顔になれるように 「CBD(Cannbidiol/カンナビジオール)」とは、100種類以上ある麻の成分カンナビノイドのひとつ。神経伝達作用ECSに間接的に作用し、ホメオスタシス(恒常性)を整えて心と体のバランスを保つとされ、WHOの中間報告でも安全性を評価し、依存性・中毒性はないとされている。 日本では2020年が「CBD元年」といわれ、昨今注目されている成分なのだとか。 日替りシェフの料理で味わうCBD 「ワンインチ」は創業以来、“合法で安全なCBDを届けること”をミッションに掲げ、CBDの事業計画で東京都の助成金事業にも採択されている企業。 同社がオープンした「Today's CBD by ONE-INCH」では、日替わりのシェフによる特別料理×CBDを気軽に体験できる。同店は、朝昼営業の「HEMP by SKYGREEN」の間借り営業となり、「HEMP by SKYGREEN」で扱うCBD製品などを購入することも可能だという。 「今日ここでしか食べられない」一期一会の体験を 同店では、各方面で活躍するスペシャルな料理人の得意料理と同社CBDを使った調味料で「今日ここでしか食べられない」一期一会の体験を大切にしている。シェフは日替わりで、レギュラーメニュー以外のToday'sスペシャルメニューはシェフごとに変わるほか、ドリンクにもCBDを使用した独自のカクテルを用意。 現在のパートナーは、パティシエのコンクールにて国内トップのファイナリストにもなった林巨樹氏、 アルコール・ノンアルコールの領域を問わず飲料の開発コンサルなどを行う堀江麗氏、 裏千家での茶歴は14年を超え、現在はTeaRoom代表を務める岩本涼氏、 プライベートパーティー『美酒乱』の専属シェフとして研鑽を積んだ松本隆氏、CBDブランド creative nuggetsやCBDサプリの販売を行う柳田結人氏。 現在は、火～金曜日の完全予約制。公式サイトでは、日替わりシェフの情報を確認できる。また今後は土日にワークショップなども開催予定だという。 ■「Today's CBD by ONE-INCH」 住所：東京都中央区銀座1丁目13-8ハビウル銀座1階

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メープル菓子専門店「ザ・メープルマニア」が、9月14日(月)～22日(火)の期間限定で阪急うめだ本店催事に出店。新商品「メープルブッセ」を同店限定で販売する。 人気スイーツの新商品 東京駅の洋菓子売り上げランキング(※)で5年連続1位の圧倒的人気を誇る「ザ・メープルマニア」。 今回、阪急うめだ本店催事への出店を記念して販売される限定新商品「メープルブッセ」は、サクッと焼き上げたブッセ生地に、香り豊かな優しい風味のメープルクリームがサンドされたブッセ。 食べきりサイズで、自分へのご褒美や家族での団らんにもおすすめだ。6個入りで、価格は1,800円(税抜)。 購入キャンページも！ 税込3,500円以上購入で、同店オリジナルトートバッグがプレゼントされるキャンペーンも実施。なお1人1回限りで、1,500名先着順で無くなり次第終了となる。 購入出来るのは全国で1店舗、阪急うめだ本店催事のみという「ザ・メープルマニア」の新商品「メープルブッセ」。ここでしか味わえない新たな美味しさを堪能しよう。 ■「ザ・メープルマニア阪急うめだ本店催事」 住所：大阪府大阪市北区角田８番７号阪急うめだ本店B1Fツリーテラス ※東京ステーションシティ運営協議会調べ

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もぐナビニュース今週もやってまいりました。2020年9月第2週、コンビニスイーツランキングのコーナーです。それではさっそく、今週人気のコンビニスイーツランキン…

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まだまだ暑い今の時期、アイスが最高に美味しい頃ですよね。 今回は、コンビニで買える「絶品アイス」に

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口寂しいときに重宝するのが、フラリと立ち寄れるコンビニグルメ。 何を買うか迷ったときは、コンビニマ

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コンビニのグルメはぱっと見「これおいしいのかな？」と当たりはずれが気になりますよね。 でも、最近の

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2020年10月号の第一特集は「大人のフルーツ。」です。旅行作家の石田ゆうすけさんは、トロピカルフルーツに関しては現地で食べるのが一番おいしく、それを味わえるのは旅人の特権だと語ります。海外で食べてきた中で最高峰だったトロピカルフルーツとは――。

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コロナ禍で大きなダメージを受けた飲食業界。厳しい状況にある飲食店を助けようと、新しい取り組みを始めたのが、京都のWEBメディア「京都速報」だ。この未曾有の事態にメディアにできることは何かを考え、WEB記事だけでなく、YouTubeやSNSを使い、様々なアプローチで店の魅力を紹介している。この記事では、京都速報の細井 悠玄編集長にインタビュー。京都速報が始めた取り組みを、リアルな飲食店の現状とともにお伝えする。

Harumari TOKYO

母乳育児を頑張りたい一心で一日の大半を授乳に費やしていました。食事にも気を遣いたいけれど睡眠不足で疲れもとれず。そんな私を見て夫がしてくれたこととは…

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ファミマの大人気シリーズ・名店監修スイーツの新作が登場！ 今回は、特選ガトーショコラで知られるケンズカフェ東京監修のチョコケーキ♡ リニューアルを重ねた最新作のそのお味は？

ベビーカレンダー

食欲の秋が到来！　巷では栗や芋、カボチャなど秋ならではのアフタヌーンティーが続々と登場していますが、今年は少し変わったユニークなアフタヌーンティーを体験してみませんか？　そこで今回は注目の珍しいアフタヌーンティーを3つ厳選しました。

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スパイスのみで作られたカレーパウダー もともと数種類のスパイスを組み合わせて作られているカレー。スパイスには薬効があり、血流をよくし代謝を高めるなど健康に多くの貢献をしてくれます。ヘルシーなカレーといえば、このような薬効 …

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