業務スーパーで最近人気のおやつといえば、とても軽くて食べやすいのが魅力的ポイントになっています。

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ヘルシー食材としておなじみの海藻は、ビタミン、ミネラルが豊富で低カロリーです。そうと知ってはいても、「あまり食べない……」という方も多いかも知れませんね。お味噌汁や酢の物が定番のわかめは、今が旬です。今しか手に入らない「生わかめ」で腸活して、夏に向けてスッキリボディを目指しましょう！つやプラ美容と健康に役立つ食スタイルを提案して17年の美養フードクリエイターである筆者が、わかめが「スッキリボディ」をサポートする理由と、今だけの「生わかめ」の手軽で美味しい取り入れ方をご紹介します。■わかめで「スッキリボディ」になれる理由つやプラ(1)水溶性食物繊維で美腸＆吸収を穏やかにわかめのヌルヌル成分はアルギン酸と呼ばれる水溶性食物繊維です。水溶性食物繊維は、すでに腸内に棲みついている善玉菌のエサとなって腸内環境を良い状態に保つサポートをします。また、一緒に食べたものの糖や脂肪を包み込んで吸収を穏やかにする働きもありますから、ダイエットにも◎。(2)ミネラルでむくみ対策私たちの身体が正常に働くために欠かせないミネラル。骨を丈夫にするカルシウム、女性に欠かせない鉄、水分バランスを保つカリウムなどのミネラルは、身体の中で作りだすことができないため、食べ物から摂る必要があります。わかめにはこれらのミネラルが豊富です。スムーズな代謝にも欠かせないミネラルですが、むくみ対策にはミネラルが必須。とくに、普段から濃い味を好む方、市販のドレッシングやタレをよく使う方は、塩を多くとっているためナトリウム過多になりやすい食生活です。ナトリウムは、細胞の外に含まれていて細胞外液に多く含まれていて、水分を保つ性質があります。ナトリウム過多の食生活をしていると、身体がむくみやすい状態になっています。ナトリウムとカリウムはお互いに働きあって水分バランスを保っていますから、カリウムが豊富なわかめを食べてミネラルバランスを保ち、むくみをスッキリさせましょう！■春に食べたい「生わかめ」の美味しい食べ方生わかめは、春にだけ食べられる旬の食材で、生ならではの食感が味わえます。一年を通して食べられるわかめは、春にとれたわかめを塩漬けにしたり乾燥にしたものです。(1)湯通しするつやプラ生のわかめは、黒く柔らかい状態です。湯通しすることで、綺麗な緑色と歯ごたえが出ます。必ず湯通しして食べましょう。(2)生食で食べるつやプラお味噌汁などの汁物に入れても美味しいのですが、せっかくの生わかめなので、歯ごたえを楽しむ生食がおすすめです。酢の物やサラダで食べましょう。■どのくらい食べる？わかめはサプリメントではないので、食べる量に決まりはありません。美味しく食べられる範囲で食べましょう。また、一緒に食べたものの糖や脂肪の吸収を抑える働きが期待できるので、食事の最初に食べると良いですね。今が旬の美味しい生わかめを食べて、夏に向けてスッキリボディを目指したいですね！（美養フードクリエイター・中医薬膳師　岩田まなみ）

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大型連休も近づき、いつもならワクワクしているはずのこの時期。「本当だったら旅行の計画を立てているのに…」と肩を落とすみなさまに朗報です！リーガロイヤルホテル東京では「世界を旅するアフタヌーンティー“オーストリア編”」を2021年5月1日（土）～6月30日（水）の期間限定で開催！オーストリア生まれの絶品スイーツにホット・カクテルのプレゼントも付いた豪華アフタヌーンティーをご紹介します。

るるぶ＆more.

4月16日(金)、「銀座コージーコーナー」で人気の「エクレア」がリニューアル発売！カスタードのなめらかさがUPし、さらにおいしくなった「エクレア」をチェックしていこう。 おやつや差し入れに人気の「エクレア」 細長いシュー皮にたっぷりのクリーム、ほおばると“とろ〜り”口のなかにクリームがあふれだす「エクレア」は、「銀座コージーコーナー」の人気商品。 そのやさしい味わいで、日常のおやつやティータイムのお供としてはもちろん、配りやすく、食べやすい形状から職場などへの差し入れスイーツとしても利用されている。 クリームのなめらかさをUP！ そんな「エクレア」をより一層楽しんでほしいとの思いから、この度、レシピを見直しリニューアル！ふんわり焼き上げた口どけのよいシュー皮の中に、たっぷり詰めるクリームのなめらかさをUPした。 ラインアップは、口あたりなめらかなカスタードクリームを詰めて、チョコレートをたっぷりコーティングした「エクレア(カスタード)」129円(税込)と、 ほろ苦いコーヒーカスタードクリームを詰めて、コーヒー風味のチョコをコーティングした「エクレア(モカ)」129円(税込)、 ほんのり甘ずっぱい、いちごカスタードクリームを詰めて、いちご風味チョコをコーティングした「エクレア(いちご)」129円(税込)の3種類。 さらにおいしくなった、定番人気の「エクレア」を試してみては。 一部店舗の営業時間を短縮 なお、現在「銀座コージーコーナー」では、新型コロナウイルス感染対策のため、一部店舗の営業時間を短縮中。詳しくは同社お客様相談センターまで問い合わせを。

ストレートプレス

「日本マクドナルド」は、「ごろっと もものスムージー Mサイ...

girlswalker

おひとりさまや、デートで使いたいおしゃれな居酒屋が急増中！内装がおしゃれなだけではなくメニューもシェフのこだわりが詰まった一品が勢揃い！今回はオープンしたばかりのおしゃれ居酒屋をご紹介します。

Hanako

グローバルガールズグループ・NiziUがパッケージに登場する...

girlswalker

JR目黒駅西口から徒歩3分の場所にある〈ホテル雅叙園東京〉は、全室スイートルームのお部屋や宿泊者専用のエグゼクティブラウンジなど、贅を極めたホテルです。そんな憧れのホテルで提供中の「マンゴーアフタヌーンティー」をご紹介します。

Hanako

「ローソン100」は、オリジナル開発の「具入りシュークリーム...

girlswalker

「いつか東北本を出したい」と語るツレヅレハナコさん。今回はご本人の写真とともに教えてもらった、東北三県のとっておきグルメアドレスをご紹介します。

Hanako

自転車で“街ブラ”するなら、春は最高の季節。赤い電動アシスト自転車で知られる「ドコモ・バイクシェア」で、気軽に気ままな自転車トリップ、してみませんか？今回ご紹介するのは、日本橋エリア。グルメからアートまで、国内外の名品が集まる日本橋エリア。この場所を訪れたなら、ひと休みするときのテイクアウトフードも帰宅後の一杯にだってこだわりたい。街中にある“映え”スポットや、わき道にある名店を発見するなど、徒歩よりも足を延ばしやすいシェアサイクルならではの巡り合いを楽しんで。

Hanako

もぐナビニュースしっとりの新商品をお届けします。今週新発売の#しっとりセブン-イレブン ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ ストロベリーもぐナビニュ…

もぐナビニュース

もぐナビニューススイーツの新商品をお届けします。今週新発売の#スイーツローソン Uchi Cafe’ SWEETS×GODIVA サンクショコラアマンドもぐナ…

もぐナビニュース

全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。自宅でのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は奈良県の「しかじか 米こがし」をご紹介します。

ことりっぷ

京都唯一の焙じ茶(ほうじ茶)専門店 「HOHO HOJICHA 焙茶専門店」が東京初出店！ 4月22日(木)～28日(水)の期間、渋谷ヒカリエShinQs B2 フードステージにて、期間限定ショップがオープンする。 宇治の茶園から旨味溢れる極上の焙じ茶を 「HOHO HOJICHA 焙茶専門店」では、お茶の本場“宇治”で育まれた「玉露」に使用される茶葉や「碾茶(抹茶の原料である茶葉)」を、茶師が選定・日本茶インストラクターが監修し、香り高い焙じ茶に仕上げている。 茶師選定の宇治焙じ茶は、香りや風味の違いを楽しめる、香ばしく芳醇な味わいだ。 茶箱風のモダンなパッケージ入り 今回の期間限定ショップでは、京都の店舗で一杯一杯丁寧に淹れている焙じ茶を、自宅の急須でも手軽に楽しむことができる茶葉が登場。 ラインアップは、「幸せの焙じ茶」780円・「悦びの焙じ茶」980円・「極みの焙じ茶」1,180円(すべて税込)/各100g。和風でありながらモダンな蘭字モチーフのオリジナル茶箱風パッケージ入りだ。 玉露焙じ茶を贅沢に使用した極上カステラ このほか、茶師厳選の玉露焙じ茶を贅沢に使用し、京都のカステラ老舗職人が丁寧に仕立てた極上のカステラ「プレミアム焙じ茶カステラ」5切れ(半斤)/1,380円(税込)も登場。ふんわりとした食感としっとりした味わいで、焙じ茶はもちろん緑茶や紅茶にもよく合うので、ティータイムに最適。 各商品は、同店公式オンラインショップでも購入できるのでチェックしてみて。 ■「HOHO HOJICHA 焙茶専門店 宇治本店」 住所：京都府宇治市宇治妙楽51番地2 ■「HOHO HOJICHA 焙茶専門店 四条河原町店」 住所：京都府京都市下京区四条通寺町東入二丁目御旅町20番地

ストレートプレス

フランス・ブルターニュ地方の郷土料理として知られる「ガレット」は、そば粉を使った生地を薄い円形に伸ば...

FUDGE

【毎週水曜12:30配信】毎週気になるコンビニの新商品。今回は、セブン‐イレブンで4月20日（火）・21日（水）から新発売のおすすめグルメをピックアップ。「サクサク食感クルーラー　シュガー」に「ピエール・エルメ　シグネチャー　エクレア　ストロベリー」など、どれもセブン-イレブンのオリジナル商品です。

イエモネ