「タント・マリー」の“まるでチーズのようなチーズケーキ”が復活！「カマンベールチーズケーキ」がオンラインショップにて発売中なので紹介したい。 愛され続けたチーズケーキが復活 1983年、フランス料理店「ビストロ・タント・マリー」として上野で開業した「タント・マリー」。フレンチでのチーズの知識を生かし、濃厚な味わいの「カマンベールチーズケーキ」が誕生した。 その後、スイーツショップとして銀座松屋にオープンし、「カマンベールチーズケーキ」は看板商品となったが、2021年2月に全ての店舗営業を終了。 同商品も終売となったが、店舗営業終了後も「カマンベールチーズケーキ」の問い合わせが多かったことから、この度オンラインショップにて再販が決定した。 まるでチーズのようなチーズケーキ 「カマンベールチーズケーキ」は、フランス ノルマンディ産のA.O.P.カマンベールチーズをはじめとしたチーズをたっぷり使用し(※)、甘さを控えて濃厚なコクのある味わいに仕上げたケーキ。 「タント・マリー」独自の製法により、カマンベールチーズの風味や香りを活かしながら、カマンベールチーズをそのまま食べているような濃厚な味わいを楽しむことができる。 ワインのお供にも また、ワインとの相性も抜群。パッケージにもこだわり、まるで本物のカマンベールチーズを彷彿とさせるようなデザインで、贈答品としてもぴったりだ。 ラインアップは、「カマンベールチーズケーキ 9cm」税込1,425円、「カマンベールチーズケーキ 12cm」税込2,851円の2種類を用意している。 発売当初より不動の人気商品だった美味しさを、この機会に試してみては。 (※)A.O.P.カマンベールチーズ33％使用(カマンベールチーズに占める割合) A.O.P.とは、決められた地域、製法で作られたことを証明するEUの品質認証システムのこと

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マニアも絶賛したセブンのスイーツは、嬉しい高クオリティ！ 暑くてもサッパリ食べられる商品たちに、早

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ナリス化粧品（大阪市）は、「ぐーぴたっ 豆乳おからビスケット アドバンス」の第2弾となる「ビターショコラ」を、2021年8月10日に発売する。

J-CASTトレンド

味の素AGFのコーヒーブランド「ブレンディ」は、牛乳や水に注ぐだけで簡単にドリンクが完成する希釈用の「ポーションタイプ」を販売している。

J-CASTトレンド

2021年9月4日(土)に20周年を迎える東京ディズニーシー。 2021年9月4日から2022年9月3日までの1年間にわたり、アニバーサリーイベント“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン ...

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レストランジャーナリスト・犬養裕美子さんの「今日、どこで何、食べる？」。今回ご紹介するのは、『ETAPE（エタップ）』のパリのビストロ料理です。

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“日本文化を現代に再構築”をコンセプトに展開する日本茶カフェ「八屋(はちや)」に、「シトラスヨーグルトクリームとほうじ茶のかき氷」が新登場！7月26日(月)より夏季限定で販売中だ。 柑橘果物の自家製シロップ×日本茶 今回発売の「シトラスヨーグルトクリームとほうじ茶のかき氷」1000円(税込)は、柑橘果物をふんだんに使った自家製シロップと日本茶が織りなす絶妙なハーモニーを楽しめる一品。 クリーミーなヨーグルトクリームにフレッシュオレンジを組み合わせた爽やかな味わいの“シトラスヨーグルトクリーム”と、お店でじっくりと漬け込んだ柑橘果物の「八屋」オリジナル自家製シロップをたっぷりとかけ、見た目も夏らしく涼やかに仕上げている。 食べ進めるごとに味わいの変化を楽しめる トッピングには、芳ばしい香りが引き立つほうじ茶パウダーと、はちみつ、シロップ漬けしたレモンを使用。 また、かき氷を食べ進めていくごとに、味わいの変化を楽しめる工夫も施されている。 店内飲食限定で「日本茶セット」も用意 さらに、店内での飲食限定で、「八屋」の日本茶の中でも人気なほうじ茶とかき氷を合わせて楽しめる「日本茶セット」1150円(税込)も用意。 なお、「シトラスヨーグルトクリームとほうじ茶のかき氷」はシロップが無くなり次第販売終了となるので、気になる人はお早めに。 暑くなるこれからの季節にぴったりな、ほうじ茶の芳ばしい香りと柑橘のさっぱりとした夏らしい味わいを堪能できる「八屋」オリジナルかき氷を試してみて！ ■八屋 住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-2-10

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ヴィーガンレストラン「AIN SOPH. Journey 新宿店」に、グリーンカルチャーと共同開発したメニューが登場！グリーンカルチャーの植物肉「Green Meat」を使用した「和風おろしハンバーグ」が、7月20日(火)より発売中だ。 ヴィーガン料理で“新しい感動”を 「AIN SOPH. (アインソフ)」は12年前、ヴィーガンメニューを販売するレストランの先駆けとして、銀座に一号店「AIN SOPH. Ginza」をOPENした。 今回グリーンカルチャーとコラボしたのは、新宿にある二号店「AIN SOPH. Journey 新宿店」。 「Green Meat」という今までにない植物肉を味わうことで、店名に「Journey」とあるように、旅に出るような“新しい感動”を体験してもらいたいとの想いが、コラボのきっかけとなった。 動物性原料不使用の植物肉 「Green Meat」は、大豆たんぱく等を原料とした動物性原料不使用の植物肉で、ミンチ状のため畜肉と同様に様々なレシピに使用可能。 既に、都内有名ラーメン店「麺屋武蔵」や、東京・麻布十番の高級レストランで採用されている。 植物肉からできたハンバーグが登場 この度発売された「和風おろしハンバーグ」は、“第三の肉”とも言われる植物肉「Green Meat Model H」からできた、ふっくらジューシーなハンバーグ。 150gと満足感あるボリュームながら、大根おろし・大葉・梅・自家製ポン酢でさっぱりと味わうことができ、夏にも食べやすいメニューとなっている。 今までのヴィーガンハンバーグを上回るものを目指し、試行錯誤を繰り返しながら作られた一品を、旬のグリル野菜と共に楽しんで。 メニューの詳細 「和風おろしハンバーグ」はディナータイムのみの販売で、価格は2,200円(税込)。予約優先、1日10食限定となる。webサイトから予約の際は、要望欄に「ハンバーグ○食」と記入しよう。 驚きを感じるヴィーガン料理を、この機会に試してみては。

ストレートプレス

パレ・ロワイヤルの一角、緑の下で贅沢なひとときを。ミシュラン1ツ星のパレ・ロワイヤル・レストラン。名前が表すように、パレロワイヤルの庭に面した素晴らしい立地だ。シェフはギリシャ出身のフィリップ・クロノ...

madame FIGARO.jp

毎日の食卓やお弁当に欠かせない食材のひとつといえば海苔。ひとことで海苔と言っても、さまざまな産地、種類、ランクがあって、奥が深い食材なのはご存知のとおり。その中でもいまや幻の品種「アサクサノリ」を使用...

madame FIGARO.jp

和スイーツ研究家、江戸中期創業の和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目で和スイーツプロデューサーとしても活動中の安原伶香さんが、和を中心においしいスイーツをお届けする本連載。今回は年々、進化し続けている「ようかん」の最新おすすめ情報をお届けします！まだまだ自粛期間が続きますので、ぜひお取り寄せスイーツの参考にしてくださいね。

Hanako

もぐナビニュース今週もやってまいりました。2021年7月第4週、コンビニサンドイッチ・パンランキングのコーナーです。それではさっそく、今週人気のコンビニサンド…

もぐナビニュース

もぐナビニュース今週もやってまいりました。2021年7月第4週、コンビニスイーツランキングのコーナーです。それではさっそく、今週人気のコンビニスイーツランキン…

もぐナビニュース

【毎週月曜15:00配信】コンビニには素敵な商品がたくさん並びますよね。普段見かけない商品を見つけると、思わず買ってしまう方も多いでしょう。今回は、ファミリーマートで7月27日（火）から販売される先行販売・数量限定商品をご紹介。「ブルボン　PRIMEフェットチーネグミ　黄金桃味」や「カルビー　じゃがりこボロネーゼ味bits」など、注目商品が目白押しです。

イエモネ

もぐナビニュースローソンスイーツの新商品をお届けします。今週新発売の#ローソンスイーツローソン Uchi Cafe’ スイートポテト＆かすたーどたい焼きもぐナ…

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富山県美術館内レストラン「BiBiBi＆JURULi-ビビビとジュルリ-」が、富山県入善町とコラボレーション！入善町の特産品『入善ジャンボ西瓜』がゴロゴロと入った「入善ジャンボ西瓜パフェ」を、7月24日(土)～8月上旬の期間限定で発売中だ。 爽やかな夏の甘さを楽しめる期間限定パフェ “アートとイート”をテーマとする富山県美術館内レストラン「BiBiBi＆JURULi-ビビビとジュルリ-」は、富山の全15市町村の生産者たちとのネットワークを築き、海産物、肉、野菜など富山の旬の食材をふんだんに使ったメニューを販売。 『入善ジャンボ西瓜』を使用した「入善ジャンボ西瓜パフェ」990円(税込)は、キウイやドライマンゴー、ミルクアイスと共に、爽やかな夏の甘さを楽しめる一品となっている。 重いものだと25kgにもなるジャンボ西瓜 『入善ジャンボ西瓜』にまず驚くのがその大きさ。平均的なものは長さ約40cm、直径約30cm、重量17kg～19kgで、重いものだと25kgにもなる。 食べごろは7月下旬～8月上旬で、爽やかな甘さと香りが特徴。明治時代に本格的な栽培が始まり、120年以上の歴史がある入善町自慢の特産品だ。 会計が10％OFFになる「入善スイカ割」 今回のコラボレーションにあたり、入善町が特大2玉を差し入れ。差し入れ感謝記念として「入善スイカ割」が実施され、入善町から来た人は、会計が10％OFFになる。 なお、「入善スイカ割」は「入善ジャンボ西瓜パフェ」以外の注文でも適用され、会計金額1,000円以上から利用可能だ。 さらに、富山県立入善高等学校農業科の学生たちと連携して、入善ジャンボ西瓜のPRイベントを一緒に企画中。イベント情報は、「BiBiBi＆JURULi」のHP、SNSで発表されるのでチェックしてみて！ ■BiBiBI＆JURULi-ビビビとジュルリ- 住所：富山県富山市木場町3-20 富山県美術館3階

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少しずつ活気を取り戻し始めたシカゴ アメリカ・シカゴでは、6月11日からコロナによるさまざまな規制が緩和され、レストランなども以前のような営業に戻りつつあります。さらに、シカゴは夏が短いので、束の間の夏を謳歌しようとする …

fytte