皆さんこんにちは。地域特派員のコアラとマーチです。今回は、グルメ系の人気テ．．．

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世界のコーヒー愛好家が絶賛するモカマスターの最新シリーズ「モカマスターKBG SELECT」が、ついに日本上陸！全国有名百貨店・専門店などにて、1月24日(月)より発売中だ。 デザインに優れた人気のコーヒーメーカー 今回登場したのは、デザインに優れた人気のコーヒーメーカー「モカマスターKBG SELECT」。モカマスターの中心的モデルである「KBGC」をベースに新機能「セレクタースイッチ」を搭載し、さらに使いやすくなっている。 抽出時間を簡単に最適化する新機能 電源スイッチ隣にある「セレクタースイッチ」は、7～10杯のフルジャグ、4～6杯のハーフジャグを選択することで、それぞれの抽出時間を簡単に最適化。ハーフジャグモードを選択すると、抽出速度が遅くコントロールされ、抽出量が少なくても芳醇な味わいのコーヒーを楽しむことができる。 フルジャグ・ハーフジャグ共に、ECBC(ヨーロッパ・コーヒー・ブリューイングセンター)認定を取得しており、少量でも大量でも最適なコーヒーを抽出可能にした。 注水アームをリニューアル さらに、特長の一つでもある注水アームをリニューアル。アーム裏にある9つの穴は、お湯をフィルター内のコーヒー粉に十分に行き渡らせてコーヒー本来の味と香りを引き出す。 この水滴の落ちがよりコーヒー粉を覆うように、9つの穴の形状をリニューアルすることで、さらにコーヒーの抽出が良くなった。 銅製ヒーターで理想的な抽出温度を実現 また、コーヒーの味を最適化するためには、温度とお湯とコーヒー粉の接触時間のバランスをとる事が重要で、最適な抽出温度は92～96℃。モカマスターは独自の銅製ヒーターで理想的な抽出温度を実現し、甘味・酸味・苦味のバランスを堪能できるのも魅力だ。 商品の詳細 「モカマスターKBG SELECT」のカラーは、レッド・マットブラック・オフホワイト・ポリッシュドシルバーを用意。価格は59,950円(税込)となっている。 高品質な味わいを楽しめる最新シリーズで、充実したおうち時間を過ごしてみては。

ストレートプレス

もぐナビニュースもぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「ピリ辛とマヨネーズのとろける組み合わせ♪『明太子味の惣菜パン』」の最新・注目度ランキングです♪（202…

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メディアでも幅広く活躍しているチョコレートジャーナリスト市川歩美さんに、2022年のバレンタイントレンドやチョコレートの愉しみ方についてお聞きしました...

MYRALS

美しいチョコレートを目の前にしたら、思わず手に取らずにはいられないですよね。今回は宝石と見紛うほどに美しいチョコレートの数々を集めてみました。毎日頑張っている自分へご褒美として、ちょっとした贅沢な時間を楽しんでみるのはい

Sheage

次々と新作が登場するコンビニスイーツ。苺が美味しい季節になり、苺を使ったスイーツも見かけるようになりましたね。そこで今回は【セブン-イレブン】の「苺スイーツ」をご紹介。食べなきゃ損しちゃう絶品スイーツが揃っていますよ。

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まるで空気？と錯覚してしまうほどのふわふわ食感のスイーツを目にすると、いくつになっても心が躍ってしまいますよね。今回は【ローソン】から新登場した「ふわふわスイーツ」をご紹介します。

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！いちご味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#いちご味YBC ノアール クランチチョコレートミニ あまおう…

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関西を中心に52店舗の調剤薬局を展開するアピスファーマシーは、スマートコインロッカーを手掛けるSPACERが販売する処方薬受取専用ロッカーを導入し、処方薬をロッカーで受け取れるサービスを1月12日(水)より開始している。実施店舗は、アピス薬局 千里中央店。 非対面での薬の受渡し 薬局での対面による薬の受渡しは、薬剤師と利用者の双方に新型コロナの感染リスクが生じたり、待ち時間が長いと店内が三密になりやすいといった課題を抱えている。 同事業は、患者が処方箋を提出し、薬剤師による服薬指導を受けた後、直接薬剤師からではなくスマートロッカー『SPACER』を使用して薬を受け取る仕組みを構築し、非対面での薬の受渡しを行う。 将来的にはオンラインでの処方箋の提出、オンラインでの服薬指導等も拡張していき、With/Afterコロナ時代における、薬局・ 患者双方にとっての「新たな薬の受渡し」・「患者の利便性向上」の実現を目指す。 アピス薬局 千里中央店は、商業施設「SENRITO よみうり」の3階に位置する大型調剤薬局。子ども連れの人から働く世代まで様々な人が利用している。 今回SPACER社のロッカーを導入することで、薬局閉店時間の朝7:30～9:00、夕方19:00～23:00、日曜・祝日の7:30～23:00の間にも患者の都合のいい時間に受け取ることが出来るようになる(23:00～翌7:30は商業施設自体が閉館中のため利用不可)。薬を待つ間に「SENRITO よみうり」内で買い物をすることや、仕事終わりにロッカーで受け取ることなど、患者のライフサイクルに合わせた利用が可能になる。 利用方法 利用方法は、まず、店舗に処方箋を提出し、服薬指導を受け、窓口にて精算する。店舗で薬の準備ができロッカーに預け入れた段階で患者のスマホに通知とロッカーの解除キー(URL)が届くので、患者が都合の良い時間にロッカーを開けて薬を受け取れば完了だ。 利用料金は無料。受取可能時間は、7:30～23:00(「SENRITO よみうり」の営業日・営業時間に準ずる)となっている。 開店前・閉店後も処方薬の受取りができる便利なサービスを利用してみては。 ■アピス薬局 千里中央店 住所：大阪府豊中市新千里東町1-1-3 SENRITOよみうり3階

ストレートプレス

「どうぶつの森」で作った映画の予告編映像が、楽しくほっこりすると話題になっている。（フロントロウ編集部）

FRONTROW

大阪の人気パティスリー「五感」が手がけるチョコレート専門店「Cacaotier Gokan（カカオティエ ゴカン）」。カカオの生豆からチョコレートができあがる全工程を一貫して行うBEAN TO BAR製法を取り入れ、よりカカオの風味や産地にこだわった自家製のチョコレートをつくり、板チョコレート、マドレーヌ、ソフトクリームなどに使用しています。またチョコレート菓子だけでなく、カカオの産地で選べるショコラショー、隠し味にカカオを使ったシチューなど、カカオの魅力が詰まったメニューが揃います。

ことりっぷ

最近のコンビニスイーツ、クオリティがかなり上がっていると思いませんか？ 今回はそんなコンビニスイーツの中でも、ローソンでGETできるものをご紹介。 インスタフォロワー数5.4万人のsweets.wantaさんが投稿したものです♡

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広島県産品の魅力をチョコレートで発信するため、福屋が2019年のバレンタインから取り組んでいる、世界的パティシエ・ショコラティエ辻口博啓シェフと広島県産品とのコラボ企画。 第4弾となる今回は、広島の海山の恵みが芳しいクラフトジンとコラボした「生チョコ ボタニカル」が誕生した。 広島の自然が育んだ豊かなアロマが溶け合うジン 1918年に広島県廿日市市桜尾に創業した酒類メーカーのサクラオブルワリーアンドディスティラリーは、100年以上受け継いできた蒸留技術を礎として、近年では純国産ジンの蒸留にも力を注いでいる。 イギリス伝統の蒸留方法と広島県産ボタニカルにこだわって造られるジンは、世界の舞台でも高い評価を得る程だ。 2021年6月、蒸留所「SAKURAO DISTILLERY」を訪れた辻口シェフは、蒸留所の見学と試飲の中で、蒸留の匠がジンに傾ける情熱と、広島県産ボタニカルが発するアロマの魅力、ジンの奥深さに触れた。 柑橘類・牡蠣殻・ジンに不可欠なジュニパーベリーなど、広島の自然が育んだ豊かなアロマが溶け合うサクラオブルワリーアンドディスティラリーのジン。辻口シェフの手により、その芳しさが存分に引き出された甘美なショコラが完成した。 豊かな香りと味わいが広がる生チョコ 柑橘系の香りの余韻が特徴の、広島県産ボタニカルのみで製造した初の純国産ジン「SAKURAO GIN LIMITED」。柑橘の香りと伝統的なジンの風味が融合したアロマが特徴の「SAKURAO GIN ORIGINAL」。 このふたつをミルクチョコレートと組み合わせることで、それぞれの魅力を引き出した生チョコが完成。ジンに使用されているクロモジを加えることで、より一層香り高く仕上げた。また、ライムの表皮と果汁も加え、ほどよい酸味とさわやかな香りですっきりした甘みに。豊かな香りと味わいが広がる生チョコとなっている。 モンサンクレール「生チョコ ボタニカル(6粒入)」の価格は2,268円(税込)。限定500個の販売を予定している。現在、福屋オンラインストアで販売しているほか、2月1日(火)には福屋八丁堀本店7階「ショコラショー」で店頭販売も行う。 広島の自然香るジンとコラボした、大人な生チョコを堪能しよう。 福屋オンラインストア：https://shop.fukuya-dept.co.jp/cp.html?fkey=sp_valentine

ストレートプレス

大人気マンガシリーズ、今回は作者ツマ子（＠tumakonofamily）さんの投稿をご紹介！

CoordiSnap

昨今話題のマリトッツォと、ふわふわサクサクのメレンゲ……東京で手に入れたい、今日のおやつをピックアップ！生クリームがあふれ出る、イタリア発のマリトッツォ。Maritozzo...

madame FIGARO.jp

あの人の笑顔が見たい。お世話になっている友達や家族、恋人に贈りたい、ちょっと楽しいプレゼントを毎日紹介。前回の「〈カキモリ〉の透明軸の万年筆」も読む。

BRUTUS

長崎のご当地スイーツといえば、ポルトガルから伝わった南蛮菓子「カステラ」。全国的に有名なお店はもちろん、地元で愛される名店も数多くあり、それぞれ微妙に味が異なります。お土産にもおすすめですが、旅の合間に楽しめたらうれしいですよね。現地でしか味わえない希少なものもありますよ！　今回は「おいしいカステラを楽しめるカフェ」3軒をご紹介します。

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