鯛と野菜を白ワインと水で蒸すだけというシンプルな調理法なので、素材の旨味が際立ちます。料理研究家の瀬尾幸子さんに、旬の食材を使った簡単につくれて、でもしっかりと美味しい主菜レシピを教えてもらいました。

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玉ねぎの甘味をしっかりと引き出し、パルミジャーノの底や側面のかたい部分と煮て旨味を加えることで、とても複雑でコク深いスープに仕上がります。食文化研究家の北村光世さんに、パルミジャーノを使ったお惣菜レシピを教えてもらいました。

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何かとみんなで集まるイベントが多い季節。ホームパーティーを盛り上げてくれる、おしゃれで使い勝手のいいレコルトの「卓上IHクッキンググリドル」に注目しました！

ウーマンエキサイト

日々の食卓に登場する機会が多いのにいつも脇役になりがちな「にんじん」。今回はそんな常備野菜の定番に注目して、にんじんが主役の繰り返し作りたくなるレシピをご紹介します。緑黄色野菜の王様とも言われるほど栄養価の高いにんじんをたっぷり使った、手軽に作れておかずにもおつまみにもなるレシピは必見です。

おうちごはん

【子供の日の喜ばれレシピ♡】春巻きの皮でつくる『パリパリポテサラかぶと』

beautyまとめ

この日も友達と一緒に元気いっぱいに遊んでいた白猫の『ゆきちゃん』。ご飯の時間に美味しそうな匂いがしてくると、テンションが急上昇したようで、可愛い声で鳴き始めました♪

エウレカねこ部

食材の高騰化に関係なく、食費予算を月３万円以下に抑えている人に直撃！ お得に買った食材をムダなく使い回すための献立ルールを紹介します。

リンネル.jp

オートミールやシリアルを日本で初めて製造した日本食品製造は、「簡単」「健康」「節約」の3つの要素を兼ね揃えたスーパー朝食『ねる前5分、朝0分、覚醒するオートミール(オーバーナイトオーツ)』の日食公式サイトを、4月2日(火)に公開した。 日本で最初にオートミールやシリアルを製造 日本食製造合は、1929年北海道に工場を建設。北海道のオーツ麦やとうもろこしを原料として、栄養に優れたオートミールやコーンフレークの製造を日本で初めて行った、オートミールのNo.1ブランド(※1)企業。 自然の素材が持っている味、栄養、良さを活かした食品づくりを目指し、オーガニック、北海道産、国産又は世界の良質な素材を使用し、シンプルな製法で最低限の加工をを行い、素材の持つ良さを引き出した製品を届けている。創業100年を超える企業でありながら、ベンチャースピリッツを受け継ぎ、常識にとらわれず常に新しい挑戦を続けている。 健康・簡単・節約を兼ね揃えたオートミール 「覚醒するオートミール」とは、海外では親しみがある「オーバーナイトオーツ(Overnight Oats)」を日本食品製造が新たなネーミングとして生み出したもの。食の志向等に関する調査結果(日本政策金融公庫 農林水産事業)によると、「食に関する3大志向」といわれるのが健康・簡便化・経済性で、これと「オートミールの親和性」がテーマのネーミングだ。 一晩寝かせてオートミールを覚醒 「オーバーナイト オーツ」は、夜寝る前にオートミールと牛乳やヨーグルト、フルーツやナッツなどの食材と混ぜ合わせて冷蔵庫に一晩寝かせたオートミールのこと。朝起きると、オートミールに食材が浸透して‟覚醒した”調理時間0分の栄養満点且つ美味しいオーバーナイトオートミールが完成。 牛乳などを足すことでカルシウムを補給し、フルーツやナッツでビタミンやミネラルを摂取。「オーバーナイトオーツ」は食物繊維が豊富で、消化吸収がゆっくりなので満腹感を得やすいのもポイント。 朝は冷蔵庫から取り出すだけなので、忙しい家族に寄り添う朝食にピッタリ。朝から頑張る人や、朝食の時間が取れない人にも、朝の準備0分で食べられるのでおすすめだ。 「オーバーナイトオーツ」におすすめなのは、クセがない「日食オートミール シリーズ」。「日食 プレミアム ピュア オートミール」「日食 プレミアム ピュア トラディショナル オートミール」「日食 オーガニック ピュア オートミール」「日食 オーガニック ピュア トラディショナル オートミール」がラインアップしている。 『ねる前5分、朝0分、覚醒するオートミール』では、オートミールの食べ方を通して、日本の生活に寄り添う3大志向に特化した朝食をを紹介。さらに学びと遊びを掛け合わせたインフルエンサー計9名とのタイアップ動画を、4月1日(月)～8月31日(土)の期間、随時配信していくという。 日食公式サイトをチェックして、栄養満点のスーパー朝食を味わってみては。 日食公式サイト：https://www.oatmeal.co.jp/kakusei Instagram：https://www.instagram.com/nihonshokuhin.co 日本食品製造HP：https://www.nihonshokuhin.co.jp ※1：KSP-POS(食品SM)オートミールカテゴリー 2023年1月～12月 (山本えり)

ストレートプレス

烏丸高辻に注目のスパイスカレー店「SPICE HOLIC（スパイスホリック）」がオープン！ビシっとスパイスが効いた辛いカレーで、朝８時から営業していてモーニングもできる新店です。

キョウトピ

有楽製菓が、チョコ菓子「ブラックサンダー」の新商品「ブラックサンダーひとくちサイズ THEバニラ」を4月9日から発売！

オトナンサー

オリジナル商品の企画・輸入販売、および国内仕入卸売業・販売・製造を行う総合商社「ユアーショップ」は、電源・電池不要で暑い夏でも長時間冷たさをキープできる首元冷却グッズ「TEC RING -COOL TYPE- 阪神タイガースver.」の予約発売を3月29日(金)に開始した。4月上旬～順次発送される。希望小売価格は1480円。 28℃以下で凍結し、首元を冷やす熱中症対策商品 「TEC RING -COOL TYPE- 阪神タイガースver.」は、28℃以下で凍る水溶化ジェル「PCM」を丈夫なTPU素材で包んだ首元用ネックリング。冷蔵庫の中に約20分入れておけば使用できる。 氷などと違い結露しないため、首元が濡れることなく、いつでもサラサラで快適。28℃を維持して、過度な冷却を防いで身体の熱を吸収し、心地よくクールダウンできる。 また、28℃以上になると液体化し、28℃以下になると凍るため、冷やせば繰り返し使用できる。 電源や電池が不要なため、経済的でエコなのもポイント。生分解性素材使用で環境にやさしい商品となっている。 色は、イエローとピンクの2種展開だ。 使用方法について 使用の際は、冷蔵庫では約20分、冷凍庫では約5分、流水では約15分以上冷やし、固くなってから使おう。 中身のPCM素材が固まった状態で使用すると、約28℃の心地良い清涼感を感じられる。中身が液体になった場合は、冷蔵庫、エアコンの風が当たる場所、冷水など約28℃以下の環境で冷やして固めよう。環境により保冷時間が異なり、温度が低いほど早く固まる。 なお、表面に粉が付着していることがある。使用前に流水で一度洗い、ふき取ってから使用しよう。 「冷却プレート付き携帯用扇風機」も予約受付中 また、2024年夏の新商品「冷却プレート付き携帯用扇風機」も予約受付中。4月上旬に入荷、4月中旬～順次発送予定だ。 夏に備え、「TEC RING -COOL TYPE- 阪神タイガースver.」や「冷却プレート付き携帯用扇風機」をチェックしてみては。 ユアーショップ公式サイト：https://your-shop.info/ ユアーショップ楽天ページ：https://www.rakuten.ne.jp/gold/your-shop/ (ソルトピーチ)

ストレートプレス

春休みのフラッとドライブ岐阜県を走っていると「胡麻の郷」という看板が見えたので行ってみました。な...

あんふぁんWeb

こんにちは！今日は息子の話をしたいと思います。今月から年少で入園する息子は同年代のお子さんたちよ...

あんふぁんWeb

ブルボンから、長崎県五島列島の素材を使った「アルフォート五島の安納芋」など、新商品4品が登場。農薬や化学肥料不使用の豊かな自然が育んだ素材が詰っています。販売は2024年4月9日(火)から！

イエモネ

「みどりの日」は、どんな意味がある祝日なのでしょうか。この記事では「みどりの日」がいつなのか、祝日が制定された経緯や名前の由来、「昭和の日」との違いなどを解説します！恋愛・結婚のホンネからイマドキ事情まで満載のセキララゼクシィ

セキララ☆ゼクシィ

ベーカリー激戦区・北山にある「トコハベーカリー」。素材の味を堪能できるオーソドックスなパンが揃う人気店です。春はさくらのパンもおすすめ。

キョウトピ

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！パスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#パスタセブン-イレブン ボンゴレビアンコもぐナビニュースにんに…

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