商品などを保管する【倉庫】は英語で何て言う？

英語の達人WORLD

ぶりというと脂がたっぷりとのった冬のご馳走というイメージがありますが、実は春も美味しい魚なのです。冬と比べるとやや脂は落ちますが、その分すっきりとした味わいで、旨味も濃いです。そんな春のぶりを堪能するのにうってつけなレシピを4つご紹介します。

dancyu

コンビニのパンやお弁当は忙しいときの救世主。手軽に買えておいしくお腹を満たしてくれるパンやお弁当は日々新しいものが発売されていきますよね。今回は2024年4月8日週に発売されるローソンのパンとお弁当を、筆者の独断と偏見により勝手にランキング！　TOP8を発表します。今週は○○みたいなメロンパン、に注目です。

イエモネ

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマート ファミマルKITCHE…

もぐナビニュース

コンビニのパンやお弁当は忙しいときの救世主。手軽に買えておいしくお腹を満たしてくれるパンやお弁当は日々新しいものが発売されていきますよね。今回は2024年4月8日週に発売されるセブン-イレブンのパンとお弁当を、筆者の独断と偏見により勝手にランキング！　TOP10を発表します。今週はおいしそうな麺が登場です。

イエモネ

今回は業務スーパーの中でも限られた場所にしかない、「馳走菜」についてご紹介いたします！「馳走菜（ちそうな）」とは、業務スーパー店舗内にあり、さまざまなお弁当やお惣菜などをリーズナブルな価格で購入できる場所。全国でも約116か所ほどにしかなく（2024年3月下旬現在）、近くにあればとてもラッキー！

ヨムーノ

家庭に寄り添った作りやすいレシピが人気のタサン志麻さん。いつもわたしに新しい味を教えてくれるので、勝手に"心の師匠"と崇めております（笑）。本日は、日本テレビ『沸騰ワード10』で志麻さんが披露していた、ブロッコリーを使う「ブロッコリーの肉巻・・・

あたらしい日日

お餅は腹持ちのいい食べ物で、味付け次第でさまざまな美味しさが楽しめるところも魅力！今回作るのは、日本テレビ系『シューイチ（2024年1月21日）』の「バズり飯1-GP」で紹介された、お餅×肉と晩ごはんにもぴったりのメインおかずを作ってみました。一体どんなレシピなのか気になる方、ぜひ見ていってくださいね♡

ヨムーノ

超加工食品と穀類は一切食べない！スペイン代表マルコス・ジョレンテが実践する“旧石器時代”の食事法とは。

Qoly

宅配ピザチェーン「ドミノ・ピザ」が、「『ピザを食べる時、耳まで食べる？』緊急アンケート」を実施し、結果を発表しました。調査の結果は…。

オトナンサー

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！抹茶味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#抹茶味木村屋 宇治抹茶あんぱん 袋1個もぐナビニュース旨味や渋…

もぐナビニュース

食の悩みをタイプ別に解決楽しく食べて、心を育もう食の悩みをタイプ別に解決楽しく食べて、心を育もう...

あんふぁんWeb

錦市場近く、麩屋町錦上ルという繁華街のど真ん中にあるオシャレな焼肉店「焼肉 飛鳥」で、ディナーなり。

キョウトピ

とても手軽につくれる、味わいまろやか、香り高いパスタです。食文化研究家の北村光世さんに、パルミジャーノを使ったお惣菜レシピを教えてもらいました。

dancyu

旬を迎えるあさりをゴロゴロ加えた、春のぜいたくスパゲッティです。料理研究家の瀬尾幸子さんに、旬の食材を使った簡単につくれて、でもしっかりと美味しい主菜レシピを教えてもらいました。

dancyu

安くてボリューミーな商品がひしめきあうロピア。そんなロピアの冷凍食品コーナーには、充実した内容量で、おやつにぴったりな「今川焼クリーム」があるのをご存知でしょうか。マスコットキャラのロピタくんが目印で、まろやかなカスタードクリームがクセになりますよ。ロピア公式からアレンジレシピも紹介されており、一度で二度おいしい商品なのです。ということで、「今川焼クリーム」を実食レポ！

イエモネ

現在3か月～半年待ちとなっている、鍛鉄のフライパン「鍛月」を制作する鍛冶工房弘光が、伊勢丹新宿店本館5階キッチンダイニングにて、期間・数量限定で展示販売を実施。会期は、4月10日(水)～16日(火)だ。 また、4月10日(水)・13日(土)・14日(日)の3日間は、実際に「鍛月」で調理した料理を提供する。 「鍛月」の3種類のフライパンを手に取って見られるほか、「鍛月」を使用した料理も食べられる特別なイベント。会期中は、作り手が全日程対応、説明を行う。 工芸品のように美しい「鍛月」、デザインは3種類 「鍛造」は、鉄を鋳型に流し込み成形する「鋳造」と異なり、素材を熱し叩き鍛えて成形していく。鋳造に比べ数を作ることが容易ではなく、またそれぞれの作品の風合いなどもすべて異なる。 打ち鍛えたることで鉄は強度と粘りが増し、「鍛月」という名の通り、まるで満月のような模様が生まれ、鍛えた証として唯一無二の表情をまとう。 [caption id="attachment_1110590" align="aligncenter" width="600"] かしめ留め[/caption] また、細部にも伝統的な技を落とし込んだ。例えば、取手と本体を結合する手法。均一なプレス接合や溶接ではなく、作品ひとつひとつに合わせ伝統的な「かしめ留め」で繋いでいる。 「鍛月」のデザインは、3種類。 刀の持ち手(柄/つか)をモチーフにした「TUKA」24,200円(税込)、 アウトドアにも最適な「MAGE」22,000円～(税込)、 グリルやオーブンでも使用できる「FUTATE」22,000円～(税込)がある。なお、「MAGE」と「FUTATE」は、厚みを3種類(2.0/2.3/2.8mm)の中から選べる。 「鍛月」の使い方 「鍛月」は、肉料理に使うのが特にオススメ。熱伝導率がよく中はふっくら、外は凹凸のおかげでお焦げのグラデーションができ美味しく仕上がるのだそう。 もちろん肉以外にも卵、野菜、 トーストやシフォンなどのカフェスイーツにも、オールマイティに使える。 頑丈に作っているため、多少手荒に扱っても大丈夫だという。アウトドアでの調理でも存分に使用でき、もちろん自宅の調理器でも使用可能。ガス調理器の他IHにも対応しているため機器を選ばない。 また、鉄の優れた蓄熱性により保温効果も高いため、調理後は料理を載せたまま熱々を食卓へ並べられる。 さらに、手入れも簡単。使用後は洗剤を使わずたわしを使い、お湯、または水洗いでほぼ終わるそうだ。 「鍛月」で調理した料理を用意 今回の初出店にあたり、「鍛月」の魅力を実際に体感してもらうため、島根の食材などを使用した料理を数量限定で提供する。 限定25食の「リコッタチーズとほうれん草のフィレンツェ風クレープ」は、ほうれん草とリコッタチーズをクレープに挟み、トマトソースをそえたフィレンツェ風のクレープで、島根県産の旬の野菜などを使ったソテーとともに楽しめる。価格は、スパークリングウォーター ペリエ付きで1,980円(税込)。 また、無料試食として、出雲のスモークハウス白南風のスモークベーコンも用意する。 鍛冶工房弘光について 日本の美意識のひとつである「ミニマリズム」は、限られた状況・空間や色彩の中に無限の世界を見出す表現方法。鍛冶工房弘光の作り手たちが日々作品と向き合いながら大切にしてきたことは、その心地よさとミニマリズムの具現化だ。 鍛冶工房弘光は、島根県で江戸時代から10代続く鍛冶工房。刀剣鍛錬の技法を用いて日々の暮らしに彩りを与える灯火器、行灯、花器など復元からオリジナル作品まで幅広く制作している。 大量生産が主流となった現代において、作り手たちは長らく生産性だけではない価値を大切にしてきた。その価値をこの先の未来へ受け継いでいくことを使命とし、日本人が大切にしてきた美意識と心地よさをこれからも提案していく。 まるで工芸品のような美しい佇まいの「鍛月」を手にしてみては。 ■伊勢丹新宿店本館 住所：東京都新宿区新宿3-14-1 (Higuchi)

ストレートプレス