おもてなしレシピのレパートリーを増やすべく、いろいろと想像しながら料理本を眺めるのが好きです。今回はおもてなしに大活躍間違い無しの、見た目の可愛さ、美味しいさ、簡単さの3拍子が揃った「ギョーザの皮」を使った絶品レシピを見つけたのでご紹介します。

ヨムーノ

我が家のおかずリクエストランキングにいつも上位でランクインする唐揚げ。醤油でもみ込む派、市販の唐揚げ粉派、小麦粉派、片栗粉派などなど各ご家庭の唐揚げってありますよね。我が家は醤油の味付けをベースにすることが多かったのですが、初めて「塩味」の唐揚げに挑戦してみました。

ヨムーノ

家庭にひとつはある卵焼き器は「玉子焼きを作る」目的で作られていることで、フタの必要性がなく、セットで購入できることはめったにありませんよね。でも「卵焼き器にフタがあったらなぁ」と思ったことはありませんか？あるんです、ニトリに。しかもめちゃくちゃ時短案件だったのでご紹介します！

ヨムーノ

甘酸っぱい味が病みつきになる「ルバーブのジャム」を食べたことがありますか？ 軽井沢や那須など高原リゾート地でよく見かけるジャムですが、実は、ルバーブは庭でも簡単に育つハーブです。今回は、ルバーブを育てて、収穫し、それをジャムに加工するまでのプロセスを、ハーバルライフコーディネーターの堀久恵さんにご紹介いただきます。庭でできる豊かな健康生活「ガーデンセラピー」にもつながりますよ。

GARDEN STORY

食べることが好きなので、作ることはできれば楽をしたい筆者。今回のレシピは、おかずにも、晩酌のお供にも、おもてなしにも、とにかく我が家で出番の多い卵焼きのような一品です。いつの間にか我が家では苗字を取って「大石焼」と呼ぶ定番料理となりました。包むだけのズボラ感もありますが、見た目ほど難しくないのでぜひ作ってみてください。

ヨムーノ

こんにちは、スーパー青果部の青髪のテツです。今は新じゃがいもがおいしい季節ですが、じゃがいも自体は年中安価に買えるので、いつでも食卓の頼もしい味方ですよね。ところで、じゃがいもの主要な品種である「男爵」と「メークイン」って、どっちが煮崩れし・・・

あたらしい日日

“余る”と困る食材といえば、餃子の皮。餃子はいつも適当な分量で作るので、肉ダネが足りずに皮が余ることもしばしば。いつか使うだろうと冷蔵庫で保管するものの、結局カピカピにしてしまい、使わずに終わる…なんて・・・

あたらしい日日

今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します！クイズの解答を考えてみてくださいね。

lamire

SSYは、古着屋「RushOut(ラッシュアウト)」の12店舗目となる新店舗「古着屋 RushOut 横浜ワールドポーターズ店」が、4月26日(金)に横浜みなとみらいの商業施設「横浜ワールドポーターズ」3Fにオープンする。 全商品をアメリカから直接仕入れ 岡山県に本店を構える古着屋「RushOut」は、アメリカ古着の専門店だ。 もともとは通信販売のみの古着屋であったが、多くの人から支持を集め、各地に店舗を展開するまでに至った。 同店で販売する全商品は、アメリカで契約している倉庫から、直接仕入れが行われている。 仲介業者を使わずに大量に仕入れることによって、低価格を実現している。 客層にあわせたブランドを取り揃える 同社が「古着屋 RushOut 横浜ワールドポーターズ店」を出店する理由は、「横浜ワールドポーターズ」が大規模なリニューアルを実施予定であり、大手古着屋も集結する「下北沢・韓国」をコンセプトとしたフロアができることがきっかけなんだそう。 同店だけでなく多様なユーズド商品が集まるフロアとなり、古着の買い回りも楽しめるだろう。 また、同店で取り扱う古着は、全品アメリカで契約している倉庫から直接仕入れられている。 1点1点、納得いくクオリティの古着のみ仕入れているため、低価格ながらも高品質。同社は、近隣のどの古着屋よりも手頃な値段を目指している。在庫数も豊富なため、いつ来店しても買い物を楽しめるだろう。 同見せの古着の取扱商品ジャンルは、「ラルフローレン」のカジュアルシャツや「カーハート」のワークパンツのほか、「トミー ヒルフィガー」のトレンドを押さえたアイテムなど、ファミリー層など商業施設に来店する客層にあわせたブランドとアイテムを数多く取り揃えるそう。 スタッフからのコメント 同店のスタッフは、『「RushOut 横浜ワールドポーターズ店」は、観光のついでにふらっと遊びに来れる、そんな場所にあります。赤レンガ倉庫へのデートのついでに来れるような場所です。楽しいお店、愉快なお店を目指してがんばりますので、ぜひ一度お店にお越しください！「RushOut 横浜ワールドポーターズ店」スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております！』とコメントを寄せた。 家族で来ても楽しい、友達と来ても楽しい、1人でフラッと訪れても楽しい、そんな「RushOut 横浜ワールドポーターズ店」を利用してみては。 ■古着屋 RushOut 横浜ワールドポーターズ店 住所：神奈川県横浜市中区新港2-2-1 3F 3034区画 アクセス：JR桜木町駅から徒歩15分 みなとみらい線 みなとみらい駅から徒歩10分 営業時間：10:30～21:00 定休日：なし 古着屋「RushOut」：https://www.rushout.jp/ (江崎貴子)

ストレートプレス

ひんやりアイスクリームが食べたくなる、これからのシーズン。 ハーゲンダッツ ミニカップには、バニラ×チョコの王道な新作「バニラチョコレートサンデー」が登場。 4月23日（火）から期間限定で、全国にお目見えします。 新作ミニカップ「バニラチョコレートサンデー」 ハーゲンダッツ ミニカップ「バニラチョコレートサンデー」（税込351円）はバニラ×チョコの王道の組み合わせが、

isuta

皆さんは、迷惑客に絡まれた経験はありますか？ 今回は「居酒屋の客」にまつわる物語とその感想を紹介します。

lamire

今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します！ マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてく

愛カツ

マスクを外す機会が多くなった今、「口臭」を気にする人が増加しました。高谷秀雄歯科クリニックの高谷秀雄先生は、「口臭の主な原因に“舌”が関係していることが多い」と言います。高谷先生に、舌がなぜ口臭を引き起こすか伺ってみました。

LASISA

こんにちは。ハウスキャディ歴●年のB子です。さて、キャディをしているとお客様によく質問されるのが「仕事が終わった後ラウンドするの？」ということ。勤務後にラウンドできるゴルフ場は多く、私の勤めるゴルフ場ももちろんOK。そう

Regina

SMBC日興証券の記事から株が買える投資情報サービス「日興フロッギー」が、「NISAの成長投資枠 活用状況に関する調査」を実施。利用者1100人超の“人気”金融商品TOP3も紹介されています。

オトナンサー

皆さんは、クレーマー客に悩んだ経験はありますか？ 今回は「店員を叱責する常連客」にまつわる物語とその感想を紹介します。

lamire

皆さんは、義家族との関係に悩んだ経験はありますか？ 今回は「料理に文句を言う義母」のエピソードとそ

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