首都圏を中心に展開する食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）」。昨年は“炎上騒動”もありましたが、業績は好調の様子。その理由を探るべく店に行ってきました！ 目次 ・「Soup

サイゾーウーマン

ananフェムケア連載「Femcare File」。今回のテーマは「生理痛の理解と相手への配慮」。男性はもちろん、女性同士でも理解されないこともある生理の痛み。専用の装置で生理痛を体験し、相互理解を深める研修についてご紹介します。

anan web

長女ぽぽちゃん、次女びびちゃん、長男ももくんの3人きょうだいのママであるあずきなこさんから、お見送りのお話です。仕事で家を出るときは気が重いときもありますよね、それが休日出勤ならなおさら・・・。そんなとき、あずきなこさんを元気づけてくれるの…

ママ広場

ウー・ウェンさんの料理の礎になっているのは、医食同源の知恵。自分や家族のことを思い、研ぎ澄まされたレシピには、体にやさしく、すこやかに生きるためのヒントがいっぱいです。今回、スパイスの中でウーさんが一番よく使うという、身近なスパイス、こしょうを使用したレシピを教えていただきました。

リンネル.jp

625万回も再生されている大人気のチーズケーキレシピ、その名も「カップそのまま濃厚レアチーズケーキ」。趣味でスイーツを作っている、21歳のお料理系YouTuberさんが考案したレシピなんです！カップ入りヨーグルトにクリームチーズとゼラチンを・・・

あたらしい日日

「ガレット」と聞いて思い浮かぶのは、じゃがいものガレットですが、フレンチの巨匠・世界のミクニが作るのは、和の食材である長ねぎを使った「長ねぎのガレット」。しかも、秋田独自の燻製食品「いぶりがっこ」とピザ用チーズを合わせるんですって!その意外・・・

あたらしい日日

「まるごとブロッコリー」や「まるごとキャベツ煮」など、いつも独創的なアイディアで見る人の胃袋と心をつかんでいる料理愛好家の平野レミさん。今回紹介するのは、そんな平野レミさんの家に代々伝わるという秘伝の「牛トマ」レシピです。平野さんがNHKの・・・

あたらしい日日

みなさん、ほうれん草の胡麻和えを作ったりしますか？わたしは時々作るのですが、最近目ウロコなレシピを見つけたんです。それが、YouTube動画『食事処さくら』にあった「ほうれん草の胡麻和え」です。こちらでは、ほうれん草の甘みと旨味を流れ出さな・・・

あたらしい日日

今は春キャベツがおいしい季節。ロールキャベツを作りたいけど、ちょっと季節外れかな…そう思ってたときに埼玉県の農家から、変わり種のレシピを教わりました。肉だねをキャベツの葉で1つずつ包むのではなく、なんと巻きすに刻んだキャベツを・・・

あたらしい日日

大崎市のハズレに住む兼業農家Farmern（ファーマン）です。大崎市はもちろん、．．．

リビングWeb

出典：リビング東京Webみなさん、こんにちは。LIVING東京地域特派員のyuyukaで．．．

リビングWeb

荷物を運ぶ【台車】は英語で何て言う？

英語の達人WORLD

アジの旬は初夏から夏にかけてで、小ぶりですが脂が乗って特に美味しい時期です。今回はそんな旬のアジを堪能するレシピを4つご紹介します。

dancyu

アンチョビ、刻み海苔、リンゴジャムを乗せた3種のカナッペです。それぞれの具材ごとの特徴を楽しんでください！シードルやスパークリングワインと相性抜群なおつまみを、料理研究家の「マイマイ」こと真藤麻衣子さんに教えてもらいました。

dancyu

皆さんは、家族にやつ当たりをした経験はありますか？ 今回は実習に追われる専門学生のエピソードとその

愛カツ

NHK『きょうの料理』で料理研究家・大原千鶴さんが「トマトと厚揚げのしょうがじょうゆ」を作っていました。しょうがじょうゆでトマトと厚揚げの甘みをさっぱりと食べられるそうです。少ない材料で作れるところがうれしいポイント！暑くなってきたこの季節にぴったり、さっそく作ってみました♪

ヨムーノ

エースコックは、カップ焼きそば「ブタメン焼きそば おとなアレンジ キムチ味フレーク付き」を2024年4月29日に発売する。

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