IOBIが手掛ける「ラーメンステーション」は、4月27日(土)に、10店舗目となる「ラーメンステーション近鉄八尾」をオープンした。 「ラーメンステーションプロジェクト」について 「ラーメンステーションプロジェクト」は、味に自信があるものの、人材不足からなかなか規模拡大に踏み込めず悩んでいる地域のラーメン店を誘致することで、全国の有名ラーメン店の味を1カ所で楽しむことのできる新しい場所を生み出すというプロジェクトだ。 このプロジェクトから生まれた「ラーメンステーション」は、全国の「名店」と呼ばれるラーメンを本店に行かなくても味わうことのできる、これまでにないシステムのラーメン店。2カ月ごとに提供されるラーメンが入れ替わるため、訪れる度に変化が楽しめる。 既にオープンしている店舗では、新たなラーメンへ入れ替わる度に大盛況となっている。 IOBIでは、こうして名店の味を全国47都道府県に広げることで、ラーメン店や地域に住むの人々の人生の可能性を広げられる挑戦を行っていくという。 「麺屋Hulu-lu」の「豆乳担々麵」が登場！ 今回オープンした「ラーメンステーション近鉄八尾」の運営会社は、「堺・泉州を代表する企業100選」に選出されているTrans Value。地域の顔として、新規事業を地域で興していく取り組みを、IOBIも全面的にバックアップしようと考えている。 「ラーメンステーション近鉄八尾」において提供予定の常設ラーメンは、7年連続で食べログ百名店に選出されている大阪の名店「らーめん香澄」から、「魚介旨塩ラーメン」と、 「北海道新味みそラーメン」。 さらに「らーめん香澄」のセカンドブランドとして生まれた「セイマル中華そば」の「焼き干し中華そば」と、 「焼き干し混ぜそば」の合計4種類となっている。 そして第1弾の期間限定ラーメンは、東京池袋の名店「麺屋Hulu-lu」の「豆乳担々麵」980円。 「麺屋Hulu-lu」は、Ramenグランプリ2022-2023「旨辛でやみつきになる部門」で優勝、食べログ百名店5年連続選出など、数々の輝かしい実績を掲げる東京に1店舗しかない名店だ。 「豆乳担々麵」は、今までの「ラーメンステーション」新店オープンの際にも、第1弾期間限定ラーメンとして数多くの店舗で大好評を博した商品となっている。 「ラーメンステーション」で、全国各地の名店のラーメンを味わってみて。 ■ラーメンステーション近鉄八尾 住所：大阪府八尾市北本町2丁目1-1 ペントモール2階 ラーメンステーション 公式サイト：https://www.ramen-station.jp (yukari)

ストレートプレス

「生理が始まってどうしよう、ってなったんです」 2011年、東日本大震災。入隊1年目の女性海上自衛隊員が、被災者からかけられた言葉です。 現場にいた女性隊員はわずか。「だからこそ“女性視点”での支...

Sitakke

2024年4月現在、愛知、三重、岐阜、静岡の四県に36店舗を展開する地域密着のスーパーマーケット「カネスエ」。無駄を徹底的に省くことで低価格を実現している、価格訴求型の店舗です。店舗数、売上ともに順調に伸ばしている「カ

サイゾーウーマン

2024年1～3月にSitakkeでよく読まれた記事を見逃し配信としてお届けします。 （この記事は、3月30日に配信した記事の再配信です） ＊＊＊ HBCテレビ「今日ドキッ！」より、選りすぐりの情...

Sitakke

京都駅エリア、ヨドバシカメラの裏手にある昭和レトロな立ち飲み店「ひょうたん」。12時から営業して昼飲みもできて重宝します。

キョウトピ

妻のリッちゃんと結婚して数ヶ月が経ちました。家に帰ると毎日大好きなリッちゃんが笑顔で出迎えてくれて、まるで夢のような毎日。リッちゃんは「あまり料理は上手でないの」と謙遜していますが、懸命に作ってくれ…

ママスタセレクト

親しい友人だと、つい甘えて「これくらい許してくれるだろう」と少し待ち合わせに遅れてしまった、なんていう経験がある人もいるのではないでしょうか。ですがあまりにも身勝手なものはよくないですよね。今回は筆者の知人から聞いた身勝手な友人を制裁したエピソードをご紹介します。

fashion trend news

毎月、月経痛に悩まされている人は多いはず。いろいろ工夫してみても、なかなか改善されないと悩んでいるかた必見！　今回は、栄養療法で数多くの患者さんを救ってきた内科医の梶尚志さんに、月経痛によくない影響を与えてしまう「NGな食事習慣」について教えていただきました。

anan Beauty+

首都圏を中心に展開する食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）」。昨年は“炎上騒動”もありましたが、業績は好調の様子。その理由を探るべく店に行ってきました！ 目次 ・「Soup

サイゾーウーマン

ananフェムケア連載「Femcare File」。今回のテーマは「生理痛の理解と相手への配慮」。男性はもちろん、女性同士でも理解されないこともある生理の痛み。専用の装置で生理痛を体験し、相互理解を深める研修についてご紹介します。

anan web

長女ぽぽちゃん、次女びびちゃん、長男ももくんの3人きょうだいのママであるあずきなこさんから、お見送りのお話です。仕事で家を出るときは気が重いときもありますよね、それが休日出勤ならなおさら・・・。そんなとき、あずきなこさんを元気づけてくれるの…

ママ広場

ウー・ウェンさんの料理の礎になっているのは、医食同源の知恵。自分や家族のことを思い、研ぎ澄まされたレシピには、体にやさしく、すこやかに生きるためのヒントがいっぱいです。今回、スパイスの中でウーさんが一番よく使うという、身近なスパイス、こしょうを使用したレシピを教えていただきました。

リンネル.jp

625万回も再生されている大人気のチーズケーキレシピ、その名も「カップそのまま濃厚レアチーズケーキ」。趣味でスイーツを作っている、21歳のお料理系YouTuberさんが考案したレシピなんです！カップ入りヨーグルトにクリームチーズとゼラチンを・・・

あたらしい日日

「ガレット」と聞いて思い浮かぶのは、じゃがいものガレットですが、フレンチの巨匠・世界のミクニが作るのは、和の食材である長ねぎを使った「長ねぎのガレット」。しかも、秋田独自の燻製食品「いぶりがっこ」とピザ用チーズを合わせるんですって!その意外・・・

あたらしい日日

「まるごとブロッコリー」や「まるごとキャベツ煮」など、いつも独創的なアイディアで見る人の胃袋と心をつかんでいる料理愛好家の平野レミさん。今回紹介するのは、そんな平野レミさんの家に代々伝わるという秘伝の「牛トマ」レシピです。平野さんがNHKの・・・

あたらしい日日

みなさん、ほうれん草の胡麻和えを作ったりしますか？わたしは時々作るのですが、最近目ウロコなレシピを見つけたんです。それが、YouTube動画『食事処さくら』にあった「ほうれん草の胡麻和え」です。こちらでは、ほうれん草の甘みと旨味を流れ出さな・・・

あたらしい日日

今は春キャベツがおいしい季節。ロールキャベツを作りたいけど、ちょっと季節外れかな…そう思ってたときに埼玉県の農家から、変わり種のレシピを教わりました。肉だねをキャベツの葉で1つずつ包むのではなく、なんと巻きすに刻んだキャベツを・・・

あたらしい日日