こんにちは、5歳の娘と15歳兄の母です。この4月からお兄ちゃんが高校生になり、毎朝のお弁当作り生活が幕を開けました。大きなお弁当箱をいっぱいにすることに毎日悪戦苦闘しています。いよいよ暑い日も多くなってきました。高校生は ...

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理日清食品 カップヌードル コク辛海鮮キムチチゲ カップ7…

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今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します！ クイズの解答を考えてみてくださいね。 イラスト

愛カツ

信州小布施で昔から地域で愛され、親しまれてきたオブセ牛乳が創業約70年を経て、「オブセヨーグルト」を開発した。 生乳100％で牛乳の味わいをそのまま活かした「コク」と低温長時間発酵で「とろり」としており、長野県らしい、フルーツにあう「オブセヨーグルト」は、ヨーグルトの日である5月15日(水)より販売を開始。 手間ひまをかけた80℃15分の殺菌 オブセ牛乳は、信州小布施町で1950年に創業した、小規模な牛乳製造メーカー。小布施のご当地牛乳として地元の人に愛されている。 「オブセヨーグルト」は、生乳100％、オブセ牛乳の味わいをそのまま活かした「濃い感じの味わい」が特徴だ。 同商品は、手間ひまをかけた80℃15分の殺菌が行われており、さらりとしているがコクと甘みがある。また、消費期限は6日間と短期間。同社は、「フードロス」という視点も加え、「オブセ牛乳」を乳酸菌で発酵させることで賞味期限を長くし、いわゆる一つの「食べるオブセ牛乳」＝「オブセヨーグルト」として、多くの人に試して欲しいと考えている。 「オブセヨーグルト」の価格は、890円(税込)前後。販売場所は、「道の駅オアシスおぶせ」「小布施町6次産業センター」「銀座NAGANO」のほか、オブセ牛乳公式オンラインストアにて。販売場所となる店舗は、今後増えていく予定とのこと。 「アルミスパウトパウチ」を使用 同商品は「アルミスパウトパウチ」を使用しており、便利で使いやすく、紫外線を通さないのでヨーグルトが劣化しにくい。 また、スタンドタイプのため、冷蔵庫の中でドアポケットに立てて置くこともでき、キャップで絞めているため、横にして棚に置くこともできる。手で絞り出すことで最後まで使い切りやすく、空になった時、ごみとしてかさばらないのも嬉しいポイントだ。 時代に合わせてロゴを変更 「オブセヨーグルト」のロゴは、既存のロゴから、時代に合わせて少し変化。パッケージの色合いは、「オブセ牛乳の未来に向けてチャレンジ」する姿勢が表されている。 さらに、小布施町らしく、上部に「北信五岳」、下部には「千曲川の水面」と地域のシンボルが表現されている。 あえて「酸味控えめ」の味わい 長野県はリンゴやブドウなど全国屈指の果物生産量を誇り、「フルーツ王国」とも言われている。 「オブセヨーグルト」は、信州リンゴなどフルーツのもつ酸味と甘みのおいしさと、ヨーグルトのクリーミーさがベストマッチするように、あえて「酸味控えめ」の味わい。また、カットしたフルーツによく絡むよう低温長時間発酵させることで「とろり」とした食感を楽しめる。 好みの生のフルーツや、フルーツソース、ジャムなどと一緒に食べたり、他社のヨーグルトと食べ比べたりしながら、互いの味わいの違いを楽しんで。 酸味控え目でとろり食感の「オブセヨーグルト」を、この機会にチェックしてみては。 オブセ牛乳公式オンラインストア：https://obuse-milk.shop/ (江崎貴子)

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皆さんは、魚をさばけますか？ 今回は「夫が釣ってきた魚」にまつわる物語とその感想を紹介します。

lamire

天然の甘味料として知られる「ハチミツ」は健康効果が高く、日常的に取り入れたい食品のひとつ。コクや甘みはお菓子作りだけでなく、料理にも大活躍します。そこで今回は、ハチミツの栄養などについて解説したのち、ハチミツの絶品レシピ【12選】をご紹介します。いまいち使いこなせずに持て余していた方は必見です。

Eレシピ

健康なカラダづくりのために成長期には欠かせないたんぱく質、しっかり摂れていますか？たんぱく質が大切とは知りつつも、毎日の食事で意識し続けるのは大変…そんなときに活用したいのが「カニカマ」です。実は、良質なたんぱく質がたっぷり摂れる健康食材として、再注目を集めているんです。今回は管理栄養士さんに調理時間最短10分の『簡単カニカマレシピ』を教えていただきました。手軽でおいしいカニカマですが、そのまま食べるか、サラダにするか…「レパートリーがない！」という人はぜひ作ってみてくださいね♪

mamagirl

今回は人気のマンガを紹介します！ どんな結末になるか考えてみてくださいね。 イラスト：エトラ

CoordiSnap

私はマナ。4歳の息子ヒロトを育てています。ヒロトは少し繊細な性格ではありますが、今はすっかり幼稚園にも慣れて毎日楽しそうに通っています。夫のカズヤと一緒に息子の成長を見守りながら、私たち家族は幸せな日…

ママスタセレクト

中華料理によく使われるスパイス「花椒（ホアジャオ）」。花椒を使った定番の中華料理から、普段良く使うお肉に合わせるためのレシピなど10選を紹介します。ガッツリ香りや味わいを楽しみたい方や、さりげない隠し味で楽しみたい方や初心者の方でも楽しめるラインナップになっています。

Eレシピ

〇に入る文字は分かりますか？脳内トレーニングをスタートしましょう。意外と聞き覚えのある単語が完成しますよ。

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブン スタンドデリ トマ…

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テイクアウトの焼き鳥は数あれど、“冷めていても美味しい”焼き鳥は数少ない。...

東京カレンダー

今回は、物語をクイズ形式で紹介します！ クイズの解答を考えてみてくださいね。 ※この物語はフ

Grapps

2024年5月16日(木)の献立は「豚とアスパラの生姜焼き」の献立。アスパラにズッキーニ、キャベツ。緑色の春野菜をたっぷり使った和の献立です。

Eレシピ

調理時に鍋の取っ手が折れたり、圧力鍋のふたが吹き飛んだりする事故が発生しているとして、独立行政法人製品評価技術基盤機構（NITE）が、Xの公式アカウントで注意を呼び掛けています。

オトナンサー

＞＞1話目から読む 前回の話 ゆうくんと義母が２人・・不安を抱えて過ごした３時間が過ぎ急いでゆうくんの元へと向かったユリさんは、「ハチミツパンケーキ」の包装を見て、「お義母さん、ハチミツを食べさせたんですか？」と腕を掴んで聞いたところ「えっ…

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