使い慣れない人にとってはちょっぴりハードルが高いスパイス料理。でも、自分が食べたいものを自分で作れるようになると人生の豊かさがきっと変わるはず。今回は、ツレヅレハナコさんにいつもの食卓や晩酌で気負わずに楽しめるスパイス料理のアイデアを教えていただきました。

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アスパラガスの持つ特徴的な香りと、ほっこりとする甘さを生かしたレシピを4つご紹介します。

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サクサクと軽い食感のメレンゲの焼き菓子と、ふわっとした食感の煎茶クリームを重ねた、軽やかな食べ心地のお菓子です。新茶のフレッシュ感と旨味が楽しめるお菓子を、菓子研究家の本間節子さんに教えてもらいました。

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いつものおかずが、おつまみに変身。ベーコンを香ばしく仕上げるのがおいしいコツです。チーズといえば、当然ワインと合わせたくなりますよね？でも、和の酒にもチーズのつまみは魅力的なんです。チーズつまみを洋から和に変換するポイントは？東京・赤坂にある人気居酒屋「まるしげ夢葉家」の店主・小久保茂紀さんに伺いました。

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「これを食べればやせる！」と、たびたびSNSをにぎわせる“酢キャベツ”。酢にもキャベツにもなんとなくヘルシーな印象はあるものの、実際に期待できる効果とは？　噂の真偽や正しい食べ方など、専門家に詳しく教えてもらいました！

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ファミリーマート社員が熱く紹介する「ファミマル秘ランキング」の第11弾が公開されました。ファミマ社員が選ぶ「ファミマル スナック菓子」は、必見です！

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！第一屋製パンの新商品情報をお届けします。発売中の第一屋製パン第一パン 北海道生クリームのミルククリームパンもぐ…

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマ麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマ麺ファミリーマート 定番！さわやか醤油スープ ミニ…

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SAKANA＆JAPAN FESTIVAL実行委員会は、全国各地の魚介グルメが堪能できる「SAKANA＆JAPAN FESTIVAL(魚ジャパンフェス)2024 in お台場」を、11月1日(金)～4日(月)の4日間、お台場青海地区特設会場で開催する。 マグロやノドグロなど海の幸が大集合 「魚ジャパンフェス」は、四方を海に囲まれた日本の大切な食文化で、栄養豊富な「魚食」の活性化を目的に開催されている魚介グルメフェスティバル。 マグロやノドグロ、サーモン、サンマ、ウニ、カニ、イクラなど海の幸が大集合。旬で新鮮な魚介を使った海鮮丼、全国各地に伝わる漁師飯や郷土料理のほか、海鮮ラーメンや海鮮パエリアなど和洋中の魚介グルメが味わえる。 「SAKANA＆JAPAN FESTIVAL2024 in お台場」では、同時開催イベントも含み約70～80ブースが出展予定。 入場料は無料で飲食代別途が必要。現金またはSuica、PASMOなどの電子マネーで支払える。 累計来場者数は約190万人 同フェスは、2019年に東京・代々木公園でスタート。東京・お台場では2023年11月に初開催され、4日間で約17万人が来場した。今年2月には東京・代々木公園で、3月には大阪・扇町公園でも開催。3会場で約40万人が来場したという。 2016年に東京・日比谷公園でスタートした前身イベントの「ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル～全国魚市場＆魚河岸まつり」を合わせた累計来場者数は、約190万人に上る。 注目エリアのお台場で2回目の開催 また、同フェスの開催場所は、広大な敷地面積を持ち、「肉フェス」や「オクトーバーフェスト」などさまざまなイベントが行われている注目エリアで、「ゆりかもめ」の台場駅と東京国際クルーズターミナル駅、りんかい線の東京テレポート駅など、各方面からのアクセス抜群。ダイバーシティやフジテレビなどの人気スポットも集積し、いつも多くの人でにぎわっている。 「SAKANA＆JAPAN FESTIVAL2024 in お台場」は、11月1日(金)～4日(月)に開催！秋が待ち遠しくなるイベントだ。 ■「SAKANA＆JAPAN FESTIVAL2024 in お台場」開催概要 会場：お台場青海地区特設会場 日時：11月1日(金)～4日(月)午前10時～午後6時 ※営業時間は予定 SAKANA＆JAPAN FESTIVAL実行委員会：https://37sakana.jp/sakanajapanfes/index.html (ソルトピーチ)

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今回は人気のマンガを紹介します！ どんな結末になるか考えてみてくださいね。 ママ友に50

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愛知県小牧市に本社を置く松永製菓は、今秋オープンする新工場および新店舗の正式名称、ロゴ、コンセプト、外観イメージを発表した。 同施設は、本社向かい側に建設中で、工場・店舗の延床面積が約1,200㎡の2階建てとなる予定だ。 松永製菓について 松永製菓は、1938年に名古屋市西区でキャラメルの製造を開始。企業理念の「お菓子をつくること、それは 笑顔をつくること。」を基に、砂糖が高価な時代に少しでも笑顔になるお菓子を届けたいという思いから、キャラメルの1個売りを始めた。 1966年には代表商品である「しるこサンド」を発売。食感の良いビスケットに北海道産あずきを使用したあんをサンドしてから焼き上げる独自の製法で優しい味わいに仕上げたお菓子だ。発売から半世紀以上愛される愛知県を代表するソウルフードであり、中部エリアでは9割以上、関東では6割以上の知名度を誇っている。また、日本全国のみならず、アジアにも販路を広げている。 2015年には、「生しるこサンド」を発売。しっとりとしたビスケットにあずきのクリームをサンドした和洋折衷のクリームサンドビスケットで、贈り物や手土産にもおすすめのお菓子となっている。 新施設の名称・デザイン・ロゴを発表 そんな松永製菓の新工場および新店舗が、2024年秋にオープンする。 新施設の正式名称は「シルコッテ」。「しるこサンド」の発音になじみのある「シルコ」と、松永製菓の「松」からスウェーデン語で「松ぼっくり」を意味する「KOTTE」を掛け合わせ、リズム感があり聞き心地の良い造語として誕生した。 [caption id="attachment_1133588" align="aligncenter" width="600"]店舗 正面入り口イメージ[/caption] [caption id="attachment_1133587" align="aligncenter" width="600"]店舗 外観(夜)イメージ[/caption] 店舗の外観は、レンガ風タイルとガラス、アクセントカラーにグリーンを使ったモダンなデザイン。店内は、松永製菓「らしさ」を昭和レトロ×北欧モダンに落とし込み、トレンド感のある洗練されたデザインに仕上げ、2階部分を一部吹き抜けにすることで解放感と居心地の良さ、木の温かみを感じられる空間にする予定だ。 ロゴは、日本古来の家紋をイメージし、松永製菓の「松」と三方良しのデザインを融合。「松」は、常緑樹で1年中青いため「永遠の命」「向上」の象徴とされており、家紋という日本の伝統的なシンボルの意味合いを持たせ、同社の86年間の歴史とこれからの展開に結びついたデザインとなっている。また、三方良しは、すべての方向に平等に好影響をもたらすという意味を持ち、同社が地域社会、顧客、従業員の三者に対して持続的な価値を提供することを表している。 「シルコッテ」の特徴 「シルコッテ」では、店舗限定商品も数多く取り揃え、直営店舗ならではの特別な体験を届ける。商品製造の工程を一部見学できるスペースも設けられる。 さらに、松永製菓の歴史や商品の開発秘話を見られるスペースや多目的ルームも設け、ワークショップを通じた地域のコミュニティ活動や食育講座などのイベントを開催し、地元の教育機関との連携を通じて、食育活動の推進にも力を入れていく予定だという。 また、観光バスによる観光客や団体旅行者が快適に利用できるように広めに設計。約50台の駐車場は、観光バスの運転手や乗客にとって安全で快適な待機場所を提供する。加えて、小牧インター近くという利便性を生かし、地域の観光振興への貢献を目指している。 老舗お菓子メーカー・松永製菓の新施設「シルコッテ」をチェックしてみては。 ■松永製菓 本社・工場住所：愛知県小牧市大字西之島330番地 HP：https://www.matsunaga-seika.co.jp Instagram：https://www.instagram.com/matsunagaseika_official X(旧Twitter)：https://twitter.com/twshirukosand (Higuchi)

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醤油やだしの素の製造を行う「マルハマ食品」は、5月21日(火)に「飲む焼き芋の素」を発売！発売を記念してプレゼントキャンペーンも開催する。 本物の焼き芋ペースを使用 現在、焼き芋は1年を通してスーパーに置かれ、焼き芋にフォーカスした店舗や“さつまいも博”といったイベントも開催されるまでに至った。このニーズに応えるために「マルハマ食品」は、より手軽に身近にさつまいもを感じることができる「飲む焼き芋の素」を製作した。 「飲む焼き芋の素」は、牛乳と混ぜるだけで、簡単に”焼き芋ラテ”を作れる商品。あえて粉末ではなく、本物の焼き芋ペーストを使用しているため、焼き芋の香ばしさや優しい甘みを実現しており、食物繊維を取ることもできるという。自然な甘さのため、老若男女問わず、アイスでもホットでも凍らせても楽しめる商品となっている。 55g×3袋入りで、価格は340円(税抜)だ。 「飲む焼き芋の素」プレゼントキャンペーン また、発売を記念して、5月21日(火)～6月4日(火)23:59の期間、公式Instagramでは、「発売記念！『飲む焼き芋の素』プレゼントキャンペーン！」を開催。抽選で10名に「飲む焼き芋の素」がプレゼントされる。 まずは、マルハマ食品Instagramアカウント「@maruhamafoods」をフォロー。「飲む焼き芋の素プレゼントキャンペーン」の該当投稿に、焼き芋の好きなところをコメントして応募完了だ。「@maruhamafoods」をタグ付けし、アレンジレシピを投稿したフォロワーは当選確率2倍となる。なお、該当の投稿は、5月20日(月)に投稿される予定だ。 当選者には、締切から1週間以内にDM(ダイレクトメッセージ)にて個別に連絡がある。 メッセージ送信後1週間返信が確認されない場合は当選を取り消し、再度抽選を実施。当選時にフォローを外した、またはInstagramを退会した人は当選の対象外となるので注意しよう。 「マルハマ食品」について 「飲む焼き芋の素」を手掛ける「マルハマ食品」は、島根県浜田市で約90年前に創業。 「安全なものづくり」を経営理念とし、品質第一の食品製造業として、食品マネジメントシステム「ISO22000」を全6工場が認証取得、さらに、4工場が「FSSC22000」の認証を取得している。消費者の立場に立ち、美味しさはもちろん、安全面、健康面もあわせ、心を込めて浜田の工場で商品の製造を続けている。 5月21日(火)より、オンラインショップから順次発売開始されるので、この機会に、アイスでもホッとでも楽しめる「飲む焼き芋の素」をゲットしてみては。 マルハマ食品 公式HP：https://www.maruhamafoods.co.jp マルハマ食品楽天市場店：https://www.rakuten.co.jp/maruhamafoods マルハマ食品Yahoo!店：https://store.shopping.yahoo.co.jp/maruhamafoods (ソルトピーチ)

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夏に向けてカラダをすっきり整えたいなら、まずは食事の見直しから！善玉菌を増やして腸内環境を整える、発酵食品のみそを使って、ダイエットをサポートしましょう。『なすのみそ炒め』は、なすだけで簡単につくれる

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こんにちは。地域特派員のyumiです。新緑がきれいで、街を散策するのも気持ちの．．．

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まだまだ旬の新玉ねぎを使って、フライパンひとつで簡単に作れる〈すき煮〉をご紹介！新玉ねぎは煮ることで甘みがマシマシ。甘辛味をまとった牛肉のうまみで、ご飯がどんどんすすみます。材料をカットしてフライパン

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目次 食虫植物にインスピレーションを受けた害虫を捕らえる粘着スプレー 食虫植物にインスピレーションを受けた害虫を捕らえる粘着スプレー 農家にとって作...

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！さっぱりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#さっぱり森永製菓 チョコボール 塩バニラ 箱77gもぐナビニ…

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