5月18日の『ジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！』（TBS系）で、一流料理人がイオンのPB「トップバリュ」をジャッジする「イオントップバリュ×超一流料理人」がオンエア。その結果と、ジャッジメニューから1商

サイゾーウーマン

大丸百貨店子会社の高級食品スーパーとしてスタートした「大丸ピーコック」。現在はイオンの傘下となっていますが、高級路線はその後どうなったのか？　売り場をのぞいてきました。 目次 ・【ピーコック】これまで ・【ピーコック】

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三重県伊勢市にある“距離感ゼロ”のふれあい水族館「伊勢シーパラダイス」では、5月29日(水)の「世界カワウソの日(World Otter Day)」に合わせ、5月22日(水)～31日(金)の期間、カワウソの魅力発見スペシャルイベントを開催する。 「世界カワウソの日(World Otter Day)」について 「世界カワウソの日(World Otter Day)」は、野生下で絶滅の危機に瀕しているカワウソ類の現状や生態、飼育園館での取り組みを広く知ってもらうために、「International Otter Survival Fund／国際カワウソ保護(生存)基金」が制定した記念日。 毎年5月の最終水曜日と定められており、その日には、世界各地の施設でカワウソの保全に関する啓蒙活動やイベントが行われている。 カワウソについて楽しく学べるクイズラリー開催 伊勢シーパラダイスでは、この記念日にちなんで、来館者がカワウソについて楽しく学べるクイズラリー「シーパラクイズラリー」を企画。開催時間は、平日12時30分～12時50分、土日11時50分～12時10分で、イベント10分前より受付開始となる。 参加者は、同館内のトロピカル広場にて配布されるクイズラリー用紙を受け取り、飼育スタッフからの説明後、館内にある3箇所のポイントを探す。そのポイントにいるスタッフへ、用紙に書かれたクイズの答えを伝え、正解するとオリジナルスタンプを押してもらえる。 スタンプを3つ集めた人は、賞品として、伊勢シーパラダイス限定ステッカーがもらえる。 特別解説を毎日開催 また、クイズラリー期間中、館内では「世界カワウソの日」にちなんだ特別解説も毎日開催する。 15時45分からの「コツメカワウソのお食事」にて、ツメナシカワウソとコツメカワウソの違いや、野生のカワウソがおかれている現状について、飼育スタッフから直接話を聞くことができる。 なお、特別解説はクイズラリーの開催時間にも実施される。 伊勢シーパラダイスのカワウソを紹介 伊勢シーパラダイスでは、「ツメナシカワウソ」と「コツメカワウソ」を飼育している。 ツメナシカワウソは、アフリカの南部で生息している大型のカワウソで、日本では3園館でわずか5頭しか飼育されていない。伊勢シーパラダイスでは、1991年からツメナシカワウソの飼育をはじめ、1993年に国内で初めての繁殖に成功してから現在まで計3回の繁殖に成功している(国内全体では計4回)。2017年4月10日に誕生した双子のツメナシカワウソは、誕生後に感染症を発症したことから国内で初めて授乳期から人工保育を行い、4月10日(水)に7歳を迎えた。 コツメカワウソは、前足の爪が小さいことが由来となったカワウソで、全国の動物園や水族館で飼育されている。伊勢シーパラダイスでは1頭のコツメカワウソが暮らしている。野生下では、インド、中国南部、東南アジアなどの川や沼に生息している。 この機会に、カワウソの魅力を知るとともに、野生のカワウソの現状にも目を向けてみては。 ■伊勢シーパラダイス 住所：三重県伊勢市二見町江580 HP：https://ise-seaparadise.com (Higuchi)

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ホテルメトロポリタンは、6月1日(土)～7月16日(火)の期間、日本料理「花むさし」、四季彩茶寮「旬香」で、岩手県の食材や郷土料理などを提供する「んめぇ岩手フェア」を開催する。 岩手の食文化や郷土料理を満喫！ 本州で一番広大な面積を持つ岩手県。広大な県の西側には奥羽山脈、東側には北上高地があり、この山系の間を北上川が流れている。山・川・海の雄大な自然とその豊かな恵みの宝庫である岩手県には、地域ごとに育まれた食文化がある。 ホテルメトロポリタンは、そんな長年受け継がれてきた地域の食文化や郷土料理などを詰め込んだ会席や御膳を提供する「んめぇ岩手フェア」を、6月1日(土)～7月16日(火)の期間限定で開催する。 日本料理「花むさし」ディナーおすすめ 日本料理「花むさし」では、岩手県の食材や郷土料理などを盛り込んだ「特別会席」や「ランチ御膳」が味わえる。 ディナーのおすすめは「料理長特別会席」￥13,000。岩手県産甘うにを合わせた長芋素麺にはじまり、うにと鮑を使った三陸地方の郷土料理いちご煮や奥州いか松前漬、アイナメ葛打ち、 本鱒の南蛮焼き、岩中豚の角煮、岩手県産の帆立貝の石焼き、 いわて牛の時雨煮をのせたおこわ、郷土料理ひっつみ汁などを味わえる。 銘柄鶏“奥州いわいどり”のつみれ汁や、岩中豚を使った揚げ物、盛岡冷麺などを楽しめる「季会席」￥10,000もおすすめだ。 日本料理「花むさし」ランチおすすめ ランチのおすすめはランチ御膳 「宝珠」￥4,900。 「海のパイナップル」と称されるホヤを使用した茶碗蒸しから、岩姫サーモンの南部焼き、みちのく清流どりの揚げ物まで、岩手県産の恵みをさまざまな調理方法で堪能できる。 「特選昼会席」￥6,800もおすすめ。肉厚の米茄子の中に岩手県産の帆立貝、アスパラガスなどを田楽味噌とクリームを合わせたソースと一緒に詰めて焼き上げた進肴や、岩手県が水揚げ量日本一の“イサダ”を使ったおこわなどを味わえる。 なお、「特選昼会席」は7月より金額・メニュー内容が変更となる。 四季彩茶寮「旬香」おすすめメニュー 四季彩茶寮「旬香」のおすすめは、メインで魚介、肉料理を楽しめる「四季彩コース」￥7,000。 岩手県産の帆立貝とわかめは鉄板で焼き上げ、トマトやビネガーの酸味と卵黄のコクを感じるショロンソースを添えた一皿は、ホテルならではの和と洋の融合を感じる一品に仕上がっている。 肉料理は、銘柄豚“岩中豚”を、胡麻味噌をぬって炭火焼きで香ばしく仕上げている。 このほか、「いわて牛サーロインの溶岩プレート焼き(80g)」￥8,400、 「しゅうり貝と本鱒のアクアパッツア」￥2,200、 「奥州いわいどりの燻製サラダ」￥1,800、 「帆立貝の浜焼き」￥1,550など、岩手県の食材を使用した一品料理も充実。 さらに、岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所の地ビール「ベアレン ヴァイツェン」もこの期間限定で用意している。このビールは、フルーティーな香りとまろやかな味わいが特徴で、味わい・香りともに、繊細な味付けの日本料理に合う。 なお、日本料理「花むさし」、四季彩茶寮「旬香」ともに、写真はイメージで、料金には消費税及びサービス料が含まれている。また、状況により営業時間・営業内容が急遽変更になる場合や、仕入れ状況等によりメニュー内容が変更になる場合がある。 岩手県産のお米やサバ缶が当たるキャンペーンも！ 期間中は「ホテルメトロポリタンLINE公式アカウント友だち追加キャンペーン」が実施となる。対象メニューを食べてアンケートに回答すると、岩手県産の『お米(キューブ米)』や『Ça va(サヴァ)?缶』 が抽選で当たる。ただし、数に限りがあり、無くなり次第終了となるので注意。 メニューやキャンペーンの詳細は公式WEBサイトでチェックしよう。 この初夏は岩手のおいしい料理の数々を味わってみては。 ■ホテルメトロポリタン 初夏の美食「んめぇ岩手フェア」 住所：東京都豊島区西池袋1-6-1 ホテルメトロポリタン2F 日本料理「花むさし」、四季彩茶寮「旬香」 開催期間：6月1日(土)～7月16日(火) ※毎週日曜日はディナー営業休止、毎週月曜日は休業日となる ※7月14日(日)は終日営業、7月15日(月・祝)はランチのみ営業 営業時間：ランチ11:30～15:00(LO14:30)、ディナー 17:30～21:30(LO21:00) ※会席料理のLOは20:30 公式WEBサイト：https://ikebukuro.metropolitan.jp LINE公式アカウント：https://lin.ee/wnYz4xb (オガワユウコ)

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全料理の中でTOP3に入るほど好きなので、記念日や誕生日などの特別な日にはよくモツ鍋を食べています。最近は数々の番組でロピア特集が組まれていて、今最も勢いのあるスーパーの一つ。『ソレダメ！』（2024年3月13日放送）の中で「惣菜部チーフオススメNo.1の冷凍惣菜」として紹介された【牛もつがゴロゴロ入っているもつ鍋の素】を食べてみたので、正直レビューします。

ヨムーノ

青森の生活が全てだった私は青森県あるあるが全国的には通用しないという事実に、今更になって気がつき始めたんです。今回は他県から見るとびっくりだった！という青森あるある「何でも甘い？」について調査しました。青森県では、茶碗蒸しや赤飯が甘いんですよ。是非ご覧ください！

ヨムーノ

今回は、料理研究家リュウジさん扮する“リュウジママ”の「至高を超えたたまごスープ」に挑戦します。味の決め手はあのだし⁉まるで焼肉屋さんのように味わい深く、たっぷり長ねぎとふわふわ卵の食べるスープ。ご飯と合わせてクッパ・・・

あたらしい日日

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブンお弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンお弁当セブン-イレブン ガッツリ …

もぐナビニュース

バンズダイニングは、新商品「厚切り大トロ牛たん 醤油糀味」を、ECサイト「伊達のくら」にて、5月10日(金)～8月中旬の期間限定で販売中。ただし、期限より前に売り切れた場合は、販売終了となる。 希少部位のみ使用した「厚切り大トロ牛たん」 「厚切り大トロ牛たん」は、牛一頭から200gしかとれない「白タン(芯)」という希少部位のタン芯のみを使用した逸品。半端な部位は一切使用しておらず、職人の手作業で1枚1枚丁寧にカットし仕上げることで、しっかりとした厚みと食感を実現した。 これまで、「塩」と「味噌」の2種類の味を販売。1日800パックの販売実績を誇る人気商品なのだそう。 ECのみで期間限定販売する新味「醤油糀味」 そんな「厚切り大トロ牛たん」のラインナップに期間限定で「醤油糀味」が加わった。この新味は、ECサイト「伊達のくら」でしか購入できない。 「醤油糀味」は、醤油糀で熟成させることで、タン芯の旨味と甘味をより引き出し、複雑で芳醇な味わいに仕上げた。米糀の風味と醤油のコク、バランスよく整った発酵調味料でネギ塩だではない牛たんの美味しさを提案する。 柔らかい優しい味で、子どもからシニアまで食べやすい商品となっているそうだ。 バンズダイニングの飲食店を紹介 バンズダイニングは、さまざまなブランド名で飲食店を運営している。 その1つが、家のような居心地のいい空間で東北の食材をシンプルに楽しめる「伊達のくら」。宮城県仙台市のほか、東京都でも茅場町店と人形町店を展開している。名物・熟成大トロ牛たんは、創業以来ずっと受け継がれてきた自慢の一品だそう。 このほか、隠れ家的な個室居酒屋で大人な雰囲気と熟成牛タンを堪能できる「くらのあかり」や、江戸の情緒を感じさせる店内で粋な料理を楽しめる和風居酒屋「いなせや幸蔵」、東北地方の上質な国産牛を気軽に楽しめるアットホームな焼肉店「仙台焼肉 ホルモン 独眼牛」、大阪伝統の味を楽しめる「串カツ田中」など、多様なスタイルの店舗を展開中だ。 期間限定のうえ、ECサイト「伊達のくら」でしか手に入らない特別な味わいの「厚切り大トロ牛たん 醤油糀味」を楽しんでみては。 ■厚切り大トロ牛たん 容量：1パック150g 価格：3,280円(税込) 賞味期限(解凍前)：製造日より冷凍保存で1年 伊達のくら 公式通販サイト：https://datenokura.jp/ バンズダイニング企業HP：http://bonds-dining.com/ (Higuchi)

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ある朝のこと、飼い主さんが寝ていると何やら物音が聞こえてきたため確認してみると、子猫の『マリーちゃん』が寝床を飛び出して部屋の中を走り回っていました！

エウレカねこ部

日本橋高島屋S.C.専門店では、茨城県との初タイアップ企画として、特産のメロン2種を使用した「いばらきメロンフェア」を5月22日(水)～6月4日(火)に開催。期間中、茨城県産メロンのKING「イバラキング」とQUEEN「クインシー」を使用した期間限定スウィーツ19メニューを、16店舗で提供する。 茨城県産メロンのKING＆QUEEN 「イバラキング(青肉メロン)」は、味や香りの良い高級アールス系のメロンを父親メロンとし、10年以上の歳月をかけ、約4万個体から選び抜いた母親メロンから生まれた。上品な香りと甘さ、なめらかな口あたりときめ細かくジューシーな果肉が魅力だ。 「クインシーメロン(赤肉メロン)」は、ネット系赤肉メロンで、美しいオレンジ色の果肉が特長だ。果肉は厚く緻密で、甘みが強くジューシー。なめらかな舌ざわり、まろやかで上品な甘みが口いっぱいに広がる。ベータカロテンを多く含有しており、女性に人気の品種だ。 提供メニューの一部をチェック 「いばらきメロンフェア」で提供されるメニューの一部をチェックしていこう。 本館ガレリア1Fの「フォション ル・カフェ」では、「いばらきメロンのパルフェ」1,450円(税込)を数量限定で提供。いばらきメロンのパルフェの上に、フォションオリジナルティーが香るガナッシュクリームを重ねている。 本館B2Fのファミリーレストラン「レストランローズ」には、「茨城県産メロンのプリンアラモード」1,300円(税込)が登場。小さな頃から誰もが憧れたクラシカルなスタイルの一品で、1日限定5食となっている。茨城県産メロンが主役のプリンアラモードを楽しんで。 新館7Fのカフェ・グリル・バー「トゥールームス」では、イバラキングのジューシーな果肉を生かしたヨーグルトムースと滑らかなクインシーのアイスクリームを合わせた、初夏の爽やかなデザート「いばらきメロンのEarly Summer」1,200円(税込)を1日限定15食で提供する。 新館6Fの和食・鍋・鉄板焼き「料理屋 ニチニチコレコウニチ」に登場するのは、「日光四代目徳次郎 いばらきメロンの天然かき氷」1,600円(税込)。職人技が光る繊細なくちどけの天然かき氷に、いばらき赤肉メロンの甘さが際立つ一品だ。1日限定10食で、同店にて食事をした人のみへの提供となる。 新館6Fのイタリアン「フォカッチェリア ラ ブリアンツァ」では、「いばらきメロンパフェ」1,200円(税込)を提供。グラスから溢れるように盛り付けられた「イバラキング」の果肉に、芳醇なシャーベットとミルクアイスを合わせ、底にはオリエンタルな香りのスパイスが隠されている。こちらも1日限定10食で、同店にて食事をした人のみへの提供となる。 新館B1Fの「なかほら牧場」では、「いばらきメロンフロート」770円(税込)を1日限定10食で提供。山でのびのび育った自然放牧牛のミルクに、いばらき産赤肉メロンのピューレをミックスした一品だ。たっぷりのメロン果肉とミルクソフトをあわせている。 なお、提供メニューは、盛り付けが写真と異なることがある。また、天候により食材の入荷に影響が出る場合がある。 この機会に、日本橋高島屋S.C.専門店の「いばらきメロンフェア」をチェックしてみては。 ■日本橋高島屋S.C. 住所：東京都中央区日本橋2-4-1 時間：本館 10:30～19:30 　　　新館・本館ガレリア 10:30～20:00 　　　新館レストラン 11:00～22:00 　　　本館B2F・8Fレストラン 11:00～21:30 　　　※一部営業時間が異なる店舗、期間がある 定休日：不定休 WEBサイト：https://www.takashimaya.co.jp/nihombashi/ (江崎貴子)

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千葉印刷は、印刷や紙物に特化した商品の企画・製造・販売を行っているオリジナルブランド「GAMOTTO Lab.(ガモットラボ)」を展開している。 今回、「GAMOTTO Lab.」の魚のキラめきやウロコを再現した「さかなかるた」が、世界三大デザイン賞のひとつ「iFデザインアワード2024(アイエフ デザイン アワード2024)」のBabies/Kids部門を受賞した。 世界三大デザイン賞「iFデザインアワード」とは 「iFデザインアワード」は、1954年以来、国際的に権威のあるデザインアワードのひとつ。「iF DESIGN AWARD 2024」には、世界72カ国から約1万点を超える応募があり4,971点が「iF DESIGN」を受賞した。 iFロゴは優れたデザインの証として広く認知され、インダストリアル・デザイン・エクセレンス・アワード(アメリカ)、レッド・ドット・デザイン・アワード(ドイツ)と並び、「世界三大デザイン賞」と称されている。今年は132人のデザイン専門家によって、「Differentiation」「Form」「Function」「Idea」「Impact」を基準に厳正に審査された。 「さかなかるた」がBabies/Kids部門を受賞 そんな名誉あるデザインアワードを、千葉印刷が展開するオリジナルブランド「GAMOTTO Lab.」の「さかなかるた」が受賞。 「さかなかるた」は、特にアイディアについての評価を獲得し、Babies/Kids部門での受賞となった。 「さかなかるた」は、魚の表皮(模様や色)のみで、どの魚かを当てるかるた。 日常では見ることのない魚のキラめきや色彩、ウロコの手触りを特殊な印刷技術で再現している。 視覚と触覚を刺激する知育玩具として遊んだり、魚の漢字や雑学も楽しく覚えたりできるため、小さな子どもから視力が悪い年配者までみんなで楽しめるのが特徴だ。 また、耐水素材なので、子どもと一緒に風呂でも遊べる。 なお「さかなかるた」は、これまでも「東京ビジネスデザインアワード2020 最優秀賞」、「GOODデザイン賞2022」で「グッドデザイン・ベスト100」と「グッドフォーカス賞 ［技術・伝承デザイン］」、「Greenアワード2022 特別賞」、「プレスリリースアワード2023 Best101」、「第17回キッズデザイン賞2023」を受賞している。 受賞を記念してプレゼントキャンペーンを開催 「iFデザインアワード2024」受賞を記念して、5月14日(火)～6月4日(火)の期間、抽選で10人に「さかなかるた」が当たるキャンペーンを実施中。応募方法は「GAMOTTO Lab.」をフォローの上、キャンペーン投稿に「いいね」をすれば完了だ。 参加資格は、Instagramを公開設定にしている「GAMOTTO Lab.」アカウントのフォロワーで、上記応募方法を実施している人のみとなる。 魚のキラめきやウロコを再現した「さかなかるた」で、楽しく魚について学んでみては。 「さかなかるた」公式Instagram：https://www.instagram.com/sakanakaruta 「GAMOTTO Lab.」公式Instagram：https://www.instagram.com/gamotto_lab (丸本チャ子)

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慌ただしい朝食の準備は、なるべく手早く済ませたいところ。そういった時こそ【3COINS（スリーコインズ）】の、時短 & ラクに調理できそうな「キッチン便利グッズ」を取り入れませんか？ 一度使ったら手放せなくなるような、画期的なアイテムが揃っていておすすめなんです。今回はおしゃれと便利を兼ね備えた、イチオシの4品をご紹介します。

fashion trend news

「たいへんもうこんな時間！」と夕飯まで時間がないピンチの時…そんな時は短時間で満足できるおかずのレパートリーが欲しいですね。今回は、そこで「焼くだけ」の時短おかずを20選集めてみました。手抜きなんていわせない豪華なおかずがズラリ！

Eレシピ

今年も新しいキャンプギアが店頭を彩る季節がやってきた。異業種が参入して市場が熟成した今だからこそ、本当に必要な機能を吟味したギアが増えたようだ。今回はそんなス…

GARVY PLUS

パパッと手軽に作れるチャーハンは、子供から大人まで幅広い年代から好まれるメニューのひとつです。昼食や夕食での出番が多く、1品でも大満足のメニューですが、付け合わせやおかずをプラスすることで、自宅でも栄養バランスの良い献立を楽しめるでしょう。「Yahoo!知恵袋」でもたくさんの質問が寄せられており、チャーハンの献立に悩む人は多いようです。この記事では、チャーハンに合う主菜や副菜、スープをご紹介します。簡単なレシピもいくつか解説するので、ぜひ今夜の献立の参考にしてください。

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病院へ着いてもトイレへは行けず、ギリギリの状態で検査の結果を待つ尾持トモ(@o0omotitomo0o)さん。なんとかトイレに間に合い、伝えられた診断結果は…？『ホルモン食べて救急車を呼んだ話』第4話ごらんください。

ママリ