2024年4月現在、6店舗を展開するディスカウントストア「パレッテ」。ただのディスカウントストアではなく「未来型」をコンセプトにしたイオングループのストアです。イオンの展開するディスカウントスーパーといえば「ザ・ビッグ」

サイゾーウーマン

香川県さぬき市津田町で代々しらす、ちりめん、にぼしの仕入れ・加工・販売業を行ってきた木村ホールディングスグループは、獲れたて旬のしらすをボイルし、冷凍せず獲れたその日に冷蔵で出荷する「じゃこ丸の幻の釜揚げしらす」を今年も販売する。 「じゃこ丸の幻の釜揚げしらす」が販売＆LIVE配信 2023年、同社が産地直送通販LIVE「じゃこLIVE」を実施したところ、販売からわずか1時間で、100kgの釜揚げしらすが完売したという。同社に購入者から多くの要望が寄せられた、「じゃこ丸の幻の釜揚げしらす」がいよいよ今年も始まる。 しらす漁には漁期があり、5月27日(月)が今年のしらすの「初獲れ」だ。「初獲れ」の様子は、InstagramでLIVE配信される。香川県さぬき市の現場から直接配信を行い、その日水揚げされた釜揚げしらすの加工の様子などを、リアルタイムに紹介していく。なお、漁模様によっては、しらすが獲れない場合もある。 「じゃこLIVE」は、「じゃこ丸の幻の釜揚げしらす」ができ上がるまでの様子や、しらすにこだわり続ける同グループの思いを直接伝えたいという同社の想いでスタートした。 「じゃこLIVE」を見た人は、リアルタイムで「じゃこ丸の幻の釜揚げしらす」を購入できる。また、LIVE配信はアーカイブで残るので、後日視聴することも可能だ。 鮮度抜群で絶品の「天然の食べるスーパーサプリ」 瀬戸内海で獲れる鮮度の良いしらすを水揚げ後すぐに特製の釜で茹で、その日のうちに冷蔵で発送する。いわば1度も冷解凍をしていない旨味たっぷりの幻のごちそうだ。今まで現地の人しか食べられなかった希少さから、「じゃこ丸の幻の釜揚げしらす」と名付けた。 「じゃこ丸の幻の釜揚げしらす」は、鮮度抜群。じゃこ丸のしらすは、水揚げから加工まで最短10分で行える環境にあるので、最高の鮮度が保たれる。味は一度食べたら、もう忘れることはできないような絶品だ。 また、同グループはしらすを「天然の食べるスーパーサプリ」と呼んでいる。なぜなら、頭から尻尾、骨まで丸ごと食べられるので、カルシウムを効率良く摂取できるからだ。それだけでなく、しらすは、ビタミンD・B12やDHA・EPAやたんぱく質、エラスチンなど、数えきれないほどの健康や美容に必要な栄養素で構成されている。 おつまみにも子どものおやつにもぴったり 同社おすすめの食べ方として、最初は調味料など何もつけず、そのままのしらすを味わおう。しらす本来の旨み、味を感じられて、これまでのしらすとの違いに驚くだろう。 二杯目以降は、好みで味わおう。ご飯の上にしらすをのせて、そこにすだちを絞って食べても良し、しらす茶漬けにするも良し。メイン料理の他に、酒のおつまみとしても使える。また小さな子どものおやつにもぴったりだ。 「じゃこ丸の幻の釜揚げしらす」の価格は、1kg4,980円(税込・送料無料)、500g2,780円(税込・送料無料)。予約販売という形で注文を受け付けており、獲れた時に送る形をとっている。 「じゃこ丸の幻の釜揚げしらす」は、色、形、大きさ、鮮度など多くの厳しい条件をクリアして誕生している。そのため、漁模様によっては、しらすが獲れなかったり、獲れたとしても職人の厳しい選別によって「じゃこ丸の幻の釜揚げしらす」としては出荷できなかったりする可能性もある。 鮮度抜群で絶品の「じゃこ丸の幻の釜揚げしらす」を堪能しよう。 ■「じゃこLIVE」詳細 日時：5月27日(月)12時～ ※その後は毎週月曜日12時に実施予定 方式：InstagramのLIVE配信 じゃこ丸劇場Instagram：https://www.instagram.com/jakomaru_gekijo 「じゃこ丸の幻の釜揚げしらす」特設ページ：https://jakomaru.com/maboroshi (佐藤 ひより)

ストレートプレス

覚えやすい工程、そしてできるだけ手間を省いた調理のルールを知っておくだけで、日々の食事づくりがうんとラクになり

kodomoe

おむすびやお弁当を始め、お惣菜や飲み物、日用品まで、幅広いラインアップを誇るファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」。そんなバラエティ豊かな商品の中から、社員が仕事抜きで愛してやまない個人的なガチ推し商品をランキングで紹介。今回は「ファミマル スナック菓子」ベスト5発表です！

イエモネ

ネット上では「1日5食にすると太りにくくなる」という内容の情報がありますが、本当なのでしょうか。この情報の真偽について、糖尿病専門医に聞きました。

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ラツィオ鎌田大地、2ゴール2アシストで今シーズンを終える。セリエA最終戦は低評価になったワケとは。

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スポルティング守田英正、ポルトとの決勝戦で前半36分で交代になった理由とは。

Qoly

保護されたばかりの子猫さん。 まだ固いものは食べられないので 飼育員さんにミルクをもらって 元気にすくすく育っています！ 哺乳瓶からもらえるミルクがとっても美味しいのか 止まることなく、ずーっとゴクゴク！ こんなに小さな […]

どうぶつのこと。

痩せたいけれど、食事制限が苦手といった方は多いのではないでしょうか。実は、必ずしもダイエットに食事制限が必要なわけではないのです。そこで食事制限をしないダイエット方法をご紹介します。

美ST

四谷三丁目駅から徒歩６分。荒木町の最深部にある日本料理店『四ッ谷 みね村』...

東京カレンダー

子どものリクエストナンバーワン、甘酢チキンをご紹介させていただきます。鶏肉は柔らかくしっとりと仕上がり、甘酢ダレが絡んで絶品に。下味冷凍からレンジで作れるので、作り置きしておけば平日ぐっと楽になりますよ。この記事はインスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿している、どめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

ママリ

2024年5月27日(月)の献立は「キーマカレー」の献立。2種類のカレーとココナッツ香る色鮮やかなターメリックライスで、エスニック感満載な食卓です。

Eレシピ

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。卵の美味しさを詰め込んだマヨネーズは、万能調味料！甘くてスパイシーなスイートチリソースと合わせれば、魅惑のソースが出来上がり。ちくわとゆで卵との相性も絶妙です。コスパも良くて、満足感あるサラダのレシピをご紹介します。

michill

伏見稲荷大社近く、師団街道沿いにとんかつ豚料理店「寿樹 伏見稲荷店」が2024年春にオープン！名物のとんかつと、伏見稲荷店限定メニューの生姜焼きをご紹介します。

キョウトピ

今回は、物語をクイズ形式で紹介します！ クイズの解答を考えてみてくださいね。 ※この物語はフィク

Grapps

煮物料理は冷やすことで味がしみ込みますよね。お肉料理だと、冷えて固まった大量の脂に驚くことも。温めなおすと取り除くことが難しくなるその脂、固まっているうちに取りたいもの。しかし、煮汁まで捨ててしまったり、お玉などに脂がべったりとこびり付いてしまったりと、大変ですよね、そんなときにおすすめな、しーばママ|ライフハックに沼った主婦(@shi_bamama)さんの画期的なアイデアをご紹介します。

ママリ

通勤時間や、すきま時間に、穴埋めクイズで頭の体操をしてみませんか？解説を読んだ後はちょっぴり自分の中の豆知識が増えるかも！？さっそくトライしてみて♡

andGIRL