再バズリ中で、SNSでも話題のスーパーフルーツ「アサイー」。満点の栄養素で、毎日の習慣にしたいフルーツですよね。そんなアサイーを、庶民の味方「業務スーパー」で発見！　アサイーとバナナをすりつぶしてシャーベット状にした冷凍ピューレ「アサイーバナナブレンド」を実食ルポでお届け。詳しい味わいを紹介しますよ〜♪

イエモネ

2024年6月5日（水）より、ミスタードーナツの「ミスドゴハン」シリーズの新商品『ザクもっちドッグ』が登場！ 半熟卵風のトッピングやチリコンカンをイメージしたメキシカンミートのサンドなど、軽食にもぴったりな全3種がラインナップされていますよ～。

イエモネ

栃木店の和菓子屋さん「しもつけ彩風菓松屋」から、おいしそうなフルーツ大福が店頭と通販サイトにて販売中！　一番人気の「すもも大福」をはじめ「すいか大福」「チョコバナナ大福」「パイン大福」「キウイ大福」と、見た目にもワクワクするフルーツ大福は誰かへの贈り物にも喜ばれそうです！

イエモネ

2024年6月5日（水）より、全国のマクドナルド店舗（一部店舗を除く）にて、唐辛子の爽やかな辛みとガーリックやオニオンの旨みが後を引く「スパイシーチキンマックナゲット」が期間限定で登場！　さらに、「スパイシーチキンマックナゲット」のおいしさをより引き立たせる2種の新ソース「トリプルスパイシーソース」と「サワークリームオニオンソース」も発売されますよ～。

イエモネ

チャンネル登録者数54万人のYouTubeの料理チャンネル『DAIFUKU KITCHEN』。実はわたし、こちらで紹介されている漬け物レシピがおいしすぎて、いろいろな種類を試してきました。で、今回も（笑）。投稿後20時間で16万回も再生され・・・

あたらしい日日

クラフトビールブランド「ISEKADO」は、クリスピーな風味とホップの力強い苦味、フルーティな香りが見事に融和した新たなビールスタイル「IPL(アイピーエル) インディアペールラガー」を、全国のローソンおよびナチュラルローソンにて、5月28日(火)より数量限定で順次発売している。 なお、ローソンストア100では取り扱いがなく、一部店舗でも取り扱いがない場合がある。 数多くの受賞経験を持つ「ISEKADO」 伊勢神宮近くに本社・醸造所を構える「ISEKADO(二軒茶屋餅角屋本店)」は、「あなたの人生にエールを！」をスローガンに掲げるクラフトビールブランド。さまざまな種類のビールの製造を展開し、豊かなビール文化を協創すべく世界基準で“本物”のビールを届けている。 創業当時から、無謀だと言われることや誰も挑戦していないことに積極的に取り組んできた「ISEKADO」は、その結果、国内外の品評会で数多くの賞を受賞。ビール界のオスカー賞といわれる最も歴史ある英国IBAにおいて、2017年・2019年・2021年・2024年と世界初となる4大会連続でゴールドメダルを受賞した。 ドリンカブルなビール体験を提供 今回発売された「IPL インディアペールラガー」は、スッキリとした飲み心地を追求したIndia(インディア) Pale(ペール) Lager(ラガー)。クリスピーな風味とホップの力強い苦味、そしてフルーティな香りが絶妙に組み合わさり、ドリンカブルなビール体験を提供する。 「IPL インディアペールラガー」は、ライトゴールドカラーでやや霞がかった外観が特徴。柑橘、トロピカル、パイニー、スパイシーなど多彩なホップアロマと軽い硫黄のノートが感じられる。口当たりはパリッとクリスピーで、しっかりとした苦味があり、後味はクリーンでドライ。喉奥から鼻へと心地よいホップアロマが抜けていく。IPAよりも飲みやすさを重視したつくりとなっている。 価格は396円(税込)。容量は350mlで、アルコール分は5.5％。原材料は、大麦麦芽・ホップだ。 この機会に、新たに登場した「IPL インディアペールラガー」を味わってみては。 ISEKADO 公式サイト：https://www.biyagura.jp ISEKADO 公式Instagram：https://www.instagram.com/isekadoyabrewery_official (ソルトピーチ)

ストレートプレス

Replowは、放射線や化学物質を利用した人為的な育種方法ではない米のみを取り扱うECサイト、原種・在来種米穀店「いちたね」を、5月27日(月)にオープンした。 昔ながらの米をだけを取り扱う 日本の技術力、そして農家の努力により、多くの品種が生まれ、各時代を支えてきた。現在、日本には1000種類以上の米が存在する。古き良き品種から最新技術を駆使して作り出された品種まで、多様なバリエーションがある。 これまでは技術者が何十年もかけて種を育ててきたが、近年の進歩は目覚ましく、ガンマ線や重イオンビームを用いた放射線育種により、非常に短期間で機能的に優れた品種を生み出すことが可能となった。 同社が問題と考えているのは、安全性の問題よりも、消費者が選択肢を持っていないこと。そんな想いから、今回オープンした原種・在来種米穀店「いちたね」では、放射線などの化学物質を使わず、人の手で紡がれてきた品種であることを前提に、原種や在来種に近い昔ながらの米をだけを取り扱う。 米の背景をできる限り開示 同店で取り扱う品種については、放射線育種では無いことを証明する制度や認証は存在しないため、あくまでも農家との信頼関係で成り立つもの。だからこそ、足を運び、関係を築き、米の背景をできる限り開示していく。 これは放射線を用いて育種された種やその技術に対する否定ではなく、むしろ技術的な側面では画期的な成果であると捉えている。 100年先に残したい米は何か。多様な時代だからこそ、同社は新たな選択肢が必要だと考えている。 DNA分析を実施することで確実性を高める 同サイトの店主は、五ツ星お米マイスター、米・食味鑑定士として、全国各地を周り美味しい米を作る生産者を発掘している。令和5年産は122軒の農家を訪問。北海道から鹿児島まで200種類以上の食味鑑定を実施し、作り手ごとの食味の違いを把握することで、販売店や食関連企業それぞれに適した米の提案を行っている。 原種・在来種は、その品種が生まれてからその地域や人々によって、守り繋がれてきたものだ。中には、その種子がその品種であるかは、誰から譲り受けたものかをたどることでしかその品種である「確からしさ」を証明できないほど古いものも存在する。 現在も販売されているものは種子販売元へ確認し、販売されずつくり手からつくり手へ受け継がれているものについては入手先や系譜などを確認する。また「米品種判別検査」によるDNA分析を実施することで確実性を高めている。 ZERO WASTE(ゼロウェイスト)な世界を目指す さらにサイトでは、ゴミをなくし、資源を浪費しない「ZERO WASTE」活動に賛同し、納品書やパンフレットなどの書類はできる限り同梱しない。また、商品パッケージについても、米の鮮度保持・輸送の観点で課題が解決でき次第、自然由来かつ再生可能な素材に随時変更していく。 人の力によって守り繋いできた「種」によって大切に育てられた米を厳選！原種・在来種米穀店「いちたね」を、この機会にチェックしてみては。 原種・在来種米穀店「いちたね」：https://www.ichitane.com Replow：https://www.replow.net ※「いちたね」は、株式会社Replowの登録商標です。 (江崎貴子)

ストレートプレス

エースコックは、長崎ちゃんぽん専門店チェーン「リンガーハット」とコラボレーションしたカップ麺「リンガーハットの冷やしちゃんぽん」を2024年6月3日に発売した。

J-CASTトレンド

シャキシャキとした食感がおいしい水菜は、通年スーパーなどで販売されていて手頃な価格で購入できる野...

あんふぁんWeb

前回のお話 さあやちゃんと一緒に保育園の親子遠足に参加したというさあやちゃんママ。ところが驚くことにお弁当の時間になると「ご飯食べてくるのでさあやのことお願いしますね」と言って立ち去ったというのです・・・！ 放置子おーちゃん７３ 「お願いし…

ママ広場

【ダイソー】で品薄状態の「激かわキーホルダー」はチェック済みですか？ 何とも言えない癒し系の動物やフルーツなど、バッグやポーチに付けたくなるアイテムが登場中。愛着がわきそうなキュートなキーホルダーをぜひチェックして。

fashion trend news

見た目、品質共にクオリティの高さが話題となっている【コストコ】絶品パン！ 今回はマニアさん購入の注目商品と、参考になる食べ方も紹介します。アレンジすればぐっとレパートリーが広がり、おしゃれなワンプレートも手軽に作れるので、忙しい朝の頼れる味方と言えそうですよ。

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旅の思い出として、友人・知人・同僚などにプレゼントしたくなる全国各地のステキな「おみやげ」をピックアップ。今回は、石川県のおみやげ「かいちん」をご紹介いたします。

ことりっぷ

焼きそばの具の定番野菜と言えば…キャベツですよね。でも、岡山県の農家・高越友紀さんは、キャベツの代わりに「セロリ」をたっぷり入れるそう。特有のシャキシャキ食感＆爽やかな風味で、いつもの焼きそばが“タイ風&rdquo・・・

あたらしい日日

韓国旅行の計画を立てる時に知っておきたい重要な単語！クイズ形式で単語を覚えてぜひ日常で使ってみてくださいね♪

mamagirl

季節を問わず、自分へのちょっとしたご褒美にアイスを冷凍室に常備している筆者。先日、アイスの新商品を探すべくネットサーフィンをしていると、「明治 エッセルスーパーカップ」からクッキーを作れるというレシピを発見したので、さっそく試してみました。

ヨムーノ

6月6日は「らっきょうの日」。土つきの生らっきょうが店頭に並ぶこの時期、今年は自家製の甘酢漬けを作ってみませんか？漬物にすれば、一年中みずみずしさを味わえ、漬け汁はドレッシングなどにも活用できます。そこで今回は、らっきょうの甘酢漬けの作り方のほか、らっきょうのおすすめの食べ方【15選】をご紹介。

Eレシピ