【ママからのご相談】父が50代後半に差し掛かり、今まで頑健だった父の健康にも陰りが見えてきました。まだまだ“危険水域”には達していませんが、血圧や糖尿、コレステロールの値が軒並み高く、基準値ギリギリです。

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食物繊維などの栄養価が高く、ダイエット食としても人気のオートミール。オートミールにドライフルーツやメープルを混ぜて焼き上げたグラノーラはちまたでも流行中です。

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ゆでたひよこ豆に、練りごま、オリーブオイルなどを混ぜた「フムス」という料理を知っていますか？ もともとイスラム圏の中東地域で食べられていたこの料理。トルコやギリシャなどの地中海地方でも、とても日常的なフードです。 この「…

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女性にとっての悩みのタネといえば、ポコッと出た下腹。 ジーンズの上に乗っかるお腹といったら、みっともないこと、この上ないですよね。 ダイエットしなきゃ……と思いつつも、なかなか続かない。 そんな“ズボラさん”に、朝1杯の…

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「料理が得意な女子」はいつの時代も変わらず、男性からの評価は高いですよね。「結婚を考えると、毎日美味しい料理を出してくれる女子じゃないと辛い」「見た目を気にしている女の子より、家庭的な女子に惹かれる」など、男性で「料理が得意な女子がいい！」なんてことはもはや常識のようになっているのかもしれません。

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【男性からのご相談】高血圧だと指摘されましたが、妻が、「糖尿病の可能性もある」と警告してきます。生活習慣病は、併発する可能性があるのでしょうか？　そして、もし併発したとしたら、いったい何が大変なのでしょうか？　生活習慣病の併発について教えてください。

パピマミ

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スーパーにお買い物へ行き、献立に迷ったときに頼りになるのがサーモン。値段は手頃で美味、調理方法もオールラウンドに対応できる優秀な食材ですよね。しかも、美容や健康にうれしい成分がサプリのように詰まっているのです！　美味しくてキレイに効くお魚、その実力とは？　

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仲のいい友達を呼んで、ホームパーティー。 簡単にできる鍋料理や、デリバリーでもいいけど、まるでダイニングバーのような料理が出てきたらそれだけで気持ちもアガるし、女子力ポイントも倍増ですよね。 「だけど、そんなオシャレな料…

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