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明治９年から続く「おいもやさん興伸」。行列必至の人気さつまスイーツたちは、さつまいもをわかっているからこそ提供できる究極の味！ 食べ始めたら手が止まらない、クセになる味わいを楽しんで♡

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調味料の収納はどうしていますか？袋から直接使ったり、容器に入っているものならそのまま使うのが普通ですよね。調味料をおしゃれな容器などに移してレイアウトするのって結構楽しいですよ。

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発酵食品であるキムチは、うまみがいっぱい。つまり、“だし”がよくでる食材なのです。味噌と合わせれば、立派な味噌ラーメンスープになります。ときどき休日のお昼ご飯に、市販のラーメンを作って食べますが、セットでついているスープの素は添加物が多いので、ちょっと気になるところ。でもこのキムチラーメンなら、ご家庭にある調味料でできるので安心です。

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冬は、低体温を防ぐために少し多めに食べないといけない。と聞いたことがあるかもしれません。これは本当なのでしょうか？冬の体を健康に暖かく保つためにしている日常の中にもしかしたら間違いがあるかもしれません。

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VOGUE

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Sheage

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干すと旨みがアップするキノコ類。特に干しシイタケは便利な食材で、「どんこ」と呼ばれるものは高級食材としても知られています。使い方やメリットがイマイチわからない、と、手をつけないのはもったいない！　そこで今回は、干しシイタケの魅力や活用法、自家製干しシイタケの作り方を紹介します。

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