自分からすすんでお手伝いできる子どもになってほしいと思ったら、まずは家事に興味を持ってもらうことが大切。そのための第一歩として、親子で楽しく料理に取り組むのはいかがでしょうか？　少ない材料で簡単にできる自家製バター＆チーズ作りは、はじめてのお料理体験にピッタリ。我が家の作り方と、おすすめの食べ方を紹介します。

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「海のミルク」とも呼ばれ、その栄養価が高く評価されているカキ。新鮮であればそのまま生で食べたいところですが、子どもが口にするにはなかなかハードルが高いですよね。ならばとことん子どもが喜ぶ味つけで調理しちゃいましょう。今回はカキのうまみを逃さずに凝縮した、なんとも贅沢なリゾットのレシピをご紹介します。

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子どものツボは人それぞれ。読んでみるまではどんな反応をするか分からないのが読み聞かせの醍醐味ともいえますよね。けれど「お気に入りの1冊」を選んであげたいのも親心。そこで今回は絵本ナビ協力のもと「もう1回読んで！」のリクエストが多い読み聞かせ絵本を選んでみました。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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いつ起こるかわからない災害のために用意した非常食。その非常食の賞味期限がきたら、出番がなかったことに感謝しつつ、非常食を持ってピクニックに出かけませんか？このピクニックで体験できることをご紹介します。

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東京にある9つの造り酒屋のうちでも、300年以上続く老舗の蔵元「澤乃井（さわのい）」。ここでは歴史ある酒蔵の中を見学したり、日本酒ができるまでの工程を学べる無料の酒蔵見学が毎日行なわれています。見学の最後には利き酒も楽しめますよ。

ことりっぷ

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お弁当の献立はどんな風に決めていますか？　れんこんは、炒めたあとでも水分がにじみでたりしないので、お弁当にとても向いている根菜です。食感に変化をつけることで、手軽にレパートリーを増やすことができるんですよ。

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madame FIGARO.jp

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