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奈良で古くから育てられてきた、大和伝統野菜。奈良公園の名勝地・猿沢池の近くにある「cotocoto（コトコト）」は、この大和伝統野菜を使った料理が味わえるお店。奈良の“おいしい”をギュッと詰め込んだような彩り鮮やかなランチプレートは、旅の途中に是非味わってほしい一皿。その魅力を詳しくご紹介します。

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新生活がスタートする4月。お弁当生活が始まるママもいると思います。子どもが喜ぶようなおかずを作ってあげたいけれど、朝は何かと忙しい…。子どものお弁当作りの永遠のテーマですよね。そんな悩みを解決してくれるとっておきのレシピをご紹介します。じゃがいもとソーセージという子どもたちから不動の人気を誇る2大食材のコラボレーションです。

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みなさんは家庭菜園ってやっていますか？今日は、簡単にでき、キレイになれちゃう家庭菜園の方法を紹介したいと思います！！

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今年1月、札幌 大通公園近くにオープンした「いちご大福専門店 ぽたぽたいちご」。毎日、契約農園から届くいちごを上にのせたかわいらしい大福に、一目ぼれする人が続出です。

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旬の春野菜のオイル蒸しは、オリーブオイルを加えることで、野菜特有の生臭が気にならず、苦手な野菜も食べやすく、油と合わせることでビタミンも吸収されやすくなります。お弁当のおかずやパーティにもオススメ。2、3日冷蔵庫で日持ちするから常備菜としてもオススメです。

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フードライター・犬養裕美子さんの「今日、どこで何、食べる？」。今回は…。

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