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大阪の淀屋橋にある「Keitto Ruokala（ケイット ルオカラ）」。北欧の伝統的な料理と日本の発酵食品とを融合させたお店です。毎月変わるユニークなテーマに合わせた料理を楽しむことができ、夜はお酒にピッタリのメニューも用意。北欧と日本が融合した丁寧な料理を味わってみませんか。

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夏休みに大変になる家事といえば、お昼ごはんの準備。給食を食べている子どもたちが家で食べたり、パパも会社がお休みだと家にいたりするので、普段の自分ひとりのお昼ごはんといっしょというわけにもいきません。そこで、夏休みのお昼ごはん問題について聞いてみました。

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島根県出雲市は、境港からの新鮮な海の幸や宍道湖のしじみなど、滋味豊かな食材が豊富な地域。温泉で月見酒や夏のかき氷、夕食にはひとひねりあるお造りにしじみ汁で楽しむ牛しゃぶなど、「星野リゾート　界 出雲」の食のおもてなしは旬のサプライズ満載です。

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東京・千駄ヶ谷に、木のぬくもりを感じられる外観の「がらり 千駄ヶ谷店」があります。落ち着いた大人の和空間で、全国各地から取り寄せた味噌と、奄美大島産の黒糖焼酎150種あまりが味わえる隠れ家的お店です。お味噌好きにはたまらない「がらり 千駄ヶ谷店」をご紹介します。

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夏に食べたい冷たい卵豆腐。昔はちゃんと卵豆腐専用の容器で作っていましたが、蒸すのが面倒、切り分けるのが面倒、容器の掃除が面倒（容器の隅にくっついた卵豆腐を取るのが一苦労）という三重苦により、いまは茶碗蒸しの容器で、電子レンジで作っています。

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独特の香りと食感が魅力のきのこ。大阪・南堀江の「きのこの里」は、きのこの美味しさを堪能できる、きのこ料理専門店。美容にも心強いきのこ料理は、美しくなりたい女性から支持を集めています。様々なきのこ料理が味わえる、「きのこの里」でヘルシーにお腹いっぱいになってみませんか？

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たんぱく質といえば、肌や筋肉を含む体のすべての部分をつくる材料で、日々の食事でとる栄養素としても重要なものですが、このたんぱく質の中には太るのを防いでくれる特殊なものがあることがわかってきました。 今回はそんな嬉しい成分 […]「レジスタントプロテイン」が豊富！高野豆腐の活用で上手にダイエットはWoman Wellness Onlineで公開された投稿です。

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元吹奏楽っ子（担当：Euphonium）の音楽好きharakoが、大人になってから、改めて音楽の楽しみ方を見つける連載です。第2回目は、マーチングの世界大会（DCI）で優勝...

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