東京・奥沢にある「焼鳥うの」は焼き鳥の名店として知られています。閑静な住宅街の一角にひっそりと構えている、隠れ家的な存在。仕込みからこだわって作られる焼き鳥は、一度食べたらとりこになる人が続出。材料はもちろんのこと、焼きに使用する炭までとことんこだわっています。

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行列ができるほど人気のチーズ専門店「SHIBUYA CHEESE STAND」は、今まで食べたことないようなフレッシュチーズを提供するお店。チーズマニアをも虜にする職人技が光る絶品チーズは、一度は食べたいチーズの最高峰です。

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東京・目黒にある「中華 味一」は、地元に愛される昔ながらの中華料理店です。店内は常にお客さんでいっぱいの人気店。毎日でも食べたくなるような、おいしくてホッと安心する中華メニューが並びます。常連客にも愛される、「中華 味一」のおすすめメニューを3品厳選してご紹介しましょう。

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福岡・大名の西通りから少し入ったところにある「一風堂 天神西通りスタンド」。ここではラーメンのみならず、厳選された日本酒や絶品のおつまみも楽しめます。会社帰りや買い物の際に立ち寄るのにもおすすめ。お祭り気分で、気軽に立ち呑みできる新感覚のお店をご紹介します。

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大阪・松屋町にある「島之内フジマル醸造所」は、世界でも珍しいワイナリーが併設されたレストラン。1階で造られたワインと共に頂く料理はどれも絶品です。四季折々の食材を使った本格的なイタリアン料理や、お店オリジナルの料理などをいただきながら、贅沢で特別な時間を過ごせます。

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寒い日が続くと、自然と根菜類が食べたくなってきませんか？ビタミンC・Eや鉄などをはじめとするミネラルを多く含む根菜類には、体を温めてくれる作用があります。身体はきちんと、そのときに必要なものを知っているんですね。そんな根菜類を使って、普段とはひと味違うきんぴらはいかがでしょうか。きんぴらと言っても、使う調味料はケチャップとバルサミコ酢。え？　と意外な感じがしますが、この洋風な味つけが、根菜の滋味深い味わいとよく合うんです。牛ひき肉も入れるので、ボリュームもコクもUP。メインのおかずやお酒のおつまみの一品に、お試しください。

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今まさに旬を迎えている秋の人気食材・さつまいも。甘くてホクホクしていておかずとして食べるのもよいし、焼いたり蒸したりしておやつにするのもよいですよね。そんなさつまいもなのですが、みなさんはどうやって保存していますか？　ま […]野菜室に入れてない？ ホクホクさつまいもが残念になるNG保存法はWoman Wellness Onlineで公開された投稿です。

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大阪・京町堀にある「京町料理 みつや」は絶品懐石料理がいただけるお店です。丁寧に取った出汁を料理に使用するため、奥深い旨味が楽しめると評判。素材選びにも強いこだわりがあります。全国の生産者と顔を合わせて素材を選定し、素材の持ち味である出汁で最大限に引き出しています。

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大阪・福島にある「福島金魚」は、旬の野菜とお肉を使った料理を楽しめる創作料理のお店です。野菜ソムリエがこだわって選んだ野菜を、てまひまかけて仕上げています。思う存分野菜をいただけるので、特に女性に大人気。連日、女性のお客さんで賑わっています。

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女子には鬼門！イタリアンで「頼むと失敗しがちの料理」4つ

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新しい1日を素敵に始めるためにちょっとおしゃれな朝食を用意してみませんか？でも、できれば作る手間も食器を洗う手間も少なければ少ないほどうれしいですよね。そんな時には、パンとともに1食分を1つのお皿に盛り付けた朝食、「ワンプレート朝ごパン」がおすすめ。おしゃれ！と心がときめく「ワンプレート朝ごパン」を集めてみました。

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Sheage

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子どもの頃「これがニョッキ？」と衝撃を受けた記憶があります。お餅のような食感に噛めば噛むほど感じるほんのりとした甘さ。じゃがいもがこのような姿になるなんて、驚きでした。そんなニョッキを自宅で簡単に作ることができます。じゃがいもをかぼちゃに変えて、かぼちゃのニョッキも作れますよ。親子で楽しくニョッキを作ってみませんか。

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