誰もが一度は食べているかもしれない銘菓――銀座ウエストの「リーフパイ」にまつわるストーリーを文筆家の木村衣有子さんが綴ります。

anan web

世代を超えて親しまれている銘菓のおいしさの秘密。ここでは、とらやの小倉ようかん「夜の梅」について、文筆家の木村衣有子さんが綴ってくれました。

anan web

神戸・三宮にある焼き鳥屋「炭火焼鳥酒場だんご」。店内は常に活気にあふれ、炭火の香ばしい香りに包まれています。このお店で食べられる料理は、どれも絶品。食材の産地や新鮮さにもこだわるメニューに、ついつい笑みがこぼれます。今回は、このお店の魅力についてご紹介しましょう。

LeTRONC

老舗からニューオープンまで、定番から新作まで、仕事柄、京都のさまざまなことに精通。「東京へ出張に行くときや、京都にいらした地方の方と会うときなど、ご挨拶がてら京都の味を差し上げる機会も多いです」と、京都の手みやげ情報にも詳しいライター＆コーディネーター・大和まこさん。

anan web

東新宿にある一風変わった蕎麦カフェ「BW CAFE」。2017年のトレンド「フルーツ鍋」の先駆けとも言える一軒です。女性ひとりでも入りやすいカフェのような内装で、健康的で美しい個性派の蕎麦メニューを楽しめます。話題の鍋とヘルシー蕎麦で優雅なひとときを過ごしてみて。

LeTRONC

ストレートプレス

大阪・北堀江の「天然食堂 かふぅ」は、身体にやさしい薬膳料理を提供してくれるお店です。お店のテーマは「美容と健康は食事から」。農家直送の野菜や玄米、こだわりの調味料で、健康をサポートしてくれます。ヘルシー女子が大注目のお店の魅力をご紹介しましょう。

LeTRONC

ストレートプレス

神戸・元町にある「鶏の商店だんご 元町店」では、養鶏場から直接仕入れた新鮮な大山地鶏をいただけます。串のメニューは1本100円から用意されているので、そのリーズナブルさも魅力です。

LeTRONC

家で簡単に作れる。彼が喜ぶほっこり甘辛おやつ３つ

Grapps

東京・町田にある「VEGE FRU SPICE（べジフル・スパイス）」は、産地直送の野菜を主役としたお店。季節ごとの新鮮な野菜を厳選して使用するのがこのお店のこだわりです。自慢の野菜を使った料理はどれも絶品。今回は、このお店の魅力を存分にご紹介します。

LeTRONC

東京・町田にあるタイ料理の「BACKPACKER'S CAFE（バックパッカーズカフェ）旅人食堂 町田屋台店」は、タイに旅したバックパッカー気分を満喫できるお店です。仲見世商店街の雰囲気に溶け込んだ屋台のにぎやかさに、リピーター続出！本格タイ料理が楽しめるお店の魅力をご紹介します。

LeTRONC

JJnet

焼き立てパンの香りって幸せを感じませんか？　その香りにつられてつい買ってしまう方も多いでしょう。しかしなかには、「パン＝太る」という考えから頑なにパンを避けている方も。好きなものを我慢するのはツラいですよね。 そこで今回 […]パンは太る・・・は本当？パン好きさんのための太りにくい食べ方はWoman Wellness Onlineで公開された投稿です。

Woman Wellness Online

青菜はビタミンやミネラルが豊富で、子どもに積極的に食べさせたい食材ですが、おひたしや炒め物にしてもあまり食べてくれませんよね。今回は、青菜を加えた「簡単じゃがいもチヂミ」をご紹介します。サックリモッチリの生地に包まれているから、青菜が無理なくおいしく食べられます。チヂミは粉と卵を加える生地が一般的ですが、今回はすりおろしたじゃがいもに片くり粉を加えます。ダマになりにくく、ハッシュドポテトのような香りで、子どももパクパク青菜を食べられますよ。キムチやニラ、海鮮、豚肉などを加えればごちそう感アップ！ 自家製タレも混ぜるだけ、あっという間に仕上がります。モチモチ、カリカリの「簡単じゃがいもチヂミ」は手軽に作れるから、急なお客様のおもてなしにもオススメです。

Eレシピ

Sheage

＠BAILA