業務スーパーには、大容量の食品から超便利な調味料までなんでも揃っていますよね♪今回はそんな業務スーパーで販売されている商品の中から、とくに人気が高い「とあるソース」をご紹介していきますよ♡

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おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！ AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬

Up to you！

もぐナビニュース定番の新商品をお届けします。今週新発売の#定番日清食品 日清のどん兵衛 あさりだしバターうどん カップ96gもぐナビニュースPRESS BUT…

もぐナビニュース

コンビニのスイーツはクオリティが高く、行くとついチェックしてしまいますよね♪今回はそんなコンビニの中から、セブンイレブンとローソンで販売されているカップスイーツをご紹介していきます！

lamire

あまり食欲がない日や飲み過ぎた翌日などに、さっぱりしたうどんレシピを知っていると何かと便利ですよね。今回はさっぱりテイストのうどんレシピを大公開♪人気の具材を使って、汁ありや汁なしに分けてまとめました。

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全国各地のおいしい・かわいいお菓子を紹介する「毎日おやつ」。おうちでのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みが詰まった逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は京都府の「本わらび餅 極み」をご紹介します。

ことりっぷ

ヘルシーな心と体をキープしていくためには食事の量と内容をしっかりコントロールすることが大切です。でも、忙しい毎日を送っていると食事内容をきちんと管理していくことはなかなか難しいもの。そこで採り入れてみたいのが、肥満抑制＆免疫力キープに効果を期待できる【オーバーナイトオーツ】にな…

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もぐナビニュース彩りの新商品をお届けします。今週新発売の#彩りエースコック スープはるさめ デリハピ たらこいっぱい カップ19gもぐナビニュース日清食品 日…

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みなさんどんなカレーが好きですか？　ビーフ？　ポーク？　チキン？　日本全国にはご当地食材を使ったクマやトマト、サクランボなど、ご当地カレーが目白押し！　インパクトが強すぎてその味まで舌が追い付けないこともありますが!?　お家で楽しめるお取り寄せご当地カレーの第28回目は、香川県の「こんぴら にんにくカレー」を紹介します。

イエモネ

強面のおじいさんが、今にも怒鳴ってきそうな勢いで睨みながらだんだんと近づいてきたのです。

ウーマンエキサイト

ピンク色がとってもキュートな苺のプリン。簡単そうに見えるけれど、なめらかな口当たりに仕上げるにはコツが必要。今回はセリアのカップに入れて2層が可愛い苺プリンのレシピをご紹介していきます。

michill

シャキシャキした食感と独特のぬめりが特徴の「うるい」。山菜の中でビタミンＣがもっとも多く含まれているそうで、クセがほとんどなく生でも加熱してもおいしい春の味覚。今回はサラダやナムル、パスタなど様々な料理にアレンジ自在な、うるいのおいしい楽しみ方をご紹介します。今だからこそのおいしさ、旬のうるいを味わい尽くしましょう！

おうちごはん

キャベツを一玉購入したら使い切るために、様々なレパートリーを持っておくと便利ですよね。これから暑い夏がやってくるのでさっぱりしたキャベツのレシピがあると重宝します。そこで今回はキャベツで作るさっぱり美味しい人気の料理を大公開♪

folk

こくうま！「きのこと卵のレモンバター」 こんにちは、管理栄養士のエダジュンです。 本日の腸活食材は「しめじ」と「ミニトマト」です。 レモンの酸味とバターのコクが味わえて、シンプルに作れるので、朝ごはんにピッタリです。レモ …

fytte

不安を解消させる腸活おつまみ「豆腐で作るペペロンチーノ風おつまみ」 こんにちは、西岡麻央です。 腸は「第２の脳」と言われるように、脳との関係が深い臓器。日々の緊張やストレスで交感神経が優位になっていると、腸の働きが悪くな …

fytte

「いちご」が手頃な値段で手に入る季節になりました。いちごには美肌作りに欠かせないビタミンCだけではなく、腸活をサポートする食物繊維も豊富です。つやプラいちごが手に入りやすい時期は、ジャムにして旬の美味しさを保存食として楽しむこともおすすめです。実は、ジャムにすることでメリットとなる栄養もあります。インナービューティー料理研究家の筆者が、3つの材料でできる手作りいちごジャムレシピをご紹介します。■ジャムだからこその栄養基本的にいちごに含まれる「食物繊維」や「ポリフェノール」は加熱による損失の心配はありませんが、「ビタミンC」は加熱により多くが損失するため、生食よりジャムがいいと必ずしもいえることではありません。ですが、“腸活”という目的では、ジャムに加工することがおすすめです。なぜなら、ジャムにすることで「メラノイジン」という新たな栄養成分がプラスされるからです。これは、糖とアミノ化合物が加熱されることで起こる「メイラード反応」によりうまれ、高い抗酸化作用が期待される成分です。食物繊維と似た働きもあり、便秘対策や整腸作用のサポートも期待されています。手作りジャムのメリット手作りすることで、市販のジャムと比べて少ない砂糖の量（糖分）でいただくことができます。正式には、糖度40％以上のものが「ジャム」、40％以下のものは「スプレッド」や「果物加工品」などと呼ばれます。ジャムの場合は果物にもともと含まれている糖分（果糖）もあるので、加える砂糖を30％ほどにすることで素材の美味しさや自然な甘さを生かしたジャムができます。もちろん、甘さの好みには個人差がありますので調整いただいてかまいませんが、糖分量をなるべく抑えた低糖度のジャムを作るなら30％くらいの砂糖量がおすすめです。■材料3つで鍋任せ！手作りいちごジャムのレシピつやプラいちごに対して砂糖の割合を約30％くらいにすると、いちご本来の美味しさが引き立ちます。材料（作りやすい量）・いちご　500g・きび砂糖　150g・レモン汁　1/2個分砂糖は生成された白いグラニュー糖ではなく、ミネラル成分の多い「きび砂糖」や「生砂糖」などがおすすめです。レモン汁を加えることでジャムらしいとろみがしっかり出ます。作り方（1）いちごは洗ってヘタをとり、鍋に入れます。全てのいちごを入れたら弱火にかけ、ヘラでつぶしながらじっくり煮込みます。（2）ふつふつと沸騰してきたらレモン汁を加え、さらに30分ほど弱火で煮込みます。とろみがついてきたら火を止めましょう。（3）熱湯消毒して水気をしっかり拭きとった保存瓶に詰めれば完成です。ポイント・もし長期間保存したい場合は、湯を沸かせた鍋にフタをゆるめに閉めた瓶を立つように入れて1〜2分加熱します。その後、粗熱がとれたらフタをしっかり閉め逆さにします。こうすることで真空状態になり、長期間保存することができます。・ヨーグルトやパン、焼き菓子にそえたりサンドイッチに挟んだり、グリルした魚や肉のソースにも使えます（ソースにする場合は、バルサミコ酢や塩、コショウと合わせて味を調えてください）。■腸活はなぜ大切？腸内環境の乱れは肌荒れや便秘（慢性便秘）だけではなく、免疫力ダウンや倦怠感などのさまざまな不調を招く場合があります。「ヨーグルトにジャムをそえる」という定番の組み合わせは、乳酸菌などの善玉菌といちごジャムに豊富な食物繊維やメラノイジンの働きで便通の改善が期待できます。整った腸内環境を意識して、身体の内側から心身ともに健やかでありたいですね。長引くコロナ禍で増えつつある「お家時間」ですが、旬食材と向き合う時間もまた格別。週末やGWなどに、腸活にうれしいジャム作りにぜひチャレンジしてみてください。（インナービューティー料理研究家　フードコーディネーター　國塩　亜矢子）

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もぐナビニュースいちご味の新商品をお届けします。今週新発売の#いちご味YBC ピコラ いちご 箱6本×2もぐナビニュースｉｎゼリーでおなじみ「ｉｎブランド」か…

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