食材はきのこだけ。「きのこの炊き込みご飯」のレシピと作り方を動画でご紹介します。3種のきのこをたっぷり入れた2合分の炊き込みごはんです。バターを入れて、よりお箸のすすむひと品に仕上げています。お好みのきのこを使って作ってみてください。

macaroni

『SABON ファブリックミスト』が、香りのラインナップを拡充＆パッケージデザインを一新し、リニューアル！ サイズも300mLと持ち運びに便利な100mLの2サイズ展開となり、おうちでも出先でも癒しの香りを気軽に楽しめるようになった。全5種類の中から、自分好み...

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成城石井は、10月29日(金)から、駐日シンガポール大使およびシンガポール政府観光局の協力のもと「シンガポールフェア2021」を開催中だ。 「プラナカン料理」をベースにした総菜を開発 今回のフェアの目玉は、自家製惣菜を開発・製造している同社セントラルキッチンの調理人が、大使から直接手ほどきを受けて開発した自家製シンガポール風惣菜4品。日本ではまだ知られていないシンガポールの食文化「プラナカン料理」のスタイルを取り入れている。 「プラナカン料理」とは、東南アジアに位置する多民族国家であるシンガポール特有の食文化で、中国系とマレー系の婚姻による子孫達によって生み出された、上流階級の伝統的な家庭料理のこと。マレー料理をベースに中国料理の調理法を取り入れていて、タイをはじめアジア各国の食材や、レモングラス・香草などのハーブ、唐辛子や紫玉ねぎ、海老などが多く使われる。 今回は、「成城石井自家製 シンガポール風ドライミーシャム(海老のピリ辛焼ビーフン)」539円、 「成城石井自家製 シンガポール風ドライラクサ(海老の汁なしラクサ)」755円、 「成城石井自家製 シンガポール風ビーフルンダン(9種スパイスの牛すね肉煮込みご飯)」755円、 「成城石井自家製 シンガポール風アヤムシオ丼(スパイスチキン煮込みご飯)」647円が登場。本場の味わいを再現しながらも日本人の口にも合うように工夫が凝らされている。 オリジナルカクテルや新感覚ジュースも！ 「シンガポールフェア2021」では、これら大使お墨付きの新作4品のほか、従来から人気の5品を合わせた計9品の惣菜を中心に、相性抜群なドリンクもラインナップ。“旅気分”をテーマに開発されたオリジナルカクテルや、11月7日(日)からは、フルーツにスパイスを合わせた新感覚ジュース「成城石井 スパイシーフルーツジュース」237円も新たに発売され、期間中は惣菜・飲料・菓子など最大36品を展開する。 プレゼントキャンペーンも実施 さらに、「シンガポールフェア2021」の開催記念として、成城石井公式アプリにてプレゼントキャンペーンも実施中。店頭で成城石井自家製のシンガポール風惣菜など対象商品を5点以上購入し、成城石井公式アプリからレシートの画像をアップロードして応募した人の中から、抽選でシンガポール雑貨などのプレゼントが当たるので、チャレンジしてみて。 ※価格は全て税込 ※「成城石井自家製 シンガポール風アヤムシオ丼」「成城石井自家製 シンガポール風ビーフルンダン」は、関東および東海エリア店舗のみでの販売

ストレートプレス

国内初のドイツ直輸入のブレッツェル専門店「ブレッツェリア」から、新商品「カレーブレッド」が登場。11月より、駅ナカや全国百貨店などの「ブレッツェリア」催事にて発売中だ。 国内初のドイツ直輸入のブレッツェル専門店 「ブレッツェリア」は、国内初のドイツ直輸入のブレッツェル専門店として、全国百貨店・駅ナカ・商業施設での販売を通し、本場ドイツのブレッツェルの美味しさを伝えてきた。 ブレッツェルはドイツ発祥の塩味の風味がする伝統的なパン。ドイツで100年以上の歴史がある老舗メーカーが作ったブレッツェルを急速冷凍で美味しさを閉じ込め、日本の人々に届けている。 独自開発のドイツ風カレーパン 今回発売の「カレーブレッド」280円(税込)は、ジャーマンポテト風にじゃがいもをたっぷり入れた、「ブレッツェリア」オリジナルのドイツ風カレーパン。こだわりの国産野菜と18種類のスパイスを使用した、食べごたえのある一品だ。 ヘルシーで食べやすい 同商品は、油で揚げずに作った焼きカレーパンで、脂質は一般的な揚げカレーパンの3分の1程度。また、スティック型＆食べやすい大きさで、そのまま食べればもちもちとした食感、オーブンで温めると表面のカリッとした食感を楽しむことができる。 この機会に、揚げずに焼いて作ったヘルシーなジャーマンポテト風カレーパンを試してみては。

ストレートプレス

友達からの奇妙なLINE、知らない人からの不思議なLINE……。普段何気なく使っているメッセージアプリに、違和感を覚えたことはありませんか？それはもしかすると、人ならざるものが関係しているかもしれません。連載「LINE怖い話」では、LINEにまつわる怖い話をお届けします。「私を呼ぶのは誰？」その3“……

ローリエプレス

オムライス、スパゲティ、エビフライ、ハンバーグ、ポテトサラダ…お子様ランチの定番メニューですね。大人になって食べることができなくなった「お子様ランチ」が、なんとおにぎりになっちゃいました！今回はコンビニエンスストア「NewDays」で販売している「スゴおに　お子様ランチにぎりました」を実食ルポします。

イエモネ

今回は、【カルディ】常連おすすめの「ご飯ラクちんセット」をご紹介。仕事で疲れて帰ってきたとき、ぱぱっと作れる美味しいご飯の素を4つピックアップしました。複雑な調理工程はないので、気になった人はぜひ手にとってみてください♪

fashion trend news

トムヤムクンは、タイのスープ料理です。ボリュームのある汁物という位置づけなので、家で作る場合は献立に悩みますよね。そこで今回は、トムヤムクン献立に合う人気レシピを紹介します。家で作りやすい手軽な料理を集めたので、ぜひお試しあれ。

folk

世界中からセレクトした、生産者こだわりの野菜や旬の果物が20〜30店舗集結する、有楽町「交通会館マルシェ(Marché)」が開催！11月3日(水・祝)より、チリ産の魅力的な商品の本格販売がスタートする。 「交通会館マルシェ」のチリ食品販売ブース チリ大使館商務部日本オフィスでは、10月16日(土)より、有楽町駅前にある「交通会館マルシェ」にてチリ食品販売ブースを設置。 輸入者や販売者によりチリ産の魅力的な商品の試験販売を実施してきたが、この11月より本格的に販売することとなった。 魅力的な食品がいっぱいのチリ ワインとサーモンはチリを代表する輸出産業だが、日本ではまだ知られていない魅力的な食品もいっぱい。高品質で栄養価の高いチリの食材や調味料を消費者に直接販売するのは、今回が初の試みだ。 レストランや専門業者への評価が高く、注目されているチリの恵みを届けるべく、人気の商品を取り揃えている。 日本ではとれない貴重な蜂蜜 チリには様々な花の蜂蜜があり、極めて強い抗菌作用が認められている「ウルモハニー(蜂蜜)」は、日本ではとることができない貴重な蜂蜜。 チリカトリック大学の研究によると、内臓疾患を起こす細菌に対して高い効果があるとされる。 チリの先住民族伝来のスパイス 「メルケン」は、唐辛子とコリアンダーシードをスモークした、日本ではまだ知られていないチリの先住民族伝来のスパイス。 燻製の香りと絶妙な辛味のスパイスが、肉や魚など様々な料理に重宝するチリパウダーで、マヨネーズと和えてデップにしたり、パスタに入れていつもと違う風味に仕上げたりと、使い方は様々だ。 AmazonとPayPayモールでも購入可能 他にも、オリーブオイル、ハーブティー、ドライフルーツやパタゴニアで育てられたトラウトサーモンのスモークなどをラインアップ。 「ウルモハニー」と「メルケン」は、AmazonとPayPayモールの「チリショップ公式」でも購入できる。 チリの味を食卓で楽しんで！ チリ食品販売ブースの出店日は、11月3日(水・祝)、6日(土)、7日(日)、20日(土)、21日(日)、27日(土)、28日(日)。 体の中から健康に、免疫力を高める食材を日々の生活に取り入れ、チリの味を食卓で楽しんでみては。

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東京ガスが、12月18日(土)、こども・アニメ専門チャンネル キッズステーションとコラボレーションし、「映画すみっコぐらし」のクリスマスレシピに親子で挑戦するオンライン料理教室を開催する。 QRコードをスマホで読み取り応募 同料理教室は、劇場版第2作「映画 すみっコぐらし 青い月夜のまほうのコ」の11月5日(金)公開を記念して、キッズステーションが開催する「キッズステーション すみっコぐらしでおうちクリスマスキャンペーン」の一環。 キッズステーションが11月3日(水・祝)に放送する劇場版第1作「映画 すみっコぐらし とびだす絵本とひみつのコ」の放送後など、キッズステーションの放送に出てくるQRコードをスマホで読み取ることで応募できる。 クリスマスを彩るレシピ メニューは「しろくまの白いハヤシライス」と「まほうつかいのゼリー」の2品。可愛くて華やかなメニューが、クリスマス気分を盛り上げてくれそうだ。 嬉しい参加者特典付き また、特典として、参加する子どもにはタンブラーをプレゼント。料理教室開催前に、一部の食材や使用道具と一緒に届けられる。 参加対象について オンライン料理教室は、Zoomミーティングを使用して実施。参加対象は4歳～小学3年生の子どもと保護者の親子2人1組で、10:30～12:00と14:00～15:30の各回12組・計24組となる。 応募期間は11月3日(水・祝)～30日(火)。詳しくは「キッズステーション」公式webサイトにて確認を。 今年は「すみっコぐらし」のレシピで、おうちクリスマスを楽しんでみては。

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リンベルは、安心・安全、高品質にこだわった自社オリジナルギフトブランド「日本の極み」シリーズの新商品として、幻の果物とも言われる「さるなし」を使用した100%ストレートジュース「日本の極み 福島県玉川村 さるなしジュース」の販売をリンベル公式ECサイトにて開始した。今後はカタログギフトでの展開も増やしていく予定だ。 スーパーフルーツ「さるなし」 福島県玉川村が全国一の生産量を誇る「さるなし」。「さるなし」は、あまりにも美味しくて猿がすぐに食べて無くなってしまうので、この名が付いたといわれているフルーツ。キウイフルーツと同じマタタビ属に分類され、地域によっては「コクワ」の名称で親しまれている。 福島県玉川村では阿武隈山地の斜面を利用して30年以上前から「さるなし」を栽培。ビタミンCがレモンより多く含まれ、アクチニジンなどの酵素、クロロフィルといった栄養素も豊富なことから“スーパーフルーツ”とも呼ばれている。 「さるなし」を使用した100%ストレートジュース 「日本の極み 福島県玉川村 さるなしジュース」は、そんな「さるなし」の天然の栄養素をたっぷり含んだ、果汁100%のストレートジュース。200ml×10本入りで、価格は 8,640円(税込)だ。 爽やかな酸味と果物本来の甘み、独特な香りと濃厚なのど越しが特徴で、そのまま飲むのはもちろん、お湯や炭酸水で割ってもおいしい。ストレートの酸味が苦手な人は、はちみつなどを入れて飲むのもおすすめだ。

ストレートプレス

「こんなの欲しかった！ 」という便利グッズに巡り合えるダイソー。今回紹介する「オーブントースター用 スチーム皿」もまさしくそんな商品です。5センチほどの小さなスチーム皿に水を入れてパンと一緒に焼くだけで、外側はカリッと内側はモチッとした焼き上がりになるというもの。まるでスチーム機能付きのオーブントースターを使ったときのような焼き上がりが、たったの110円で実現してしまうのはうれしい！ 早速じっくりと紹介していきます。

イエモネ

優秀グルメが集まる業務スーパー。今回はそんな業スーの中でも、衝撃の大容量グルメをご紹介していきます。マニアもおすすめしている商品なので、チェックしてみてくださいね。

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大容量でおいしい、コスパも抜群な商品が手に入るコストコ♡今回はそんなコストコで販売されている商品の中から、マニアが買ったおすすめ品をご紹介していきますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

lamire

宮城県石巻の牡蠣をセルフ炭火焼き(海鮮BBQ)で楽しむ「出張カキ小屋 牡蠣(かき)奉行」が、水戸市大塚町の極楽湯水戸店駐車場にて、10月30日(土)～11月21日(日)の期間限定で営業中だ。 食べて応援！東北復興イベント 地域活性・復興支援プロジェクト「かき小屋実行委員会」が運営する、出張カキ小屋牡蠣奉行は、東日本大震災で被災した宮城県石巻市の牡蠣を“多くの人に食べてほしい”との思いから冬季限定の東北復興支援イベントとして全国各地で展開中だ。 炭火海鮮BBQを楽しもう！ 同イベントの水戸での開催は3年ぶりで2度目となる。出店中の極楽湯水戸店駐車場に設けられた広さ約40坪の特設テント内に、テーブル15卓60席を用意。テーブルの中央に炭火焼きのコンロを設置し、利用客が自分で食材を焼くBBQスタイルを取っている。 牡蠣は「石巻産殻付き牡蠣」(約1キロ＝殻付き5～6個)通常1,200円を、東北復興支援価格として1盛り600円で提供するほか、「岩手産牡蠣」(約1キロ＝4個)1200円、「兵庫産牡蠣」(約1キロ＝5～6個)1200円を用意(※1)。 そのほか、ホンビノス、ホタテ、赤エビ、ホッキ貝、白ハマグリ、大アサリ、タコ串、サザエ、イカゲソなどの浜焼きやカキフライ(3個)、牡蠣ごはん、牡蠣汁、フランクフルト、フライドポテト、コーンバター(各390円～)などのつまみや、ソフトドリンク(各250円)も提供する。営業時間は11:00～21:00まで。最初の会計時に席代として1人390円(※2)を支払う。なお、荒天の場合は中止となる。 東北の牡蠣を食べて応援！この機会に「出張カキ小屋牡蠣奉行」を利用してみては。 ※1 岩手産、兵庫産の牡蠣は、11月中旬からの販売。 ※2 小学生以下は無料。

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仕事や勉強で疲れた脳をほぐす【穴埋めクイズ】。空欄（□）に文字を入れると、みなさんがよく知っている単語が完成します。 今回はこちら。上の空欄（□）にそれぞれ当てはまる文字はなんでしょう？ヒント表面はゴツゴツ、中は火を通すとホクホクしている野菜です。1年に1度のあるイベントでは、思い思いにくり抜かれて……

ローリエプレス

低価格なのに「おいしい！」と思わず笑みが出る実力アイテムが揃う『コストコ』と『OKストア』。ボリューミーでありながら、「まるでお店レベル」と感心する高クオリティのフードばかりが並んでいますよね。そこで今回は、そんなコスパ抜群の『コストコ』と『OKストア』から、マニアである筆者が“買ってよかった絶品フード”をご紹介します。

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