絶品料理を伊万里焼で堪能！「佐賀・伊万里フェア」開催中

「グランドニッコー東京台場」30Fにお店を構えるグリルダイニング「The Grill on 30th（ザ・グリル・オン・サーティース）」と「鉄板焼浜木綿（はまゆう）」にて、佐賀県産の食材を堪能できる「佐賀・伊万里フェア」が、2018年6月1日（金）～8月31日（金）の期間限定で開催されます。

東京のきらめく景色とともに、佐賀県の食材をいただく本イベントには、柔らかい赤身に甘くてコクのある脂が特徴の佐賀牛をはじめ、天然真鯛や伊万里梨など、佐賀の美食が大集合。

山海の幸に恵まれた佐賀県ならではの逸品が楽しめるコース内容となっています。食材の美味しさを最大限に引き出す、匠の技で仕上がる華麗なコース料理たちは、ここでしか味わえません。

大都会、東京らしい景色を一望できる「The Grill on 30th」では、大人な時間が流れるラグジュアリーな空間で、佐賀が誇る食材を楽しめるコース「Chefs’ Selection（シェフズ・セレクション）」をご用意。

甘くてコクのある最高級佐賀牛のヒレ肉ステーキや、佐賀産の旬魚を帆立でダシを取ったカレー風味のソースでいただく「玄界灘（げんかいなだ）天然真鯛とグリーンアスパラのパートフィロコキヤージュカリーのエッセンス」など、趣向を凝らした料理たちを楽しめます。

2018年4月1日（日）にリニューアルオープンした、洋風で高級感を感じさせる「鉄板焼浜木綿」では、上品な旨みを持つ伊万里牛サーロインを中心に、「玄界灘の天然真鯛と伊万里梨のマリネ」など、素材の味をストレートに届けるコース料理が充実。

繊細なおもてなしと、伊万里牛と佐賀の食材を華やかな絵付けが美しい伊万里焼のお皿で味わってみてはいかがでしょうか。

さらに、本フェア開催期間中「The Grill on 30th」または「鉄板焼浜木綿」にて、各コースの「Chefs’ Selection」又は「佐賀・伊万里ディナーコース」をご注文いただいた先着300名様に、伊万里焼の小皿をプレゼントするキャンペーンも同時開催します。

職人の手により、丁寧に作られた伊万里焼の器やお皿は、料理をより華やかに美しく仕上げてくれますよ。

「グランドニッコー東京台場」のレストランにて開かれる「佐賀・伊万里フェア」で、佐賀県の魅力を思う存分、味わってみませんか。

・イベント名：佐賀・伊万里フェア
・催行期間：2018年06月01日〜 2018年08月31日
・住所：東京都港区台場2-6-1
・電話番号：The Grill on 30th:03-5500-6605 鉄板焼浜木綿:03-5500-6606