スペインをギュッと濃縮！「スペイン料理祭」開催

スペイン人も認める本格派のお店が大集合！

本格派スペイン料理のお店が軒を連ね、会場に“スペイン旋風”を巻き起こす「京都スペイン料理祭」が京都・左京区にて、2018年6月2日（土）～3日（日）の期間開催されます。

本場スペインにも負けず劣らず、会場を熱狂の渦に巻き込むこのイベントは今年で5回目。食べ歩きながらいろいろな料理を楽しむことができるため、ちょっとした旅行気分とともに本場の味を体験できることも人気理由のひとつ。

約20店舗ものお店が出店するため、アヒージョやパエリアなどの定番料理はもちろん、普段はあまり見かけることのないレアな料理まで、一度に楽しめるのもこのイベントの魅力となっています。

お酒好き必見！ お得に飲めるスペシャルチケットも登場

スペインといえば魚介の旨みを活かした料理も人気ですが、やっぱりワインも外せません。スペインは世界有数のワイン生産国としても知られ、酒精強化ワインのシェリー酒が特に有名です。

もちろん、本場の味と熱気を再現した「京都スペイン料理祭」にもたくさんのお酒が揃います。ワイン、カヴァ（発泡ワイン）をはじめ、シェリー酒、ベルモット、スペイン産ビールなど約50種類が勢揃い。

「飲みくらべチケット」を利用すれば、お得にお酒を楽しむことも。事前予約限定で500円お得な2,500円でチケットを購入できるため、お酒好きには見逃せないスペシャルチケットとなっています。
※ご予約のお申し込みは公式HPの専用フォームよりお願い致します。

セミナー・ステージも満載！

今年もスペイン料理祭では、毎年好評なスペインの食文化セミナーとフラメンコによるステージ も開催！

■セミナー
セミナー① チャコリセミナー ～美食の街「バスク地方」の地ワイン「チャコリ」～
日時： 6月2日（土） 12:00-12:45 講師： ★ 寺田 徹氏 ★ 枡井 裕一氏 参加費：2,000円
《おすすめポイント》
１．チャコリの3つの生産地域（DO)から、3種類のチャコリを試飲して、解説を聞きながら飲み比べできます！
２．特製ピンチョスもお出しします！チャコリとの相性をお確かめ下さい。
３．ご参加の方全員に「バスク柄オリジナルトートバッグ」をプレゼント！※色は選べません
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セミナー② 生ハムセミナー ～コルタドールコンテスト京都・東京の優勝者が夢の共演！～
日時： 6月2日（土） 14:00-14:45 講師★横川 咲 氏 ★篠崎 新平 氏 参加費：2,500円
《おすすめポイント》
１． コルタドールコンテスト京都・東京 の優勝者による講座はここだけ！
２．最高級の生ハム、「イベリコ・ベジョータ」が食べられます！
３．生ハムの豆知識やプロに学ぶおいしい生ハムの食べ方
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セミナー③ シードラセミナー ～流行を先取り！健康的なお酒シードラの秘密～
日時： 6月2日（土） 16:00-16:45 講師 ★ 丹野 卓氏 参加費：2,000円
《おすすめポイント》
１．シードラ ナチュラル、シードラ ブリュット2種類の試飲
２．エスカンシアール体験
３．フードマッチング体験とレシピのご紹介
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セミナー④ 初心者から通の方まで楽しめる！ スペイン食文化セミナー
～スペイン料理祭をもっともっと楽しむコツ～
日時： 6月3日（日） 13:30-15:00 講師 ★ 荒川 三四郎氏 参加費 4,000円
《おすすめポイント》
１．各地方を代表するお料理をシェフの解説付きで試食できます。
２．スペインの固有品種を使ったワインを解説付きで試飲できます。
３．各地方の風土や歴史的な背景などをふまえて、ワインと食事のマッチングを楽しめます。
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セミナー⑤ シェリーセミナー
～知って得するアンダルシアのワイン シェリー!!～
日時： 6月3日（日） 16:00-16:45 講師 ★ 萬川 達也氏 ★ 竹澤 史晃氏 参加費：2,000円
《おすすめポイント》
１．タイプの違う3種類のシェリーを飲み比べ
２．家庭でも気楽に楽しめるマリアージュの紹介
３．シェリーカクテル作り体験、更に現地アンダルシアの話を紹介

特設ステージではフラメンコなどのパフォーマンスも無料で楽しめる「京都スペイン料理祭」で、ちょっぴり旅行気分と本場の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。

イベント情報

・イベント名：第5回 スペイン料理祭 in kokoka京都市国際交流会館
・催行期間：2018年06月02日 〜 2018年06月03日
・住所：京都府京都市左京区粟田口鳥居町2-1 「kokoka京都市国際交流会館」
・電話番号：075-752-3010（代表）