ホテル椿山荘東京の「シャンパンガーデン」で大人の夏に乾杯。

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ホテル椿山荘東京の森のような庭園を望む、空中庭園「セレニティ・ガーデン」で、「モエ・エ・シャンドン」や「ニコラ・フィアット」「マム・グラン・コルドン」「テタンジェ」を、シャンパンに合うオードブルプレートとともに楽しめる「シャンパンガーデン」が今年も開催となる。

まずは、新緑シーズンの5月11日（金）から26日（土）の金、土曜限定で「シャンパンガーデン in Green」を実施。さらに、7月20日（金）からは「シャンパンガーデン2018」がスタートする。

「シャンパンガーデン2018」には、フルーツゼリーにシャンパンを注ぐ、「シャンパンボウル」が登場。季節のフルーツとお花のシロップで作ったひんやり冷たいフルーツゼリーに、シャンパンをシュワシュワと注いで完成する、色鮮やかなゼリーとシャンパンを味わう大人のフルーツデザートだ。涼を感じる音とフォトジェニックなルックスを楽しみたい。また、氷を浮かべて初めて完成するシャンパン「モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル」も1人1杯ずつ用意している。

5月中旬くらいからは、運が良ければ、幻想的な蛍の舞を目にすることができるかも？ リゾート地にいるかのような非日常の空間で、とびきり贅沢な時間を過ごして。
「シャンパンガーデン in Green」
2018年5月11日（金）12日（土）18日（金）19日（土）25日（金）26日（土）開催

「シャンパンガーデン 2018」
開催期間／2018年7月20日（金）～9月29日（土）
・9月は金土祝前日のみ開催
・ 事前予約制

開催場所／空中庭園「セレニティ・ガーデン」 ホテル椿山荘東京 ホテル棟 5F
・雨天・強風の場合は、カフェ「フォレスタ」等へ案内
開催時間／17:00～20:00
・入店時間から90分間のフリーフロー
・席は2時間制
・最終入店は18:00
予約・問い合わせ先／03-3943-5489（9:00～20:00）
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/845ac2d84e55811.html

参照元：VOGUE JAPAN