ザ・キャピトルホテル 東急に花がモチーフの母の日スイーツがお目見え。

フレジェ ￥6,000（税込）
【さらに写真を見る】ザ・キャピトルホテル 東急に花がモチーフの母の日スイーツがお目見え。
ペストリーブティック「オリガミ（ORIGAMI）」が手がける、母の日に向けたギフトは4種。いずれも花をモチーフにしている。

フランス語で“苺の木”を意味する「フレジェ」はバタークリームで色とりどりの花々をデコレーション。苺とクレームムースリーヌを軽やかなダックワーズ生地でサンドした、華やかなケーキだ。

「カーネーション ショートケーキ」は、チョコレートの花が美しい母の日にぴったりのアイテム。なめらかな生クリームは、苺との相性にこだわった。

そのほか、「ロゼ マドレーヌ」は、ペースト状のバラを生地に練りこみ、風味豊かな一品に仕上げた。「メルシーフルール」は毎年好評のバラの飴細工。手にした瞬間華やかなバラの香りが広がる。

花をテーマにした甘いスイーツで感謝の気持ちを届けて。
販売期間／～2018年5月13日（日）
・「フレジェ」は、5月12日（土）、13日（日）、「カーネーション ショートケーキ」は、5月11日（金）～13日（日）
・「フレジェ」は、3日前までに要予約
販売場所／東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル B2F 東急ペストリーブティック「オリガミ（ORIGAMI）」
営業時間／11:00～20:00、土日祝 11:00～18:00
https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/restaurant/boutique/plan/32015/index.html

参照元：VOGUE JAPAN