冷たくて温かい!? 「旬極冷フルーツチョコフォンデュ」でムービージェニックな体験を

バレンタインデー＆ホワイトデーに向けて、INTERSECT BY LEXUS – TOKYOが提供するのは、冷たいフルーツと温かいチョコレートが一度に味わえる、驚きのおいしさ体験「旬極冷フルーツチョコフォンデュ」。

凍らせた旬のフルーツを、温かいチョコレートソースに入れると、チョコレートが瞬く間にコーティングされる体験型メニューで、ドライアイスの煙が器から立ち上る、ムービージェニックな提供スタイルも話題を呼んでいる。

フルーツは、青森県・山田果樹園の「百年林檎」、福岡県産のイチゴ「あまおう」、愛知県産のみかん「せとか」、佐賀県産のキウイフルーツ、沖縄県産のスターフルーツなど、この時季に旬を迎える5種類を、－196℃の液体窒素で瞬間冷凍。ソースは、チョコレートの最高峰といわれるドモーリ社のオリジナルクーベルチュールチョコレートを使用。さらに有機エキストラバージンコナッツオイルを加えてコクと風味をプラスしたカカオ70％の濃厚かつ甘すぎないチョコレートがフルーツと絶妙に絡み合う。

“さまざまな人や物が交わり、驚きと発見を提供する”INTERSECT BY LEXUS – TOKYOでいただく極上のフルーツと極上のチョコレートのハーモニー。ぜひ味わってみて。

期間：2018年2月7日（水）〜2018年3月15日（木）
（バレンタインデー〜ホワイトデー期間限定）
場所：INTERSECT BY LEXUS – TOKYO（南青山）
料金：￥1,204
https://lexus.jp/brand/intersect/tokyo/other/chocolate-fondue-2018.html