カナダから逆輸入。ユニーク寿司の魅力とは？

渋谷にある「KINKA SUSHI BAR IZAKAYA（キンカスシバーイザカヤ）」は、カナダからの逆輸入のお寿司が堪能できる和食のお店です。カナダ人がデザインした店内は、和のテイストばかりでなく、スタイリッシュでおしゃれ。

席数は66席で、カウンター席は人気の場所です。温かみがあり隠れ家的な雰囲気はデートにもぴったりで、20～40代の男女で賑わっています。

本社はカナダというこのお店。日本初上陸、2016年9月に1号店としてオープン。今までの寿司屋にはなかったSUSHI BARをコンセプトに、臨場感を味わえるのが魅力のお店です。

看板にもあるアンコウの絵。海深く暗闇にポッとわずかに光る提灯のやさしい温もりから、「心地よい場所」でありたいとの願いが込められています。

ランチで「KINKA SUSHI BAR IZAKAYA」に訪れたなら、ぜひ食べたいのが「寿司10貫」。通常の寿司6貫に、オリジナルの寿司が4貫楽しめます。

サーモンの押し寿司、サバの押し寿司、エビの押し寿司に名物キンカロール。ロールされた寿司は逆輸入ならではの楽しみでしょう。その他、茶碗蒸し、あら汁、デザート、コーヒーなどもついてくる満腹メニューです。

平日のランチも16時まで営業しているので、遅めでもゆっくりと楽しむことができます。リーズナブルに食べられるランチは、ピーク時間が過ぎた14時から15時が比較的空いているので狙い目です。

おすすめの席はなんといってもカウンター席。握っている姿や、バーナーで炙っている様子などを臨場感たっぷりと楽しめます。板前さんとの会話が楽しめるのも魅力です。

味はもちろん、見た目も美しい逆輸入寿司は、インスタ映えも間違いなし！旬の鮮魚を色鮮やかに盛り付けたオリジナル料理を、おしゃれに堪能しましょう。

JR、京王、東急、東京メトロ各線「渋谷駅」から徒歩4分、東急ハンズ近くとアクセスの良さも魅力の一つです。カナダから逆輸入の「KINKA SUSHI BAR IZAKAYA」で新感覚のお寿司を堪能しましょう。

・スポット名：KINKA SUSHI BAR IZAKAYA
・住所：東京都渋谷区宇田川町3-10 いちごフィエスタ渋谷2F
・電話番号：03-6452-5258