ほわほわもっちり。生キャラメルの別腹シフォンケーキ

こんな贅沢カフェごはん、見たことない！

恵比寿駅より徒歩6分。ニューヨークのシティホテルのラウンジをイメージした「MERCER CAFE（マーサーカフェ）」は、カフェの領域を超えた贅沢メニューが揃っているスポット。“高級食材をカジュアルに食す”をコンセプトに、数多くの魅力的なメニューを堪能できます。

白・黒・グレーのスタイリッシュな店内は、セミオープンのウィンドウが開放的でありながら、ゆったりソファで寛げる大人のための上質空間が広がります。深夜までオープンしていることから、締めの一軒にも最適なお店。フードメニューから絶品スイーツまで幅広く揃う、男女ともに嬉しいおしゃれカフェ＆ダイニングです。

別腹デザート決定版「名物！ 生キャラメルシフォンケーキ」（\700）

米粉を使ったもっちりシフォンケーキに、ふわとろ生クリームをふんだんに盛り付けました。ほろ苦いキャラメルソースが相性抜群の名物スイーツです。ふんわりと軽い食感は、食後の楽しみ“別腹スイーツ”に最適。大きく切り分けて、口いっぱいに幸せな味を頬張りましょう。

贅を尽くしたラーメン「濃厚オマールビスクらーめん」（\2,400）

こんなラーメン見たことない！ 本家のラーメン屋には真似のできない、オマールヘッドから濃厚なソースを摂った唯一無二の贅沢ラーメンです。〆の一杯にも最適な一品。濃厚なえびの香りとクリームが麺に絡みつき、前代未聞の味わいが広がります。

※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

文／おゝしろ実結

スポット情報

• スポット名：MERCER CAFE
• 住所：東京都渋谷区恵比寿1-26-16 柴田ビル1Ｆ
• 電話番号：03-3446-1551