愛と夢に満ちた、ピエール マルコリーニのバレンタイン。

ベルギー王室御用達、世界最高峰のショコラティエのひとりで、ビーン トゥ バーの先駆者でもあるピエール マルコリーニから、「愛」と「夢」をテーマにした2018年バレンタインのクリエーションが届けられた。

バレンタイン限定のパッケージには、ベルギーで古来より愛と幸せの象徴とされてきたタツノオトシゴのモチーフをデザイン。中には、オリジナルのミルククーベルチュールチョコレートを使用したタツノオトシゴ型の新作「シー ホース」が入っている。

日本限定商品の「シー ホース」をはじめ、真っ赤なハートが美しい「クール フランボワーズ」、代表的な「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」など定番のコレクションをアソート。バレンタイン セレクション 9個入り ¥3,672(1/18限定発売)

また新作シリーズ「ソンジュ」では、素材にスペルト小麦やアーモンドなどのスーパーフードを採用。クーベルチュールとの絶妙なバランスを織りなす香り、食感……マルコリーニの新境地ともいえる味わいを、ぜひ体験したい。

「ソンジュ」とはフランス語で「夢」や「夢想」の意味。ホワイトチョコレートの中に、バニラとスターアニスで香りづけしたガナッシュと、スペルト小麦のプラリネを入れた「ソンジュ ヴァニーユ バディアンヌ」など新作を堪能できる。ソンジュ 7個入り¥3,024(1/18限定発売)

●問い合わせ先:
ザ クリーム オブ ザ クロップ アンド カンパニー
Tel:03-3248-0470
http://store.c-c-c.co.jp/

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