黒と白、あなたはどっち? 大人な味わいのパンケーキが登場。

ブラックティラミスパンケーキ ¥1,280
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「ジェイエス パンケーキカフェ」では、香り良い国産100%小麦粉にこだわり、スイーツタイプから絶妙な塩気を味わえるものまでバリエーション豊かなメニューを提案している。

この冬の限定メニューとして登場するのは、「ブラック&ホワイト」をテーマにした2種のパンケーキだ。別添えのソースでそれぞれ新たな顔を見せる、“変化する”パンケーキを誕生させた。

「ブラックティラミスパンケーキ」は、パンケーキをティラミス仕立てにしたブラックパンケーキ。ココアとエスプレッソを混ぜ込んだ生地を3層に重ね、マスカルポーネクリームをたっぷりと挟んだ。トッピングのバニラアイスに、ほろ苦いエスプレッソシロップをかけるとアフォガード風にもなる味の変化が楽しめる一皿だ。

「ホワイトラムレーズンパンケーキ」は、ラム酒で香りづけしたクリームと上品な甘さのレーズンをふんだんにトッピングしたホワイトパンケーキ。ホワイトチョコレートと大きなマシュマロで真っ白に仕上げた。メープルバターソースで、コクをプラスすると、より一層リッチな味わいに変化する。

なお、フェア開催期間に限り、水曜日を「ホワイト ウェンズデー」、金曜日を「ブラック フライデー」とそれぞれ名付け、毎週水曜日の18時以降は「ホワイトラムレーズンパンケーキ」を半額で、毎週金曜日の18時以降は「ブラックティラミスパンケーキ」を半額で提供する。
販売期間/~2018年2月18日(日)
販売店舗/「ジェイエス パンケーキカフェ」全店
http://pancake.journal-standard.jp

参照元:VOGUE JAPAN

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